Subúrbio Ferroviário de सल्वाडोर में कुटोस समुद्र तट पर फंसने के बाद मृत, एक वयस्क कूबड़ वाली व्हेल का शव क्षेत्र के निवासियों के लिए भोजन बन गया। Correio की एक रिपोर्ट के अनुसार, मांस के टुकड़ों की तलाश में लोगों को जानवर द्वारा छोड़ी गई तेज गंध का सामना करना पड़ा।

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चाकू से लैस, कुछ लोग दो महीने के लिए मांस का स्टॉक करने में कामयाब रहे। 28 साल के राजमिस्त्री सहायक जॉर्ज सिल्वा का मामला, जिन्होंने बाहियान अखबार से बात की।

“मैंने बहुत सारा मांस निकाला और फ्रिज में रख दिया। मेरे पास कसाई की दुकान पर जाए बिना कुछ महीनों के लिए पर्याप्त होना चाहिए। मैं मौके का फायदा उठाना चाहता था, मैंने अपनी छुरी का इस्तेमाल किया और जितना हो सकता था ले लिया। जिस दिन मैंने इसे लिया था, तब से मैंने पहले ही थोड़ा सा खा लिया है, मुझे इसका स्वाद पसंद आया, इसका स्वाद बीफ जैसा है और साथ ही, मछली की तरह" , उन्होंने कहा।

सल्वाडोर में कुटोस बीच पर फंसी हंपबैक व्हेल

खतरा!

हालांकि यह जापान जैसे एशियाई देशों के रेस्तरां में आम है, ब्राजील में 18 दिसंबर, 1987 के कानून संख्या 7643 द्वारा व्हेल मांस की खपत प्रतिबंधित है। पर्यावरणीय अपराध के लिए उत्तरदायी ठहराया जा सकता है, जुर्माना अदा किया जा सकता है और पांच साल तक की कैद हो सकती है।

कानूनी मुद्दे के अलावा, स्वास्थ्य निगरानी द्वारा पर्यवेक्षण के बिना खपत गंभीर जोखिम उत्पन्न करती है। सबसे पहले, जीवविज्ञानी कहते हैं कि सिर्फ इसलिए कि यह जमीन पर अटका हुआ थासमुद्र तट, हंपबैक व्हेल पहले से ही बीमारी के लक्षण दिखाती है।

मांस का सेवन , खासकर अगर अपर्याप्त रूप से प्रशीतित किया जाता है, तो भोजन की विषाक्तता हो सकती है, जिससे उल्टी, दस्त और मतली जैसे लक्षण पैदा होते हैं।

जानवरों के मांस का सेवन जोखिम भरा और प्रतिबंधित है

स्वास्थ्य निगरानी निरीक्षक एरिवाल्डो क्विरोज ने जी1 के संदूषण के खतरों पर फिर से जोर दिया।

"यह एक बड़ा जोखिम है। मरने से पहले, व्हेल पहले से ही स्वास्थ्य समस्या के साथ मर रही थी। यह जानवर सूक्ष्म जीवों को वहीं से लाता है जहां से वह पहले आया था। जो लोग मांस का सेवन करने जा रहे हैं उन्हें स्वास्थ्य संबंधी परेशानी हो सकती है। यह हल्का दस्त, अस्वस्थता हो सकता है, लेकिन यह नशा करने की अधिक गंभीर प्रक्रिया हो सकती है ” , उन्होंने बताया।

डरे हुए, जॉर्ज ने खुद खुलासा किया कि उन्होंने मीट स्टॉक से छुटकारा पा लिया है। हालाँकि, 28 वर्षीय व्यक्ति के बारे में कहा जाता है कि उसने एक हिस्से के साथ बारबेक्यू किया था। वह बताते हैं कि उन्होंने इसे प्याज, लहसुन, नमक और जीरा के साथ सीज किया, लेकिन पहले मांस को सिरके और नींबू से धोया।

वास्तव में, कुटोस के आसपास के निवासियों द्वारा हंपबैक व्हेल के मांस से बने बारबेक्यू पर साझा किए गए वीडियो सोशल नेटवर्क पर प्रसारित हो रहे हैं।

“इस यात्रा को देखें। व्हेल का मांस। क्या आप जुड़े हुए हैं? कुछ नहीं होता” , एक वीडियो में एक आदमी कहता है।

एक अन्य निवासी ने टीवी बाहिया को बताया कि इसका स्वाद बीफ जैसा है।

"यह गोमांस जैसा दिखता है। यह एक क्रॉस [काट] जैसा दिखता हैकुल्हाड़ी। जब हम जानवर को संघर्ष करते हुए देखते हैं तो हमें जानवर पर तरस आता है। इसे खपत के साथ पकड़ना मुश्किल है" , उन्होंने बताया।

व्हेल

व्हेल एक वयस्क जानवर थी जिसका वजन 39 टन और लंबाई 15 मीटर थी। वह शुक्रवार (30) को कॉटोस समुद्र तट पर पाई गई और लोगों के प्रयासों से भी नहीं बची।

केवल सोमवार दोपहर (2) के अंत में, जानवर को हटाने की सुविधा के लिए तुबारो समुद्र तट पर ले जाया गया। 10 टन से अधिक पहले ही हटाया जा चुका है। व्हेल के शरीर के अवशेषों को सल्वाडोर के महानगरीय क्षेत्र में सिमोस फिल्हो में स्थित एटरो मेट्रोपोलिटानो सेंट्रो (एएमसी) में भेजा जाना चाहिए।