काळात परत जाणे आणि थोडेसे जगणे मध्ययुग हा अनुभवांपैकी एक आहे जो साओ पाउलोमधील टॅवेर्ना मध्ययुगीन प्रदान करतो. याला फक्त “हॅम्बर्गर जॉइंट” असे नाव देणे योग्य ठरणार नाही, कारण शहरात बरेच आहेत, कारण तेथे तुम्ही खरोखरच राजासारखे खाऊ शकता आणि वायकिंगप्रमाणे मजा करू शकता. बिअरचा मग टोस्ट करताना तुम्ही बोटीवर बसू शकता!

मिलाडी आणि मिलॉर्ड असे मानले जाते, ग्राहकांचे कर्मचारी स्वागत करतात. मौजमजेमध्ये सामील होणार्‍या पीरियड पोशाखांमध्ये. वरच्या मजल्यावर, मंगळवार आणि बुधवारी वातावरण आणखीनच वाढते, जेव्हा RPG गेम (रोल-प्लेयिंग गेम) रोलप्लेअर्सच्या भागीदारीत होतात, त्यामुळे अभ्यासूंना आनंद होतो! हा घराचा उद्देश आहे, काल्पनिक आणि वास्तविकता यांच्यात वातावरणाची विभागणी करणे .

भिंती ओलांडून, थीमॅटिक सजावट गेम ऑफ थ्रोन्स , लॉर्ड ऑफ रिंग्ज , झेल्डा आणि वॉरक्राफ्ट , जपानी आणि युरोपियन संस्कृतीच्या मध्ययुगीन घटकांव्यतिरिक्त, बायझंटाईन आणि रोमन साम्राज्यातील पेनंट्स आणि तलवारी ज्यांचे केवळ कौतुक केले जाऊ शकत नाही. , पण ठिकाणाहून घेतले! श्रोत्यांना ते खूप दूरच्या युगात असल्याचे भासवण्यासाठी मुकुट आणि शिंगे असलेले हेल्मेट यांसारख्या विविध उपकरणे देखील उपलब्ध आहेत.

हेल्मेट, चिलखत, ढाल आणि एक कोट सजावटीचे घटक पूर्ण करतात. पाहा आणि पाहा, पहिल्या मजल्याच्या मागील बाजूस सर्वात छान गोष्टींपैकी एक आहे: ची प्रतिकृतीवायकिंग जहाज डकार , ओस्लो येथून. नाइट्स टेम्पलरमध्ये ते काहीसे विवादित राखीव असलेले टेबल आहे ज्यांना त्याची इच्छा आहे.

या सर्व गोष्टींचा विचार या जोडप्याने केला होता एलेन लेपियानी आणि नेल्सन फरेरा जेव्हा ते 2009 मध्ये स्कॉटलंडमधून बॅकपॅक करत होते आणि प्रेमात परत आले होते. “त्याला आधीपासूनच RPG चे व्यसन होते, पण त्या प्रवासादरम्यान मला मध्ययुगात रस निर्माण होऊ लागला. आणि मग आम्ही ही थीम एक्सप्लोर करण्यासाठी जागा मिळावी याविषयी विचार करू लागलो” , त्यांनी आम्हाला आमच्या मेजवानीच्या वेळी सांगितले जे रॉयल्टीसाठी योग्य आहे.

नेल्सन हे केवळ एकच नाही तर या संस्थेची विश्वासार्हता वाढली आहे. अ‍ॅडमिट बेवकूफ, परंतु सामान्यतः मध्ययुगीन संस्कृतीचा अभ्यास करणारी व्यक्ती. मॅनेजर आणि बालपणीचा मित्र डग्लस कार्व्हालो अल्वेस सोबत तो त्या ठिकाणाची ओळख आणि सत्यता देण्यास व्यवस्थापित करतो , ज्याचा चेहरा “फॅशनेबल ठिकाण” नाही. हा योगायोग नाही की ग्राहक फक्त सोडू इच्छित नाहीत आणि मला मुळात सोडावे लागले जेणेकरून कर्मचारी घरी जाऊ शकतील. होय…हे अवघड होते (मी वेळेचा मागोवा पूर्णपणे गमावला!).

