Mrtav nakon što se nasukao na plaži Coutos, u Subúrbio Ferroviário de Salvador , leš odraslog grbavog kita postao je hrana za stanovnike regije. Kako je pokazao izvještaj Correio, ljudi su se suočili sa jakim mirisom koji je izdisala životinja u potrazi za komadima mesa.

– 4 bolne činjenice o gladi u Brazilu za koje se Bolsonaro pretvara da ne postoje

Naoružani mačetama, neki su uspjeli da se opskrbe mesom za dva mjeseca. Slučaj pomoćnika zidara Jorgea Silve, 28 godina, koji je govorio za Bahian novine.

“Izvadio sam dosta mesa i držao ga u frižideru. Trebalo bi da imam dovoljno da preživim nekoliko mjeseci bez odlaska u mesnicu. Hteo sam da iskoristim priliku, koristio sam mačetu i uzeo koliko sam mogao. Već sam malo jeo od dana kada sam ga uzeo, dopao mi se ukus, ima ukus govedine i istovremeno kao riba” , rekao je.

Grbavi kit nasukan na plaži Coutos, u Salvadoru

Opasnost!

Iako je uobičajeno u restoranima u azijskim zemljama kao što je Japan, konzumacija mesa kitova je zabranjena u Brazilu Zakonom br. 7643 od 18. decembra 1987. godine. može odgovarati za ekološki zločin, platiti novčanu kaznu i biti kažnjen zatvorom do pet godina.

Pored pravnog pitanja, konzumacija bez nadzora zdravstvenog nadzora stvara ozbiljne rizike. Prvo, biolozi to kažu samo zato što se nasukaona plaži, grbavi kit već pokazuje znakove bolesti.

Konzumacija mesa , posebno ako nije dovoljno rashlađena, može dovesti do trovanja hranom, što uzrokuje simptome kao što su povraćanje, dijareja i mučnina.

Konzumacija životinjskog mesa je rizična i zabranjena

Erivaldo Queiroz, inspektor za zdravstveni nadzor, pojačao je opasnosti od kontaminacije G1.

“To je veliki rizik. Prije umiranja, kit je već umirao, sa zdravstvenim problemom. Ova životinja donosi mikroorganizme odakle je ranije došla. Oni ljudi koji će konzumirati meso mogu imati zdravstvenih problema. To može biti blagi proljev, neraspoloženje, ali može biti ozbiljniji proces intoksikacije” , istakao je.

Uplašen, sam Jorge je otkrio da se riješio mesnog temeljca. Za 28-godišnjaka se, međutim, navodi da je roštiljao sa jednim dijelom. Objašnjava da ga je začinio lukom, belim lukom, solju i kimom, ali je prvo oprao meso sirćetom i limunom.

Zapravo, društvenim mrežama kruže video snimci koje dijele stanovnici okolice Coutosa na roštiljima napravljenim od mesa grbavog kita.

“Pogledajte ovo putovanje. Kitovo meso. Jeste li povezani? Ništa se ne dešava” , kaže muškarac u jednom od videa.

Još jedan stanovnik rekao je za TV Bahia da okus podsjeća na govedinu.

“Izgleda kao govedina. Izgleda kao [rez] krstasjekira. Kada vidimo životinju kako se bori, sažalimo se zbog životinje. Teško ga je uhvatiti konzumacijom” , prenio je on.

Kit

Kit je bio odrasla životinja teška 39 tona i duga 15 metara. Pronađena je na plaži Coutos u petak (30.) i nije preživjela, čak ni uz trud ljudi.

Tek krajem ponedjeljka popodne (2), životinja je odvedena na plažu Tubarão kako bi se olakšalo uklanjanje. Već je uklonjeno više od 10 tona. Ostaci tijela kita moraju se poslati u Aterro Metropolitano Centro (AMC), koji se nalazi u Simões Filhou, u gradskoj regiji Salvador.