SP-ko Taverna Medieval-en errege bat bezala jaten duzu eta bikingo bat bezala dibertitzen zara

Denboran atzera egin eta Erdi Aroa pixka bat bizitzea da Taverna Medieval , São Paulon, eskaintzen duen esperientzietako bat. Ez litzateke bidezkoa “hanburger joint” izena jartzea, hirian asko baitaude, han benetan errege batek bezala jan eta bikingo batek bezala dibertitu daitekeelako. Itsasontzi batean ere eser zaitezke garagardo katilunarekin topa egiten ari zaren bitartean!

milady eta milord gisa tratatuta, bezeroak ongietorria egiten diete langileek. dibertsioarekin bat egiten duten garaiko jantziekin. Goiko solairuan, are gehiago areagotzen da giroa astearte eta asteazkenetan, RPG jokoak (Rol-jokoa) Roleplayers-ekin elkarlanean egiten direnean, nerden gozamenerako! Hau da etxearen helburua, inguruak fantasiaren eta errealitatearen artean banatzea .

Hormetan zehar, dekorazio tematikoak Game of Thrones , Lord of nahasten ditu. Eraztunak , Zelda eta Warcraft , japoniar eta europar kulturako Erdi Aroko elementuez gain, bizantziar eta erromatar inperioetako banderinekin eta estimatu ezin daitezkeen ezpatekin. , baina baita lekutik hartuta! Hainbat osagarri ere eskuragarri daude, hala nola koroak eta adardun kaskoak, ikusleak oso urruneko garai batean daudela sentitzeko.

Kaskoak, armadurak, ezkutuak eta malla bat osatzen dute apaingarri elementuak. Hara, lehen solairuaren atzealdean gauza politenetako bat dago: -ren erreplikaDakkar ontzi bikingo bat, Oslokoa. Nahi duten zaldun tenplarioen artean erreserba eztabaidatuak dituen mahaia da .

Hori guztia Ellen Lepiani bikoteak pentsatu zuen. eta Nelson Ferreira 2009an Eskozian zehar motxila egin zutenean eta maiteminduta itzuli zirenean. "Jada RPGen mende zegoen jada, baina Erdi Aroarekiko interesa pizten hasi nintzen bidaia hartan. eta orduan hasi ginen pentsatzen gai hau aztertzeko espazio bat edukitzea” , esan zigun erregetzat merezi duen oturuntzan.

Establezimenduak bere sinesgarritasuna areagotu du Nelson bat ez ezik. nerd onartua, baina baita Erdi Aroko kultura orokorrean ikasten duen norbait ere. Zuzendari eta haurtzaroko lagun Douglas Carvalho Alves rekin batera nortasuna eta benetakotasuna ematea lortzen du tokiari, ez baitu “modan dagoen leku” baten aurpegi hori. Ez da kasualitatea bezeroek alde egin nahi ez izatea eta, funtsean, alde egin behar izan nuen langileak etxera joan ahal izateko. Bai... zaila izan zen (denboraren nozioa erabat galdu nuen!).

Ikusten duzunaz haratago joanez, menua nahikoa originala izatea lortzen du garaiko janariaren hainbat egokitzapen izateko, adierazten duten ezpatekin seinaleztatuta. plater edo edariaren “Erdi Aroko izaera” . “Noski hainbat gauza egokitu behar izan ditugu garai horretan jaten zutenarekin alderatuta, baina aukera desberdinak sortzea lortu dugu eta gaineraEskozian ikusitakoan inspiratuta” , azaldu zuen Ellen ostalariak.

Ikusi ere: Munduko bekain politenekin, txakurkumeak Frida Kahlo du izena

Atsak hanburgesak baino are erakargarriagoak izan daitezke. Ongi zerbitzatu eta ondo prestatuta, zure klanarekin partekatzeko aproposak dira. Azeitonas Empanadas de Sherwood ekin hasi ginen (R$ 15), haragi patez betetako eta ogi birrinduan ogitutako oliba berdeak. Kurruskariak eta lehorrak, aproposak dira 700 ml-ko eskuz egindako garagardoa rekin batera, harrizko katilu batean zerbitzatuak, hotz mantentzen duena. Ai! Dena harrizko plateretan zerbitzatzen da, São Pauloko artisauekin enkarguz egina.

