Οι κάτοικοι ψήνουν κρέας φάλαινας από τη φάλαινα που είχε προσαράξει στο Σαλβαδόρ- κατανοούν τους κινδύνους

Kyle Simmons 18-10-2023
Kyle Simmons

Πίνακας περιεχομένων

Νεκρός μετά από προσάραξη στην παραλία του Κούτου, στο προάστιο της Σαλβαδόρ το κουφάρι ενός φάλαινα καμπούρα Όπως έδειξε δημοσίευμα της Correio, οι άνθρωποι αντιμετώπισαν την έντονη μυρωδιά του ζώου αναζητώντας κομμάτια κρέατος.

- 4 οδυνηρά στοιχεία για την πείνα στη Βραζιλία που ο Μπολσονάρου προσποιείται ότι δεν υπάρχουν

Οπλισμένοι με μαχαίρια, κάποιοι κατάφεραν να προμηθευτούν κρέας για δύο μήνες, όπως ο 28χρονος Jorge Silva, βοηθός οικοδόμου, ο οποίος μίλησε στην εφημερίδα Bahian.

Δείτε επίσης: Η τελευταία λευκή καμηλοπάρδαλη στον κόσμο μετά από δολοφονία στην Κένυα εντοπίζεται με GPS

"Πήρα πολύ κρέας και το κράτησα στο ψυγείο, πρέπει να έχω αρκετό για να περάσουν δύο μήνες χωρίς να πάω στο χασάπη. Ήθελα να εκμεταλλευτώ την ευκαιρία, χρησιμοποίησα τη ματσέτα μου και πήρα όσο περισσότερο μπορούσα. Έχω φάει λίγο από την ημέρα που το πήρα, μου αρέσει η γεύση, έχει γεύση βοδινού και ψαριού ταυτόχρονα". , είπε.

Καμπούρα φάλαινα προσάραξε στην παραλία Κούτος στο Σαλβαδόρ

Κίνδυνος!

Αν και είναι συνηθισμένο στα εστιατόρια των ασιατικών χωρών Όπως και στην Ιαπωνία, η κατανάλωση κρέατος φάλαινας απαγορεύεται στη Βραζιλία με το νόμο αριθ. 7.643, της 18ης Δεκεμβρίου 1987. Όποιος το τρώει μπορεί να λογοδοτήσει για περιβαλλοντικό έγκλημα, να πληρώσει πρόστιμο και να φυλακιστεί έως και πέντε χρόνια.

Εκτός από το νομικό ζήτημα, η κατανάλωση χωρίς την επίβλεψη της υγειονομικής επιτήρησης δημιουργεί σοβαρούς κινδύνους. Πρώτον, οι βιολόγοι λένε ότι και μόνο επειδή η φάλαινα-καμπούρης έχει προσαράξει στην παραλία, εμφανίζει ήδη σημάδια ασθένειας.

O κατανάλωση κρέατος ειδικά αν δεν διατηρούνται επαρκώς στο ψυγείο, μπορεί να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση, η οποία προκαλεί συμπτώματα όπως εμετό, διάρροια και ναυτία.

Η κατανάλωση του κρέατος του ζώου είναι επικίνδυνη και απαγορεύεται.

Δείτε επίσης: Η αφρικανική εθνοτική ομάδα που χρησιμοποιεί τις προσόψεις των σπιτιών της ως καμβά για πολύχρωμους πίνακες ζωγραφικής

Ο Erivaldo Queiroz, επιθεωρητής υγειονομικής επιτήρησης, ενίσχυσε στο G1 τους κινδύνους της μόλυνσης.

"Πριν πεθάνει, η φάλαινα ήταν ήδη σε αγωνία, με προβλήματα υγείας. Αυτό το ζώο φέρνει μικροοργανισμούς από εκεί που ήρθε πριν. Αυτοί οι άνθρωποι που πρόκειται να καταναλώσουν το κρέας μπορεί να έχουν προβλήματα υγείας. Μπορεί να είναι μια μικρή διάρροια, μια αδιαθεσία, αλλά μπορεί να είναι μια πιο σοβαρή διαδικασία δηλητηρίασης". είπε.

