Мртав након што се насукао на плажи Цоутос, у железничком предграђу Салвадора , леш одраслог грбавог кита постао је храна за становнике региона. Како је показао извештај Цорреио, људи су се суочили са јаким мирисом који је издисала животиња у потрази за комадима меса.

– 4 болна податка о глади у Бразилу за које се Болсонаро претвара да не постоје

Наоружани мачетама, неки су успели да се снабде месом за два месеца. Случај помоћника зидара Хорхеа Силве, 28 година, који је говорио за новине Бахиан.

„Извадио сам доста меса и држао га у фрижидеру. Требало би да имам довољно да одем неколико месеци без одласка у месару. Хтео сам да искористим прилику, користио сам своју мачету и узео колико сам могао. Већ сам мало јео од дана када сам га узео, свидео ми се укус, има укус говедине и истовремено као риба” , рекао је он.

Грбави кит насукан на плажи Цоутос, у Салвадору

Опасност!

Иако је уобичајено у ресторанима у азијским земљама као што је Јапан, конзумација китовог меса је забрањена у Бразилу Законом бр. 7643 од 18. децембра 1987. године. може одговарати за еколошки злочин, платити новчану казну и добити казну затвора до пет година.

Поред правног питања, потрошња без надзора здравственог надзора ствара озбиљне ризике. Прво, биолози то кажу само зато што се насукао наплажа, грбави кит већ показује знаке болести.

Конзумација меса , посебно ако није адекватно расхлађена, може довести до тровања храном, што узрокује симптоме као што су повраћање, дијареја и мучнина.

Конзумација животињског меса је ризична и забрањена

Еривалдо Куеироз, инспектор за здравствени надзор, појачао је опасности од контаминације Г1.

„То је велики ризик. Пре умирања, кит је већ умирао, са здравственим проблемом. Ова животиња доноси микроорганизме одакле је раније дошла. Они људи који ће конзумирати месо могу имати здравствене проблеме. То може бити благи дијареја, нерасположење, али може бити озбиљнији процес интоксикације” , истакао је он.

Уплашен, сам Хорхе је открио да се ослободио месног темељца. За 28-годишњака се, међутим, прича да је са једним делом роштиљао. Објашњава да је зачинио луком, белим луком, сољу и кимом, али је прво опрао месо сирћетом и лимуном.

Заправо, друштвеним мрежама круже видео снимци које деле становници околине Кутоса на роштиљима направљеним од меса грбавог кита.

„Погледајте ово путовање. Месо китова. Да ли сте повезани? Ништа се не дешава” , каже човек на једном од видео снимака.

Још један становник рекао је за ТВ Бахиа да укус подсећа на говедину.

„Изгледа као говедина. Изгледа као [рез] крстаак. Када видимо животињу како се бори, жао нам је животиње. Тешко га је ухватити потрошњом” , пренео је он.

Кит

Кит је био одрасла животиња, тешка 39 тона и дуга 15 метара. Пронађена је на плажи Кутос у петак (30.) и није преживела, чак ни уз труд људи.

Тек крајем понедељка поподне (2), животиња је одведена на плажу Тубарао да би се олакшало уклањање. Већ је уклоњено више од 10 тона. Остаци тела кита морају бити послати у Атерро Метрополитано Центро (АМЦ), који се налази у Симоес Фиљу, у градском региону Салвадора.