SP-এর Taverna মধ্যযুগে আপনি একজন রাজার মতো খান এবং ভাইকিংয়ের মতো মজা করেন

সময়ে ফিরে যাওয়া এবং সাও পাওলোতে তাভেরনা মধ্যযুগ যে অভিজ্ঞতাগুলি প্রদান করে তার মধ্যে একটি হল মধ্যযুগ জীবনযাপন করা। এটিকে শুধুমাত্র "হ্যামবার্গার জয়েন্ট" নাম দেওয়া ঠিক হবে না, যেহেতু শহরে অনেকগুলি আছে, কারণ সেখানে আপনি সত্যিই একজন রাজার মতো খেতে পারেন এবং ভাইকিংয়ের মতো মজা করতে পারেন। এমনকি আপনি বিয়ারের মগ দিয়ে টোস্ট করার সময় একটি নৌকায় বসতে পারেন!

মিলাডি এবং মিলর্ড হিসাবে বিবেচিত, গ্রাহকদের কর্মচারীরা স্বাগত জানায়। পিরিয়ড কস্টিউম যারা মজা যোগদান. উপরে, মঙ্গল ও বুধবার পরিবেশ আরও বেড়ে যায়, যখন RPG গেমস (রোল-প্লেয়িং গেম) রোলপ্লেয়ারদের সাথে অংশীদারিত্বে অনুষ্ঠিত হয়, যা নার্ডদের আনন্দের জন্য! এটি হল বাড়ির উদ্দেশ্য, ফ্যান্টাসি এবং বাস্তবতার মধ্যে পরিবেশকে বিভক্ত করা ।

দেয়াল জুড়ে, থিম্যাটিক সাজসজ্জা মিশ্রিত হয় গেম অফ থ্রোনস , লর্ড অফ রিংগুলি , জেল্ডা এবং ওয়ারক্রাফ্ট , জাপানি এবং ইউরোপীয় সংস্কৃতির মধ্যযুগীয় উপাদানগুলি ছাড়াও, বাইজেন্টাইন এবং রোমান সাম্রাজ্যের পেন্যান্টস এবং তলোয়ারগুলি যা শুধুমাত্র প্রশংসা করা যায় না। কিন্তু জায়গা থেকে নেওয়া! মুকুট এবং শিংযুক্ত হেলমেটের মতো বিভিন্ন আনুষাঙ্গিকও পাওয়া যায়, যাতে দর্শকদের মনে হয় তারা অনেক দূরের যুগে আছে।

হেলমেট, বর্ম, ঢাল এবং একটি কোট আলংকারিক উপাদানগুলিকে সম্পূর্ণ করে। দেখুন এবং দেখুন, প্রথম তলার পিছনে একটি দুর্দান্ত জিনিস: এর প্রতিরূপএকটি ভাইকিং জাহাজ ডাকার , অসলো থেকে। এটি নাইট টেম্পলারদের মধ্যে কিছুটা বিতর্কিত রিজার্ভের একটি টেবিল যারা এটি চান।

এই সবই দম্পতি এলেনের দ্বারা চিন্তা করা হয়েছিল লেপিয়ানি এবং নেলসন ফেরেরা যখন তারা 2009 সালে স্কটল্যান্ডের মধ্য দিয়ে ব্যাকপ্যাক করে এবং প্রেমে ফিরে আসে। “সে ইতিমধ্যেই আরপিজিতে আসক্ত ছিল, কিন্তু আমি সেই সময়ে মধ্যযুগে আগ্রহ তৈরি করতে শুরু করি। ট্রিপ এবং তারপরে আমরা এই থিমটি অন্বেষণ করার জন্য একটি জায়গার কথা ভাবতে শুরু করি” , তিনি আমাদের রয়্যালটির যোগ্য আমাদের ভোজসভার সময় বলেছিলেন।