Έντρομος ο ίδιος ο Jorge αποκάλυψε ότι είχε πετάξει το απόθεμα του κρέατος. Ο 28χρονος, ωστόσο, είπε ότι είχε ψήσει λίγο από αυτό. Εξήγησε ότι το είχε καρυκεύσει με κρεμμύδι, σκόρδο, αλάτι και κύμινο, αλλά προηγουμένως είχε πλύνει το κρέας με ξύδι και λεμόνι.

Μάλιστα, στα κοινωνικά δίκτυα κυκλοφορούν βίντεο που μοιράζονται κάτοικοι των περιχώρων του Κούτου από ψητά που φτιάχνονται με κρέας φάλαινας καμπούρας.

"Κοιτάξτε αυτό το ταξίδι, κρέας φάλαινας, καταλαβαίνετε τι εννοώ; Τίποτα δεν συμβαίνει". λέει ένας άνδρας σε ένα από τα βίντεο.

Ένας άλλος κάτοικος δήλωσε στο TV Bahia ότι η γεύση θυμίζει μοσχαρίσιο κρέας.

"Μοιάζει με βοδινό κρέας. Μοιάζει με [το κόψιμο] ενός σταυρού από τσεκούρι. Όταν βλέπεις το ζώο να παλεύει, το λυπάσαι. Το να το πιάσεις για κατανάλωση είναι δύσκολο". ανέφερε.

Η φάλαινα

Η φάλαινα ήταν ένα ενήλικο ζώο βάρους 39 τόνων και μήκους 15 μ. Βρέθηκε στην παραλία του Κούτου την Παρασκευή (30) και δεν επέζησε, παρά τις προσπάθειες των ανθρώπων.

Μόλις αργά το απόγευμα της Δευτέρας (2), το ζώο μεταφέρθηκε στην παραλία Tubarão για να διευκολυνθεί η απομάκρυνση. Περισσότεροι από 10 τόνοι έχουν ήδη απομακρυνθεί. Τα υπολείμματα του σώματος της φάλαινας θα πρέπει να σταλούν στο Μητροπολιτικό Κέντρο Υγειονομικής Ταφής Απορριμμάτων (AMC), το οποίο βρίσκεται στο Simões Filho, μητροπολιτική περιοχή του Σαλβαδόρ.

Kyle Simmons

Ο Kyle Simmons είναι συγγραφέας και επιχειρηματίας με πάθος για την καινοτομία και τη δημιουργικότητα. Έχει περάσει χρόνια μελετώντας τις αρχές αυτών των σημαντικών τομέων και τις χρησιμοποιεί για να βοηθήσει τους ανθρώπους να επιτύχουν σε διάφορες πτυχές της ζωής τους. Το blog του Kyle είναι μια απόδειξη της αφοσίωσής του στη διάδοση γνώσεων και ιδεών που θα εμπνεύσουν και θα παρακινήσουν τους αναγνώστες να πάρουν ρίσκα και να κυνηγήσουν τα όνειρά τους. Ως ικανός συγγραφέας, ο Kyle έχει το ταλέντο να αναλύει σύνθετες έννοιες σε κατανοητή γλώσσα που μπορεί να κατανοήσει ο καθένας. Το ελκυστικό του στυλ και το οξυδερκές περιεχόμενό του τον έχουν κάνει έναν αξιόπιστο πόρο για τους πολλούς αναγνώστες του. Με βαθιά κατανόηση της δύναμης της καινοτομίας και της δημιουργικότητας, ο Kyle ωθεί συνεχώς τα όρια και προκαλεί τους ανθρώπους να σκεφτούν έξω από το κουτί. Είτε είστε επιχειρηματίας, είτε καλλιτέχνης, είτε απλά επιδιώκετε να ζήσετε μια πιο ικανοποιητική ζωή, το ιστολόγιο του Kyle προσφέρει πολύτιμες πληροφορίες και πρακτικές συμβουλές για να σας βοηθήσει να πετύχετε τους στόχους σας.