У Taverna Medieval у SP вы ясьце як кароль і забаўляецеся як вікінг

Вярнуцца ў мінулае і пажыць крыху ў Сярэднявеччы - адно з уражанняў, якія прапануе Taverna Medieval у Сан-Паўлу. Было б несправядліва проста называць гэта «гамбургерная», бо іх у горадзе вельмі шмат, таму што там сапраўды можна паесці як караль і павесяліцца як вікінг. Вы нават можаце сядзець на лодцы, падсмажваючы з кухлем піва !

Супрацоўнікі прымаюць кліентаў як мілэдзі і мілорд . у старадаўніх касцюмах, якія далучаюцца да весялосці. Наверсе атмасфера ўзмацняецца яшчэ больш па аўторках і серадах, калі RPG гульні (ролевая гульня) адбываюцца ў партнёрстве з Roleplayers, на радасць батанікам! Гэта прызначэнне дома, раздзяляючы асяроддзе паміж фантазіяй і рэальнасцю .

На сценах тэматычнае ўбранне спалучае Гульню тронаў , Уладар пярсцёнкі , Zelda і Warcraft , у дадатак да сярэднявечных элементаў японскай і еўрапейскай культуры, з вымпеламі Візантыйскай і Рымскай імперый і мячамі, якія можна не толькі ацаніць , але знята з месца! Таксама даступныя розныя аксэсуары, такія як кароны і рагавыя шлемы, каб гледачы адчувалі сябе ў вельмі далёкай эпохі.

Шлемы, даспехі, шчыты і кольчуга завяршаюць дэкаратыўныя элементы. Вось і вось, у задняй частцы першага паверха знаходзіцца адна з самых крутых рэчаў: копіякарабель вікінгаў Дакар з Осла. Гэта стол з некалькі спрэчнымі запасамі сярод тампліераў, якія жадаюць гэтага.

Усё гэта было прыдумана парай Элен Лепіані і Нэльсан Ферэйра , калі яны падарожнічалі па Шатландыі ў 2009 годзе і вярнуліся закаханымі. «Ён ужо быў залежны ад ролевых гульняў, але падчас той паездкі я пачаў цікавіцца сярэднявеччам і тады мы пачалі думаць пра тое, каб мець месца для вывучэння гэтай тэмы», - сказаў ён нам падчас бяседы, годнай ганарара.

Давер да гэтай установы павялічыўся дзякуючы таму, што Нэльсан не толькі прызнаўся батанік, але і той, хто вывучае сярэднявечную культуру ў цэлым. Разам з мэнэджэрам і сябрам дзяцінства Дугласам Карвалью Алвесам яму ўдаецца надаць ідэнтычнасць і аўтэнтычнасць гэтаму месцу , якое не мае такога аблічча «моднага месца». Не выпадкова кліенты проста не жадаюць сыходзіць, і мне ў прынцыпе прыйшлося сысці, каб супрацоўнікі маглі пайсці дадому. Так...гэта было цяжка (я зусім страціў адчуванне часу!).

Выходзячы за рамкі таго, што вы бачыце, меню ўдаецца быць дастаткова арыгінальным, каб мець некалькі адаптацый старадаўняй ежы, пазначаных мячамі, якія паказваюць «сярэднявечны характар» стравы або напою . «Вядома, нам прыйшлося адаптаваць некаторыя рэчы ў адносінах да таго, што яны елі ў той перыяд, але нам удалося стварыць розныя варыянты, а таксаманатхнёны тым, што мы ўбачылі ў Шатландыі» , - патлумачыла гаспадыня карчмы Элен.

Порцыі могуць быць нават больш прывабнымі, чым гамбургеры. Добра пададзеныя і падрыхтаваныя, яны ідэальна падыходзяць, каб падзяліцца з вашым кланам. Мы пачалі з Azeitonas Empanadas de Sherwood (15 R$), якія ўяўляюць сабой зялёныя аліўкі, фаршаваныя мясным паштэтам і паніраваныя ў паніровачных сухарах. Хрумсткія і сухія, яны ідэальна падыходзяць для суправаджэння 700 мл разліўнога піва ручной працы , якое падаецца ў каменным кружку, які захоўвае яго халодным. О! Усё падаецца на каменных талерках, зробленых на заказ майстрамі з Сан-Паўлу.

