Kembali ke masa lalu dan menjalani sedikit masa Abad Pertengahan ialah salah satu pengalaman yang disediakan oleh Taverna Medieval , di São Paulo. Tidak adil untuk menamakannya sebagai "sendi hamburger", kerana terdapat begitu banyak di bandar, kerana di sana anda benar-benar boleh makan seperti raja dan berseronok seperti viking. Anda juga boleh duduk di atas bot sambil membakar dengan mug bir !
Dilayan sebagai milady dan tuan rumah , pelanggan dialu-alukan oleh pekerja dalam pakaian zaman yang menyertai keseronokan. Di tingkat atas, suasana semakin bertambah pada hari Selasa dan Rabu, apabila Permainan RPG (Permainan Peranan) berlangsung dengan kerjasama Roleplayers, yang menggembirakan nerd! Inilah tujuan rumah itu, membahagikan persekitaran antara fantasi dan realiti .
Di seberang dinding, hiasan tematik bercampur Game of Thrones , Lord of Cincin , Zelda dan Warcraft , sebagai tambahan kepada unsur-unsur zaman pertengahan budaya Jepun dan Eropah, dengan panji-panji dari empayar Byzantine dan Rom, dan pedang yang bukan sahaja boleh dihargai , tetapi diambil dari tempat itu! Pelbagai aksesori juga disediakan, seperti mahkota dan topi keledar bertanduk, untuk membuatkan penonton berasa seperti berada dalam era yang sangat jauh.
Lihat juga: Evolusi gim hutan (untuk orang dewasa!)Teledar keledar, perisai, perisai dan kot mel melengkapkan elemen hiasan. Lihatlah, di bahagian belakang tingkat satu adalah salah satu perkara yang paling menarik: replika sebuah kapal Viking Dakkar , dari Oslo. Ia adalah meja dengan simpanan yang agak dipertikaikan di kalangan Knights Templar yang menginginkannya.
Semua ini difikirkan oleh pasangan itu Ellen Lepiani dan Nelson Ferreira apabila mereka kembali ke Scotland pada tahun 2009 dan kembali bercinta. “Dia sudah ketagih dengan RPG, tetapi saya mula memupuk minat pada Zaman Pertengahan semasa perjalanan itu. dan kemudian kami mula berfikir tentang mempunyai ruang untuk meneroka tema ini” , dia memberitahu kami semasa jamuan kami yang layak untuk diraja.
Penubuhan ini telah meningkatkan kredibilitinya dengan fakta bahawa Nelson bukan sahaja seorang mengaku nerd, tetapi juga seseorang yang mempelajari budaya zaman pertengahan secara umum. Bersama pengurus dan rakan zaman kanak-kanak Douglas Carvalho Alves dia berjaya memberikan identiti dan keaslian kepada tempat itu , yang tidak mempunyai wajah "tempat bergaya". Bukan kebetulan bahawa pelanggan tidak mahu pergi dan saya pada dasarnya terpaksa pergi supaya pekerja boleh pulang. Ya…memang sukar (saya benar-benar kehilangan jejak masa!).
Melangkaui apa yang anda lihat, menu berjaya cukup asli untuk mempunyai beberapa penyesuaian makanan tempoh, yang diisyaratkan dengan pedang yang menunjukkan "sifat zaman pertengahan" hidangan atau minuman . "Sudah tentu kami terpaksa menyesuaikan beberapa perkara berhubung dengan apa yang mereka makan dalam tempoh itu, tetapi kami berjaya mencipta pilihan yang berbeza dan jugadiilhamkan oleh apa yang kami lihat di Scotland” , jelas pemilik penginapan Ellen.
Bahagiannya boleh menjadi lebih menarik daripada hamburger. Dihidangkan dengan baik dan disediakan dengan baik, mereka sesuai untuk dikongsi dengan klan anda. Kami bermula dengan Azeitonas Empanadas de Sherwood (R$15), iaitu buah zaitun hijau yang disumbat dengan pate daging dan dilapisi tepung roti dalam serbuk roti. Rangup dan kering, ia sesuai untuk disertakan dengan 700 ml draf bir buatan tangan , dihidangkan dalam mug batu, yang memastikan ia sejuk. Oh! Semuanya dihidangkan di atas pinggan batu, dibuat mengikut tempahan dengan tukang dari São Paulo.
