Погиб после того, как сел на мель на пляже Кутос, в пригороде Сальвадор туша горбатый кит Как свидетельствует репортаж Correio, люди сталкивались с сильным запахом животного в поисках кусков мяса.

- 4 болезненных данных о голоде в Бразилии, которые Болсонаро делает вид, что их не существует

Вооруженные мачете, некоторые сумели запастись мясом на два месяца, как 28-летний Хорхе Сильва, помощник каменщика, который беседовал с газетой Bahian.

"Я взял много мяса и хранил его в холодильнике, у меня должно быть достаточно, чтобы прожить пару месяцев без посещения мясника. Я хотел воспользоваться возможностью, я использовал свой мачете и взял столько, сколько смог. Я съел немного с того дня, как взял его, мне нравится вкус, он похож на говядину и рыбу одновременно". , рассказал.

Горбатый кит, выбросившийся на мель на пляже Кутос в Сальвадоре

Опасность!

Хотя это распространена в ресторанах азиатских стран Как и в Японии, потребление китового мяса запрещено в Бразилии законом № 7.643 от 18 декабря 1987 г. Любой, кто его съест, может ответить за экологическое преступление, заплатить штраф и быть заключенным в тюрьму на срок до пяти лет.

Помимо юридической проблемы, употребление без контроля санитарного надзора порождает серьезные риски. Во-первых, биологи утверждают, что, просто выбросившись на берег, горбатый кит уже проявляет признаки заболевания.

O потребление мяса особенно при ненадлежащем охлаждении, может вызвать пищевое отравление, которое вызывает такие симптомы, как рвота, диарея и тошнота.

Потребление мяса животного рискованно и запрещено

Эривальдо Кейроз, инспектор санитарного надзора, разъяснил G1 опасность заражения.

"Перед смертью кит уже был в агонии, с проблемами со здоровьем. Это животное приносит микроорганизмы оттуда, откуда оно пришло раньше. У людей, которые будут употреблять мясо, могут быть проблемы со здоровьем. Это может быть легкая диарея, недомогание, но может быть и более серьезный процесс интоксикации". сказал он.

Испугавшись, Хорхе сам рассказал, что избавился от запасов мяса. 28-летний мужчина, однако, заявил, что часть мяса он приготовил на барбекю. Он объяснил, что приправил его луком, чесноком, солью и тмином, но предварительно промыл мясо уксусом и лимоном.

Действительно, в социальных сетях распространяются видеоролики, которыми делятся жители окрестностей Кутоса о барбекю, приготовленном из мяса горбатого кита.

"Посмотрите на эту поездку. Китовое мясо. Понимаете, о чем я? Ничего не происходит". говорит мужчина в одном из видеороликов.

Другой житель рассказал телеканалу TV Bahia, что вкус напоминает говядину.

"Оно похоже на говядину. Оно похоже на [срез] крестовины топора. Когда вы видите, как животное борется, вам становится его жалко. Поймать его для употребления в пищу очень сложно". сообщил он.

Кит

Кит был взрослым животным весом 39 тонн и длиной 15 м. Его нашли на пляже Кутос в пятницу (30), и он не выжил, даже благодаря усилиям людей.

Только поздно вечером в понедельник (2) животное было доставлено на пляж Тубарао для облегчения процесса извлечения. Уже извлечено более 10 тонн. Останки тела кита должны быть отправлены на столичную свалку (AMC), которая находится в Симойнс Фильо, столичный регион Салвадора.