Затым ідзе порцыя яблычнага бекону дэ Вальхала (32 R$), з беконам, зялёным яблыкам і карамелізаванай цыбуляй , суправаджаецца лустачкамі хлеба. Смачная сумесь, але садавіна можа быць меншымі кавалачкамі, каб было больш практычна падчас ежы. Не задаволеныя, мы таксама паелі лук, фаршаваны здалёку (36 реалаў), які ўяўляе сабой паніраваную цыбулю, фаршаваную нашаткаванай вяндлінай і трохі сыру. Безумоўна, адно з лепшых вынаходніцтваў у доме.

Глядзі_таксама: Мар'яна Варэла, дачка Драузио, змяніла спосаб зносін свайго бацькі ў сацыяльных сетках

Ужо амаль адкрываю штаны ад такой вялікай колькасці ежы, агрыз, з якім вы размаўляеце, нават зрабіў ласку з'есці "O Bárbaro", гамбургер з кабана , сыр какакавала, рукалу і смак вэнджанага чырвонага перцу на хлебе брыёшы (37 R$) – суправаджае бульбу і мядова-гарчычны соус. Насуперак таму, што можа здацца,мяса дзікай свініны светлае. Для вегетарыянцаў «Эльф лесу» (28 R$) рыхтуецца з чырвонага рысу і сачавіцы (160 г), рукалы, памідораў і тофу ў паніроўцы на веганскім хлебе (28 R$). Цікавасць: самая танная закуска каштуе R $ 17. Каб падсаладзіць смак, мы замовілі Dessie, шакалад у піўным цесце , без марожанага. Я таксама ніколі не еў нічога падобнага, мне падалося, што гэта вельмі смачна! Самыя сярэднявечныя прысмакі ў меню - гэта грушы ў віне.

Яшчэ адной асаблівасцю меню з'яўляюцца напоі, якія паходзяць з бар з выглядам лабараторыі алхіміка . Вы можаце паведаміць камандзе, што хочаце кінуць 20-гранны кубік. Па сутнасці, гэта каб атрымаць поспех , таму што калі з'явіцца лічба 20, кліент выйграе двайны напой. Незалежна ад лічбы, якая выпала, вы плаціце за напой фіксаваную цану ў 15 реалаў. Сярод іх салодкі і лёгкі Мід (16 реалаў), традыцыйны алкагольны напой, які атрымліваецца шляхам закісання мёду і вады. Ён таксама служыць інгрэдыентам кайпірыніі, сумесі, якая спрацавала.

Зелле, пададзенае ў хімічную колбу, дасягнуць поспеху . Адным з самых смачных з'яўляецца зелле жыцця , прыгатаванае з гарэлкі, маракуйі, апельсіна і самаробнага сіропу з грэнадынам, імбірам і карыцай. Зелле маны асвяжае, а Зелле кахання , прыгатаванае з пеністых віном, з'яўляецца найбольш запатрабаваным. Зімой таксама быў сакрэтны варыянт: Vinho QuenteСтары мядзведзь , па матывах кулінарнай кнігі серыяла "Гульня тронаў" . Сумесь складаецца з віна, імбіра, фенхеля, спецый, мёду і разынак.

Парады : будзьце гатовыя да чэргаў у выхадныя і да марнавання. Нягледзячы на цаны вышэй за сярэднія, суадносіны кошту і якасці добрае, асабліва калі вы збіраецеся дзяліцца порцыямі з сябрамі і сябрамі. Менеджэр Дуглас рэкамендуе кліентам браніраваць столік і, па магчымасці, прыходзіць пасля 9 вечара па суботах. Карчма зачыняецца толькі ў 1 гадзіну ночы, так што вы можаце паесці і атрымаць асалоду ад спакойна, пазбягаючы натоўпу. З пятніцы па нядзелю ёсць лук і стрэлы (15 R$); у дадатак да выступаў з сярэднявечнымі гуртамі, такімі як Olam Ein Sof.