तुम्ही जे पाहता त्यापलीकडे जाऊन, मेनू पीरियड फूडचे अनेक रूपांतर करण्यासाठी पुरेसा मूळ बनतो, जे सूचित करतात तलवारीने सूचित केले जातात. डिश किंवा ड्रिंकचा “मध्ययुगीन स्वभाव” . “नक्कीच त्या काळात त्यांनी काय खाल्ले याच्या संदर्भात आम्हाला बर्‍याच गोष्टी जुळवून घ्याव्या लागल्या, परंतु आम्ही वेगवेगळे पर्याय तयार करण्यात व्यवस्थापित केले आणि ते देखीलआम्ही स्कॉटलंडमध्ये जे पाहिलं त्यापासून प्रेरित होऊन” , इनकीपर एलेन यांनी स्पष्ट केलं.

भाग हॅम्बर्गरपेक्षाही अधिक आकर्षक असू शकतात. चांगले सर्व्ह केलेले आणि चांगले तयार केलेले, ते आपल्या कुळात सामायिक करण्यासाठी आदर्श आहेत. आम्ही Azeitonas Empanadas de Sherwood (R$15) ने सुरुवात केली, जे हिरवे ऑलिव्ह आहेत जे मांसाच्या थापाने भरलेले आणि ब्रेडक्रंबमध्ये ब्रेड केलेले आहेत. कुरकुरीत आणि कोरडे, ते 700 मिली हस्तनिर्मित ड्राफ्ट बिअर सोबत ठेवण्यासाठी आदर्श आहेत, दगडी मग मध्ये सर्व्ह केले जाते, जे थंड ठेवते. अरेरे! साओ पाउलोच्या कारागिरांसोबत ऑर्डर करण्यासाठी सर्व काही दगडी प्लेट्सवर सर्व्ह केले जाते.

त्यानंतर ऍपल बेकन डी वल्हाला भाग (R$32) येतो, बेकन, हिरवे सफरचंद आणि कॅरमेलाइज्ड कांदा , सोबत ब्रेडचे तुकडे. स्वादिष्ट मिश्रण, परंतु फळ लहान तुकड्यांमध्ये येऊ शकते, जेवताना अधिक व्यावहारिक होण्यासाठी. आनंदी नाही, आमच्याकडे सो फार अवे पासून भरलेले कांदे (R$36), जे ब्रेड केलेले कांदे आहेत, तुकडे केलेले हॅम आणि थोडे चीज भरलेले आहेत. घरातील सर्वोत्कृष्ट आविष्कारांपैकी एक, निश्चितच.

आधीपासूनच माझी पँट जवळजवळ उघडत आहे खूप खाण्यासाठी, तुम्ही ज्या ओग्रेसशी बोलत आहात त्यांनी “ओ बारबारो”, बोअर बर्गर , कॅसिओकाव्हलो चीज, आरुगुला आणि स्मोक्ड लाल मिरचीचा ब्रोचे ब्रेड (R$ 37) वर खाण्याची अनुकूलता देखील केली आहे – बटाटे आणि मध मोहरी सॉस सोबत. ते वाटू शकते काय विरुद्ध, दजंगली डुकराचे मांस हलके आहे. शाकाहारी साठी, “एल्फ ऑफ द फॉरेस्ट” (R$28) हे लाल तांदूळ आणि मसूर (160g), अरुगुला, टोमॅटो आणि शाकाहारी ब्रेड (R$28) वर ब्रेडेड टोफूने बनवले जाते. उत्सुकता म्हणून: सर्वात स्वस्त स्नॅकची किंमत R$17 आहे. टाळू गोड करण्यासाठी, आम्ही डेसीला ऑर्डर दिली, चॉकलेट ब्रेड बीअर पिठात , आइस्क्रीमशिवाय. मी एकतर असे काहीही खाल्ले नव्हते, मला वाटले ते स्वादिष्ट आहे! मेनूमधील सर्वात मध्ययुगीन गोड म्हणजे वाईनमधील नाशपाती.