Kemudian datang bahagian Apple Bacon de Valhala (R$32), dengan bacon, epal hijau dan bawang karamel , disertakan dengan kepingan roti. Campuran yang lazat, tetapi buahnya boleh datang dalam kepingan yang lebih kecil, supaya lebih praktikal apabila dimakan. Tidak berpuas hati, kami juga mempunyai Bawang Sumbat dari So Far Away (R$36), iaitu bawang yang dilapisi tepung roti, disumbat dengan ham yang dicincang dan sedikit keju. Salah satu ciptaan terbaik rumah, pastinya.
Lihat juga: Flordelis mempunyai filem yang dibintangi oleh Bruna Marquezine dan Cauã Reymond. pengarah minta maaf
Sudah hampir membuka seluar saya daripada begitu banyak Untuk makan, ogress yang anda bercakap dengannya malah melahap “O Bárbaro”, burger babi , keju caciocavallo, arugula dan lada merah salai menikmati roti brioche (R$ 37) – mengiringi kentang dan sos mustard madu. Bertentangan dengan apa yang mungkin kelihatan, yangdaging babi liar adalah ringan. Untuk vegetarian , "Elf of the Forest" (R$28) dibuat dengan nasi merah dan lentil (160g), arugula, tomato dan tauhu berlapis roti pada roti vegan (R$28). Sebagai rasa ingin tahu: snek termurah berharga R$17. Untuk memaniskan selera, kami memesan Dessie, coklat yang dibalut tepung dalam adunan bir , tanpa ais krim. Saya tidak pernah makan apa-apa seperti itu, saya fikir ia lazat! Manisan paling abad pertengahan dalam menu ialah pear dalam wain.
Satu lagi kemuncak menu ialah minuman, yang berasal daripada bar dengan rupa makmal alkimia . Anda boleh menasihati pasukan bahawa anda ingin melancarkan dadu 20 sisi. Pada asasnya, ia adalah untuk menarik tuah , kerana jika nombor 20 muncul, pelanggan memenangi minuman berganda. Tidak kira jumlah yang jatuh, anda membayar harga tetap R$15 untuk minuman itu. Antaranya ialah Mead yang manis dan ringan (R$ 16), minuman beralkohol tradisional yang diperoleh daripada penapaian madu dan air. Ia juga berfungsi sebagai bahan dalam caipirinha, campuran yang berkesan.
Ramuan, dihidangkan dalam kelalang kimia, berjaya . Salah satu yang paling sedap ialah Potion of Life , dibuat dengan vodka, buah markisa, oren dan sirap buatan sendiri dengan grenadine, halia dan kayu manis. Ramuan Mana menyegarkan dan Ramuan Cinta , dibuat dengan wain berkilauan, adalah yang paling diminta. Pada musim sejuk, terdapat juga pilihan rahsia: Vinho QuenteBeruang Lama , berdasarkan buku masakan siri Game of Thrones . Campuran ini terdiri daripada wain, halia, adas, rempah ratus, madu dan kismis.
Petua : bersedia untuk beratur pada hujung minggu dan berbelanja. Walaupun harganya melebihi purata, nilai untuk wang adalah baik, terutamanya jika anda akan berkongsi bahagian dengan rakan dan rakan. Pengurus, Douglas, mengesyorkan pelanggan menempah meja dan, jika boleh, tiba selepas jam 9 malam pada hari Sabtu. Tavern hanya ditutup pada pukul 1 pagi, jadi anda boleh makan dan menikmati dengan tenang, mengelakkan semua orang ramai. Dari hari Jumaat hingga Ahad terdapat busur dan anak panah (R$ 15); selain persembahan dengan band zaman pertengahan, seperti Olam Ein Sof.
Medieval Tavern
Rua Gandavo, 456 – Vila Mariana – São Paulo/SP.
Telefon: (11) 4114-2816.
Waktu buka: Selasa hingga Khamis dari 6 petang hingga 11 malam.
Jumaat dan Sabtu dari 6 petang hingga 1 pagi.
Ahad dari 6 petang hingga 11 malam.
Akses dilumpuhkan.
Tempat letak kereta: Valet Park di tapak – R$ 23.00
Semua foto © Brunella Nunes & Fabio Feltrin