Warga memanggang daging paus yang terdampar di Salvador; pahami risikonya

Kyle Simmons 18-10-2023
Kyle Simmons

Meninggal setelah kandas di pantai Coutos, di pinggiran kota Salvador bangkai dari paus bungkuk Seperti yang dilaporkan oleh Correio, orang-orang menghadapi bau hewan yang menyengat untuk mencari potongan daging.

- 4 data menyakitkan tentang kelaparan di Brasil yang pura-pura tidak ada oleh Bolsonaro

Berbekal parang, beberapa orang berhasil menyimpan persediaan daging untuk dua bulan, seperti Jorge Silva, 28 tahun, seorang pembantu tukang batu, yang berbicara kepada surat kabar Bahia.

Lihat juga: Pada tanggal 9 Maret 1997, rapper Notorious B.I.G. dibunuh

"Saya mengambil banyak daging dan menyimpannya di lemari es, saya pasti punya cukup daging untuk beberapa bulan tanpa pergi ke tukang daging. Saya ingin mengambil kesempatan itu, saya menggunakan parang dan mengambil sebanyak yang saya bisa. Saya sudah memakannya sejak hari pertama mengambilnya, saya suka rasanya, rasanya seperti daging sapi dan ikan pada saat yang bersamaan." , mengatakan.

Paus bungkuk terdampar di pantai Coutos, Salvador

Bahaya!

Meskipun demikian umum di restoran di negara-negara Asia Seperti halnya Jepang, konsumsi daging ikan paus dilarang di Brasil melalui Undang-Undang No. 7.643, tertanggal 18 Desember 1987. Siapa pun yang memakannya bisa dihukum karena melakukan kejahatan lingkungan, membayar denda, dan dipenjara hingga lima tahun.

Selain masalah hukum, konsumsi tanpa pengawasan kesehatan juga menimbulkan risiko yang serius. Pertama, para ahli biologi mengatakan bahwa hanya dengan terdampar di pantai saja, paus bungkuk sudah menunjukkan tanda-tanda penyakit.

O konsumsi daging terutama jika tidak didinginkan dengan baik, dapat menyebabkan keracunan makanan, yang menyebabkan gejala seperti muntah, diare, dan mual.

Konsumsi daging hewan ini berisiko dan dilarang

Erivaldo Queiroz, inspektur Pengawasan Kesehatan, menegaskan kepada G1 tentang bahaya kontaminasi.

"Sebelum mati, paus itu sudah dalam kondisi kesakitan, dengan masalah kesehatan. Hewan ini membawa mikroorganisme dari tempat asalnya sebelumnya. Orang-orang yang akan mengonsumsi dagingnya mungkin memiliki masalah kesehatan. Mungkin hanya sedikit diare, tidak enak badan, tapi bisa menjadi proses keracunan yang lebih serius". katanya.

Karena ketakutan, Jorge sendiri mengungkapkan bahwa ia telah membuang stok daging tersebut. Namun, pria berusia 28 tahun ini mengatakan bahwa ia telah memanggang sebagian dari daging tersebut. Ia menjelaskan bahwa ia membumbui daging tersebut dengan bawang merah, bawang putih, garam, dan jintan, namun sebelumnya ia mencuci daging tersebut dengan cuka dan lemon.

Faktanya, video yang dibagikan oleh penduduk pinggiran Coutos tentang barbekyu yang dibuat dengan daging paus bungkuk beredar di jejaring sosial.

"Lihatlah perjalanan ini. Daging ikan paus. Anda tahu apa yang saya katakan? Tidak ada yang terjadi." kata seorang pria dalam salah satu video.

Lihat juga: Mbappé: bertemu dengan model trans yang disebut-sebut sebagai pacar bintang PSG

Penduduk lain mengatakan kepada TV Bahia bahwa rasanya mengingatkan pada daging sapi.

"Kelihatannya seperti daging sapi, seperti [potongan] kapak silang, ketika Anda melihat hewan itu meronta-ronta, Anda akan merasa kasihan, sulit untuk menangkapnya untuk dikonsumsi". ia melaporkan.

Ikan paus

Paus tersebut merupakan hewan dewasa dengan berat 39 ton dan panjang 15 meter yang ditemukan di pantai Coutos pada hari Jumat (30) dan tidak dapat bertahan hidup, bahkan dengan upaya manusia.

Baru pada sore hari Senin (2), hewan tersebut dibawa ke pantai Tubarão untuk memudahkan pemindahan. Lebih dari 10 ton telah dipindahkan. Sisa-sisa tubuh paus harus dikirim ke Pusat Pembuangan Akhir Metropolitan (AMC), yang terletak di Simões Filho, wilayah metropolitan Salvador.

Kyle Simmons

Kyle Simmons adalah seorang penulis dan pengusaha dengan hasrat untuk inovasi dan kreativitas. Dia telah menghabiskan bertahun-tahun mempelajari prinsip-prinsip bidang penting ini dan menggunakannya untuk membantu orang mencapai kesuksesan dalam berbagai aspek kehidupan mereka. Blog Kyle adalah bukti dedikasinya untuk menyebarkan pengetahuan dan ide yang akan menginspirasi dan memotivasi pembaca untuk mengambil risiko dan mengejar impian mereka. Sebagai seorang penulis yang terampil, Kyle memiliki bakat untuk menguraikan konsep-konsep rumit menjadi bahasa yang mudah dipahami yang dapat dipahami oleh siapa pun. Gayanya yang menarik dan kontennya yang berwawasan telah membuatnya menjadi sumber tepercaya bagi banyak pembacanya. Dengan pemahaman mendalam tentang kekuatan inovasi dan kreativitas, Kyle terus mendorong batasan dan menantang orang untuk berpikir di luar kebiasaan. Apakah Anda seorang pengusaha, artis, atau sekadar ingin menjalani kehidupan yang lebih memuaskan, blog Kyle menawarkan wawasan berharga dan saran praktis untuk membantu Anda mencapai tujuan.