मेन्यूचे आणखी एक वैशिष्ट्य म्हणजे पेये, जी <1 पासून येतात> एका अल्केमिस्ट प्रयोगशाळेच्या स्वरूपासह बार . तुम्ही टीमला सल्ला देऊ शकता की तुम्हाला 20 बाजू असलेला डाय रोल करायचा आहे. मुळात, हे नशीब काढण्यासाठी आहे , कारण 20 क्रमांक दिसल्यास, ग्राहक दुहेरी पेय जिंकतो. संख्या कितीही कमी असली तरी, तुम्ही पेयासाठी R$15 ची निश्चित किंमत द्याल. त्यापैकी गोड आणि हलके मीड (R$ 16), मध आणि पाण्याच्या किण्वनातून तयार केलेले पारंपारिक अल्कोहोलिक पेय आहे. हे कॅपिरिन्हा मध्ये एक घटक म्हणून देखील कार्य करते, हे मिश्रण कार्य करते.

केमिकल फ्लास्कमध्ये दिलेली औषधी, यश मिळवा . व्होडका, पॅशन फ्रूट, ऑरेंज आणि ग्रेनेडाइन, आले आणि दालचिनीसह होममेड सिरपसह बनवलेले पोशन ऑफ लाइफ हे सर्वात चवदार आहे. माना पोशन ताजेतवाने आहे आणि स्पार्कलिंग वाइनने बनवलेले लव्ह पोशन , सर्वात जास्त मागणी आहे. हिवाळ्यात, एक गुप्त पर्याय देखील होता: विन्हो क्वेंटेओल्ड बीयर , गेम ऑफ थ्रोन्स सीरीज कूकबुकवर आधारित . हे मिश्रण वाइन, आले, एका जातीची बडीशेप, मसाले, मध आणि मनुका यांचे बनलेले असते.

टिपा : आठवड्याच्या शेवटी आणि खर्च करण्यासाठी रांगांसाठी तयार रहा. किंमती सरासरीपेक्षा जास्त असूनही, पैशाचे मूल्य चांगले आहे, विशेषत: जर तुम्ही मित्र आणि मैत्रिणींसोबत भाग शेअर करणार असाल. व्यवस्थापक, डग्लस यांनी शिफारस केली आहे की ग्राहकांनी टेबल बुक करा आणि शक्य असल्यास, शनिवारी रात्री 9 नंतर या. टॅव्हर्न फक्त पहाटे 1 वाजता बंद होते, त्यामुळे तुम्ही सर्व गर्दी टाळून शांततेत जेवू शकता आणि आनंद घेऊ शकता. शुक्रवार ते रविवार पर्यंत धनुष्य आणि बाण आहे (R$ 15); मध्ययुगीन बँडसह परफॉर्मन्स व्यतिरिक्त, जसे की ओलम ईन सोफ.

मध्ययुगीन टॅव्हर्न

रुआ गांडावो, ४५६ – विला मारियाना – São Paulo/SP.

फोन: (11) 4114-2816.

उघडण्याचे तास: मंगळवार ते गुरुवार संध्याकाळी 6 ते रात्री 11 पर्यंत.

शुक्रवार आणि शनिवार 6 पासून pm ते 1 am.

रविवारी 6 pm ते 11 pm.

अक्षम प्रवेश.

पार्किंग: साइटवर व्हॅलेट पार्क – R$ 23.00

सर्व फोटो © ब्रुनला नुनेस & फॅबियो फेल्ट्रिन