Dans la Taverne médiévale de SP, vous mangez comme un roi et vous vous amusez comme un Viking.

Kyle Simmons 18-10-2023
Kyle Simmons

Remontez le temps et vivez un peu de l'histoire de l'Europe. Moyen Âge est l'une des expériences qui Taverne médiévale Il ne serait pas juste de l'appeler simplement "hamburgueria", comme il y en a tant dans la ville, car on peut vraiment y manger comme un roi et s'amuser comme un Viking. On peut même s'asseoir sur un bateau et trinquer avec un chope de bière !

Traitée comme milady e milord À l'étage, l'ambiance monte encore d'un cran les mardis et mercredis, lorsqu'ils ont lieu jeux de rôle (Jeu de rôle) en partenariat avec des Rôleurs, pour la joie des nerds ! C'est l'objectif de la maison, la division des environnements entre l'imaginaire et la réalité .

Sur les murs, dans le mélange thématique de décoration Game of Thrones , Le Seigneur des Anneaux , Zelda e Warcraft On y trouve également des éléments médiévaux de la culture japonaise et européenne, avec des bannières des empires byzantin et romain, et des épées qui peuvent être non seulement appréciées, mais aussi déplacées ! Divers accessoires sont également disponibles, tels que des couronnes et des casques à cornes, pour que le public ait l'impression de se trouver dans une époque lointaine.

Des ormes, des armures, des boucliers et une ceinture de cotte de mailles complètent les éléments décoratifs. réplique d'un navire viking Dakkar Il s'agit d'un table avec des réserves quelque peu contestées parmi les Templiers qui le désirent.

Tout cela a été pensé par le couple Ellen Lepiani e Nelson Ferreira lorsqu'ils sont partis faire du sac à dos en Écosse en 2009 et qu'ils sont revenus amoureux. "Il était déjà accro aux jeux de rôle, mais j'ai commencé à m'intéresser au Moyen Âge au cours de ce voyage et nous avons commencé à réfléchir à un espace pour explorer ce thème. nous a-t-il dit lors de notre banquet digne de la royauté.

La crédibilité de l'établissement est renforcée par le fait que Nelson n'est pas seulement un geek avoué, mais quelqu'un qui étudie la culture médiévale en général. Avec son manager et ami d'enfance, Nelson est le premier à se lancer dans l'aventure. Douglas Carvalho Alves peut donner l'identité et l'authenticité du site Ce n'est pas un hasard si les clients ne veulent pas partir et si j'ai dû partir pour que le personnel puisse rentrer chez lui. Oui... c'était dur (j'ai complètement perdu la notion du temps !).

Au-delà de ce que l'on voit, le menu réussit à être assez original en proposant plusieurs adaptations de plats de saison, signalées par des les épées qui indiquent le caractère médiéval du plat ou de la boisson . "Bien sûr, nous avons dû adapter plusieurs choses par rapport à ce qu'ils mangeaient à l'époque, mais nous avons réussi à créer différentes options et à nous inspirer de ce que nous avons vu en Écosse. explique Ellen, la tavernière.

Les portions sont encore plus attrayantes que les hamburgers. Bien servies et bien préparées, elles sont idéales à partager avec votre clan. Nous commençons par le Olives panées Sherwood (R$ 15), qui sont des olives vertes farcies de pâté de viande et panées avec de la chapelure. Croustillantes et sèches, elles sont idéales pour accompagner les 700 ml de bière artisanale Tout est servi dans des assiettes en pierre, fabriquées à la demande par des artisans de São Paulo.

Vient ensuite la portion de Valhala Apple Bacon (R$ 32), avec bacon, pomme verte et oignon caramélisé Un mélange savoureux, mais les fruits pourraient être présentés en plus petits morceaux, pour être plus pratiques au moment de la dégustation. Des oignons farcis venus de si loin (R$36), qui sont des oignons panés, farcis de jambon râpé et d'une bonne dose de fromage. L'une des meilleures inventions de la maison, à coup sûr.