প্রতিষ্ঠানের বিশ্বাসযোগ্যতা এই সত্যের দ্বারা বৃদ্ধি পেয়েছে যে নেলসন কেবল নয় একজন স্বীকৃত নীড়, তবে এমন একজন যিনি সাধারণভাবে মধ্যযুগীয় সংস্কৃতি অধ্যয়ন করেন। ম্যানেজার এবং শৈশবের বন্ধু ডগলাস কারভালহো আলভেস র সাথে তিনি জায়গাটির পরিচয় এবং সত্যতা দিতে পরিচালনা করেন , যেটির "ফ্যাশনেবল জায়গা" এর চেহারা নেই। এটা কোন কাকতালীয় ঘটনা নয় যে গ্রাহকরা চলে যেতে চান না এবং আমাকে মূলত চলে যেতে হয়েছিল যাতে কর্মচারীরা বাড়ি যেতে পারে। হ্যাঁ...এটি কঠিন ছিল (আমি সম্পূর্ণরূপে সময়ের ট্র্যাক হারিয়ে ফেলেছি!)।

আপনি যা দেখছেন তার বাইরে গিয়ে, মেনুটি পিরিয়ড ফুডের বেশ কয়েকটি অভিযোজন করার জন্য যথেষ্ট আসল হতে পরিচালনা করে, যা তরোয়াল দিয়ে সংকেত দেয় যা নির্দেশ করে। থালা বা পানীয়ের "মধ্যযুগীয় প্রকৃতি" । "অবশ্যই সেই সময়কালে তারা যা খেয়েছিল তার সাথে আমাদের বেশ কিছু জিনিস মানিয়ে নিতে হয়েছিল, তবে আমরা বিভিন্ন বিকল্প তৈরি করতে পেরেছিলাম এবং এছাড়াওআমরা স্কটল্যান্ডে যা দেখেছি তাতে অনুপ্রাণিত হয়ে” , সরাইখানার রক্ষক এলেন ব্যাখ্যা করেছেন।

অংশগুলো হ্যামবার্গারের চেয়েও বেশি আকর্ষণীয় হতে পারে। ভাল পরিবেশিত এবং ভাল প্রস্তুত, তারা আপনার বংশের সাথে ভাগ করার জন্য আদর্শ। আমরা Azeitonas Empanadas de Sherwood (R$15) দিয়ে শুরু করেছিলাম, যেগুলো হল সবুজ জলপাই মাংসের পিঠে ভরা এবং ব্রেডক্রাম্বে রুটি করা। খসখসে এবং শুষ্ক, তারা 700 মিলি হস্তনির্মিত ড্রাফ্ট বিয়ার সহ একটি পাথরের মগে পরিবেশন করার জন্য আদর্শ, যা এটিকে ঠান্ডা রাখে। উহু! সবকিছুই পাথরের প্লেটে পরিবেশন করা হয়, যা সাও পাওলোর কারিগরদের দিয়ে অর্ডার করার জন্য তৈরি করা হয়।

তারপর আসে অ্যাপল বেকন দে ভালহালা অংশ (R$32), সঙ্গে বেকন, সবুজ আপেল এবং ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ , সঙ্গে পাউরুটির টুকরো। সুস্বাদু মিশ্রণ, কিন্তু ফল ছোট টুকরা হতে পারে, খাওয়ার সময় আরো ব্যবহারিক হতে. খুশি নই, আমাদের কাছে সো ফার অ্যাওয়ে থেকে স্টাফ করা পেঁয়াজও ছিল (R$36), যেগুলো রুটি করা পেঁয়াজ, টুকরো টুকরো হ্যাম এবং কিছুটা পনির দিয়ে ভরা। বাড়ির সেরা আবিষ্কারগুলির মধ্যে একটি, নিশ্চিতভাবে।