Ondoren, Apple Bacon de Valhala zatia dator (32 R$), hirdaiarekin, sagar berdearekin eta tipula karamelizatuarekin , ogi xerraz lagunduta. Nahasketa goxoa, baina fruta zati txikiagotan etor daiteke, jateko orduan praktikoagoa izateko. Pozik ez, Hain urruneko tipula beteak ere izan genuen (36 R$), tipula ogituak, urdaiazpiko birrinduz eta gazta pixka batekin beteak. Etxeko asmakizun onenetako bat, ziur.

Dagoeneko ia prakak irekitzen ditut. hainbeste Jateko, hizketan ari zaren ogresak “O Bárbaro”, basurde hanburgesa , caciocavallo gazta, arugula eta piper gorri ketua brioche ogiaren gozamena irensteko ere egin zuen (R$ 37) – patata eta ezti mostaza saltsarekin batera. Badirudi horren kontra,basa-txerri haragia arina da. begetarianoentzat , "Basoko iratxoa" (28 R$) arroz gorriarekin eta dilistak (160 g), arugula, tomatea eta tofu ogiatua ogi beganoarekin (28 R$) egiten da. Bitxikeria gisa: mokadurik merkeenak 17 R$ balio du. Ahosabaia gozotzeko, Dessie, txokolatea garagardo-arrautzez ogitua eskatu genuen, izozkirik gabe. Nik ere ez nuen inoiz horrelakorik jan, goxoa iruditu zitzaidan! Menuko Erdi Aroko gozokienak udareak dira ardotan.

Menuko beste aipagarri bat edariak dira, <1etik datozenak> laborategi alkimista baten itxura duen taberna . Taldeari aholkatu diezaiokezu 20 aldeko dadoa jaurti nahi duzula. Funtsean, zortea zozketatzeko da, izan ere, 20 zenbakia agertzen bada, bezeroak edari bikoitza irabazten du. Erortzen den kopurua edozein dela ere, 15 R$-ko prezio finkoa ordaintzen duzu edariagatik. Horien artean Mead gozo eta arina dago (R$ 16), eztiaren eta uraren hartziduratik eratorritako edari alkoholdun tradizionala. Caipirinha-ren osagai gisa ere balio du, funtzionatzen zuen nahasketa batean.

Edabeak, matraze kimiko batean zerbitzatuta, arrakasta izan . Zaporeenetako bat Potion of Life da, vodka, pasio-fruta, laranja eta etxeko almibarretan egindako granadina, jengibre eta kanela. Mana edabea freskagarria da eta Maitasun edabea , apardunarekin egindakoa, gehien eskatzen dena. Neguan, aukera sekretu bat ere bazegoen: Vinho QuenteHartz zaharra , Game of Thrones serieko sukaldaritza liburuan oinarrituta . Nahasketa ardoa, jengibrea, mihilua, espeziak, eztia eta mahaspasaz osatuta dago.

Aholkuak : prestatu asteburuetan ilarak egiteko eta gastatzeko. Prezioak batez bestekoaren gainetik egon arren, diruaren balioa ona da, batez ere zatiak lagun eta lagunekin partekatuko badituzu. Kudeatzaileak, Douglas-ek, bezeroei mahai bat erreserbatzea gomendatzen die eta, ahal bada, larunbat gaueko 21:00etatik aurrera etortzea. Taberna 01:00etan bakarrik ixten da, lasai jan eta gozatu ahal izateko, jendetza guztiak saihestuz. Ostiraletik igandera arkua eta gezia daude (R$ 15); Erdi Aroko taldeekin egindako emanaldiez gain, hala nola, Olam Ein Sof.