Déjà près d'ouvrir son pantalon à force de manger, l'ogre qui vous parle nous a tout de même fait la faveur de dévorer "Le Barbare", hamburger de sanglier (R$ 37) - servi avec des pommes de terre et une sauce au miel et à la moutarde. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, la viande de cochon sauvage est légère. végétariens Le "Forest Elf" (R$28) est composé de riz rouge et de lentilles (160g), de roquette, de tomate et de tofu pané dans du pain végétalien (R$28). Curiosité : le snack le moins cher coûte R$17. Pour adoucir le palais, nous avons commandé le Dessie, chocolat pané dans une pâte à la bière Le dessert le plus médiéval de la carte est la poire au vin.

Un autre point fort de la carte est constitué par les boissons, qui sortent de l'enceinte de l'établissement. bar avec un visage de laboratoire d'alchimiste Vous pouvez dire à l'équipe que vous voulez en jouant les dés à 20 faces. En fait, il s'agit d'attirer la chance. Si le chiffre 20 apparaît, le client obtiendra une double boisson, quel que soit le chiffre, en payant un prix fixe de 15 R$ pour la boisson. Mead (16 R$), une boisson alcoolisée traditionnelle issue de la fermentation du miel et de l'eau, qui sert également d'ingrédient à la caipirinha, un mélange qui a bien fonctionné.

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Les potions, servies dans un ballon chimique, sont un succès L'un des plus savoureux est le Potion de vie à base de vodka, de fruits de la passion, d'orange et de sirop préparé sur place avec de la grenadine, du gingembre et de la cannelle. Potion de mana est rafraîchissante et Potion d'amour En hiver, il existe également une option secrète : le Vin mousseux Velho Urso , basé sur le livre de cuisine Game of Thrones Le mélange est composé de vin, de gingembre, d'herbes douces, d'épices, de miel et de raisins secs.

Conseils Bien que les prix soient supérieurs à la moyenne, le rapport qualité-prix est bon, surtout si vous partagez les portions avec des amis. Le gérant, Douglas, suggère aux clients de réserver une table et, si possible, d'arriver après 21 heures le samedi. La Taverna ne ferme qu'à 1 heure du matin, ce qui vous permet de manger et de vous amuser en toute tranquillité, en évitant toute l'agitation. DeDu vendredi au dimanche arc et flèches (R$ 15), ainsi que des représentations de groupes médiévaux, tels que Olam Ein Sof.

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Taverne médiévale

Rua Gandavo, 456 - Vila Mariana - São Paulo/SP.

Tél. : (11) 4114-2816.

Heures d'ouverture : du mardi au jeudi de 18 heures à 23 heures.

Les vendredis et samedis de 18 heures à 1 heure du matin.

Le dimanche de 18 heures à 23 heures.

Accès pour les personnes handicapées.

Parking : Service de voiturier sur place - R$ 23,00

Toutes les photos © Brunella Nunes & ; Fábio Feltrin

Kyle Simmons

Kyle Simmons est un écrivain et entrepreneur passionné par l'innovation et la créativité. Il a passé des années à étudier les principes de ces domaines importants et à les utiliser pour aider les gens à réussir dans divers aspects de leur vie. Le blog de Kyle témoigne de son dévouement à diffuser des connaissances et des idées qui inspireront et motiveront les lecteurs à prendre des risques et à poursuivre leurs rêves. En tant qu'écrivain qualifié, Kyle a le talent de décomposer des concepts complexes en un langage facile à comprendre que tout le monde peut saisir. Son style engageant et son contenu perspicace ont fait de lui une ressource de confiance pour ses nombreux lecteurs. Avec une profonde compréhension du pouvoir de l'innovation et de la créativité, Kyle repousse constamment les limites et incite les gens à sortir des sentiers battus. Que vous soyez un entrepreneur, un artiste ou que vous cherchiez simplement à vivre une vie plus épanouissante, le blog de Kyle offre des informations précieuses et des conseils pratiques pour vous aider à atteindre vos objectifs.