Stanovnici roštiljaju meso kita koji se nasukao u Salvadoru; razumjeti rizike

Kyle Simmons 18-10-2023
Kyle Simmons

Mrtav nakon što se nasukao na plaži Coutos, u Subúrbio Ferroviário de Salvador , lešina odraslog grbavog kita postala je hrana za stanovnike regije. Kako je pokazalo izvješće Correija, ljudi su se suočavali s jakim mirisom koji je životinja ispuštala u potrazi za komadićima mesa.

– 4 bolne činjenice o gladi u Brazilu za koju se Bolsonaro pravi da ne postoji

Naoružani mačetama, neki su se uspjeli opskrbiti mesom za dva mjeseca. Slučaj pomoćnika zidara Jorgea Silve, 28 godina, koji je govorio za novine Bahian.

“Izvadio sam puno mesa i držao ga u hladnjaku. Trebao bih imati dovoljno da izdržim nekoliko mjeseci bez odlaska u mesnicu. Htio sam iskoristiti priliku, upotrijebio sam mačetu i uzeo koliko sam mogao. Već sam jeo malo od dana kad sam ga uzeo, svidio mi se okus, ima okus po govedini, au isto vrijeme po ribi” , rekao je.

Grbavi kit nasukan na plaži Coutos u Salvadoru

Opasnost!

Iako je uobičajeno u restoranima u azijskim zemljama kao što je Japan, konzumacija kitovog mesa zabranjena je u Brazilu Zakonom br. 7643 od 18. prosinca 1987. jedenje može odgovarati za kazneno djelo protiv okoliša, platiti novčanu kaznu i biti kažnjen zatvorom do pet godina.

Uz pravni problem, konzumacija bez nadzora zdravstvenog nadzora stvara ozbiljne rizike. Prvo, biolozi kažu da samo zato što se nasukao naplaži, grbavi kit već pokazuje znakove bolesti.

Konzumacija mesa , osobito ako nije odgovarajuće ohlađeno, može dovesti do trovanja hranom, što uzrokuje simptome kao što su povraćanje, proljev i mučnina.

Konzumacija životinjskog mesa je rizična i zabranjena

Erivaldo Queiroz, inspektor zdravstvenog nadzora, naglasio je opasnosti od kontaminacije za G1.

“To je veliki rizik. Prije nego što je uginuo, kit je već bio na samrti, sa zdravstvenim problemom. Ova životinja donosi mikroorganizme odakle je prethodno došla. Oni ljudi koji će konzumirati meso mogu imati zdravstvenih problema. Može biti lakši proljev, slabost, ali može biti i ozbiljniji proces intoksikacije” , istaknuo je.

Uplašeni Jorge sam je otkrio da se riješio mesne zalihe. Za 28-godišnjaka se, pak, navodi da je jednim dijelom ispekao roštilj. Objašnjava da ga je začinio lukom, češnjakom, solju i kuminom, ali je meso prethodno oprao octom i limunom.

Naime, društvenim mrežama kruže videi koje dijele stanovnici okolice Coutosa na roštilju od mesa grbavog kita.

Vidi također: 'Isus je kralj': 'Kanye West je danas najutjecajniji kršćanin na svijetu', kaže producent albuma

“Pogledajte ovo putovanje. Kitovo meso. Jesi li spojen? Ništa se ne događa” , kaže muškarac u jednom od videa.

Drugi stanovnik rekao je za TV Bahia da okus podsjeća na govedinu.

Vidi također: Zašto je film Kids obilježio generaciju i ostao tako važan

“Izgleda kao govedina. Izgleda kao [rez] križasjekira. Kad vidimo životinju kako se muči, žao nam je životinje. Teško ga je uhvatiti konzumacijom” , izvijestio je.

Kit

Kit je bila odrasla životinja teška 39 tona i duga 15 metara. Pronađena je na plaži Coutos u petak (30.) i nije preživjela, čak ni uz trud ljudi.

Tek krajem ponedjeljka popodne (2), životinja je odvedena na plažu Tubarão kako bi se olakšalo uklanjanje. Već je uklonjeno više od 10 tona. Ostaci tijela kita moraju se poslati u Aterro Metropolitano Centro (AMC), koji se nalazi u Simões Filho, u metropolitanskoj regiji Salvador.

Kyle Simmons

Kyle Simmons je pisac i poduzetnik sa strašću prema inovacijama i kreativnosti. Proveo je godine proučavajući principe ovih važnih područja i koristeći ih kako bi pomogao ljudima da postignu uspjeh u raznim aspektima svojih života. Kyleov blog dokaz je njegove predanosti širenju znanja i ideja koje će nadahnuti i motivirati čitatelje da riskiraju i ostvare svoje snove. Kao vješt pisac, Kyle ima talent za rastavljanje složenih pojmova na lako razumljiv jezik koji svatko može shvatiti. Njegov privlačan stil i pronicljiv sadržaj učinili su ga pouzdanim izvorom za njegove brojne čitatelje. Uz duboko razumijevanje snage inovacije i kreativnosti, Kyle neprestano pomiče granice i izaziva ljude da razmišljaju izvan okvira. Bilo da ste poduzetnik, umjetnik ili jednostavno želite živjeti ispunjenijim životom, Kyleov blog nudi vrijedne uvide i praktične savjete koji će vam pomoći da postignete svoje ciljeve.