ইতিমধ্যে আমার প্যান্ট প্রায় খুলছি এত কিছু খাওয়ার জন্য, আপনি যে অগ্রেসের সাথে কথা বলছেন তা এমনকি “ও বারবারো”, বোয়ার বার্গার , ক্যাসিওকাভালো পনির, আরগুলা এবং ধূমপান করা লাল মরিচ ব্রোচে রুটি (R$ 37) গ্রাস করার পক্ষে ছিল – আলু এবং মধু সরিষা সস সঙ্গে. এটা কি মনে হতে পারে বিপরীত,বন্য শুয়োরের মাংস হালকা। নিরামিষাশীদের জন্য, "বনের এলফ" (R$28) তৈরি হয় লাল চাল এবং মসুর ডাল (160g), আরগুলা, টমেটো এবং ভেগান রুটিতে (R$28) ব্রেডেড টফু দিয়ে। একটি কৌতূহল হিসাবে: সবচেয়ে সস্তা নাস্তার দাম R$17। তালুকে মিষ্টি করতে, আমরা ডেসিকে অর্ডার দিয়েছিলাম, চকোলেট ব্রেডেড বিয়ার ব্যাটারে , আইসক্রিম ছাড়া। আমিও এমন কিছু খাইনি, আমি ভেবেছিলাম এটি সুস্বাদু! মেনুতে সবচেয়ে মধ্যযুগীয় মিষ্টি হল ওয়াইনে নাশপাতি।

মেনুর আরেকটি হাইলাইট হল পানীয়, যা আসে <1 থেকে> একটি অ্যালকেমিস্ট পরীক্ষাগারের চেহারা সহ বার । আপনি টিমকে পরামর্শ দিতে পারেন যে আপনি 20-পার্শ্বযুক্ত ডাই রোল করতে চান। মূলত, এটি ভাগ্য আঁকতে হয় , কারণ যদি 20 নম্বরটি উপস্থিত হয়, গ্রাহক একটি ডাবল ড্রিঙ্ক জিতেছেন৷ সংখ্যা যতই পড়ুক না কেন, আপনি পানীয়টির জন্য R$15 এর নির্দিষ্ট মূল্য পরিশোধ করবেন। তাদের মধ্যে মিষ্টি এবং হালকা মিড (R$16), একটি ঐতিহ্যবাহী অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় যা মধু এবং জলের গাঁজন থেকে প্রাপ্ত। এটি ক্যাপিরিনহাতে একটি উপাদান হিসাবেও কাজ করে, একটি মিশ্রণ যা কাজ করে।

একটি রাসায়নিক ফ্লাস্কে পরিবেশিত ওষুধ, সফল করুন । সবচেয়ে সুস্বাদু হল জীবনের ওষুধ , যা ভদকা, প্যাশন ফল, কমলা এবং গ্রেনাডিন, আদা এবং দারুচিনি দিয়ে ঘরে তৈরি সিরাপ দিয়ে তৈরি। মানা পোশন রিফ্রেশিং এবং ঝকঝকে ওয়াইন দিয়ে তৈরি লাভ পোশন সবচেয়ে বেশি অনুরোধ করা হয়। শীতকালে, একটি গোপন বিকল্পও ছিল: ভিনহো কোয়েন্তেওল্ড বিয়ার , গেম অফ থ্রোনস সিরিজের কুকবুক এর উপর ভিত্তি করে। মিশ্রণটি ওয়াইন, আদা, মৌরি, মশলা, মধু এবং কিশমিশ দিয়ে তৈরি।

টিপস : সাপ্তাহিক ছুটির দিন এবং খরচ করার জন্য প্রস্তুত থাকুন। দাম গড়ের উপরে হওয়া সত্ত্বেও, অর্থের মান ভাল, বিশেষ করে যদি আপনি বন্ধু এবং বন্ধুদের সাথে অংশ ভাগ করতে যাচ্ছেন। ম্যানেজার, ডগলাস, গ্রাহকদের একটি টেবিল বুক করার পরামর্শ দেন এবং যদি সম্ভব হয়, শনিবার রাত 9 টার পরে পৌঁছান। ট্যাভার্ন শুধুমাত্র সকাল 1টায় বন্ধ হয়, তাই আপনি সমস্ত ভিড় এড়িয়ে শান্তিতে খেতে এবং উপভোগ করতে পারেন। শুক্রবার থেকে রবিবার পর্যন্ত ধনুক এবং তীর রয়েছে (R$ 15); মধ্যযুগীয় ব্যান্ডের সাথে পারফরমেন্স ছাড়াও, যেমন ওলাম এইন সোফ।