Жителите на Салвадор приготвят на барбекю китово месо от изхвърлен на брега кит; разбират рисковете

Kyle Simmons 18-10-2023
Kyle Simmons

Мъртъв, след като е заседнал на брега на плажа Кутос, в предградието на Салвадор трупа на гърбат кит В репортаж на Correio се вижда, че хората се сблъскват със силната миризма на животното в търсене на парчета месо.

Вижте също: Мона Лиза, нападната с питка в Лувъра, е преживяла много в този живот - и ние можем да го докажем

- 4 болезнени данни за глада в Бразилия, за които Болсонаро се преструва, че не съществуват

Въоръжени с мачете, някои успяват да се запасят с месо за два месеца, като 28-годишния Хорхе Силва, помощник на зидар, който разговаря с бахарския вестник.

"Взех много месо и го държах в хладилника, трябва да имам достатъчно, за да издържа няколко месеца, без да ходя до месарницата. Исках да се възползвам от възможността, използвах мачетето си и взех колкото можах. Ядох малко от деня, в който го взех, харесва ми вкусът, има вкус на говеждо и риба едновременно." , каза.

Гърбат кит, изхвърлен на плажа Кутос в Салвадор

Опасност!

Въпреки че е често срещани в ресторантите в азиатските страни Подобно на Япония, консумацията на китово месо е забранена в Бразилия със Закон № 7.643 от 18 декември 1987 г. Всеки, който го консумира, може да отговаря за престъпление срещу околната среда, да плати глоба и да бъде лишен от свобода за срок до пет години.

Освен правния проблем, консумацията без надзор от страна на здравната инспекция поражда сериозни рискове. Първо, биолозите твърдят, че само с това, че е излязъл на плажа, гърбатият кит вече показва признаци на заболяване.

O консумация на месо особено при неправилно съхранение в хладилник, могат да причинят хранително отравяне, което предизвиква симптоми като повръщане, диария и гадене.

Консумацията на месото на животното е рискова и забранена.

Вижте също: 15 магазина за спестявания в Сао Пауло, в които можете да обновите гардероба си съзнателно, със стил и икономично

Еривалдо Кейрош, инспектор по здравен надзор, разяснява на G1 опасностите от заразяване.

"Преди да умре, китът вече е бил в агония, със здравословни проблеми. Това животно носи микроорганизми от мястото, откъдето е дошло преди това. Тези хора, които ще консумират месото, може да имат здравословни проблеми. Може да е лека диария, неразположение, но може да е и по-сериозен процес на интоксикация". каза той.

Изплашен, Хорхе сам разкрива, че е изхвърлил запасите от месо. 28-годишният мъж обаче казва, че е изпекъл част от него на барбекю. Той обяснява, че го е подправил с лук, чесън, сол и кимион, но преди това е измил месото с оцет и лимон.

Всъщност в социалните мрежи се разпространяват видеоклипове, споделени от жители на покрайнините на Кутос, на които се прави барбекю с месо от гърбати китове.

"Вижте това пътуване. Китово месо. Разбирате ли какво искам да кажа? Нищо не се случва." казва мъж в един от видеоклиповете.

Друг жител разказва пред TV Bahia, че вкусът напомня на говеждо.

"Прилича на говеждо месо. прилича на [разрез от] кръстосана брадва. Когато видиш как животното се бори, ти става жал за него. Да го хванеш за консумация е трудно". съобщава той.

Китът

Китът е възрастен, тежи 39 тона и е дълъг 15 м. Намерен е на плажа Кутос в петък (30) и не оцелява дори с усилията на хората.

Едва в късния следобед на понеделник (2) животното беше отнесено на плажа на Тубарао, за да се улесни изваждането му. Вече са извадени повече от 10 т. Останките от тялото на кита трябва да бъдат изпратени в столичния център за депониране на отпадъци (AMC), който се намира в Симойнш Фильо, столичен район на Салвадор.

Kyle Simmons

Кайл Симънс е писател и предприемач със страст към иновациите и творчеството. Той е прекарал години в изучаване на принципите на тези важни области и ги използва, за да помогне на хората да постигнат успех в различни аспекти от живота си. Блогът на Кайл е доказателство за неговата отдаденост на разпространението на знания и идеи, които ще вдъхновят и мотивират читателите да поемат рискове и да преследват мечтите си. Като опитен писател, Кайл има талант да разбива сложни концепции на лесен за разбиране език, който всеки може да разбере. Неговият увлекателен стил и проницателно съдържание го превърнаха в доверен ресурс за многобройните му читатели. С дълбоко разбиране на силата на иновациите и креативността, Кайл непрекъснато разширява границите и предизвиква хората да мислят извън кутията. Независимо дали сте предприемач, артист или просто искате да живеете по-пълноценен живот, блогът на Кайл предлага ценни прозрения и практически съвети, които да ви помогнат да постигнете целите си.