Patay matapos sumadsad sa Coutos beach, sa Rail Suburb ng Salvador , naging pagkain ng mga residente ng rehiyon ang bangkay ng isang nasa hustong gulang na humpback whale . Ayon sa ulat ng Correio, hinarap ng mga tao ang malakas na amoy na ibinuga ng hayop sa paghahanap ng mga piraso ng karne.

– 4 masakit na data tungkol sa gutom sa Brazil na ipinapanggap ni Bolsonaro na hindi umiiral

Armado ng mga machete, ang ilan ay nakapag-imbak ng karne sa loob ng dalawang buwan. Kaso ng bricklayer assistant na si Jorge Silva, 28 taong gulang, na nakipag-usap sa pahayagang Bahian.

“Naglabas ako ng maraming karne at inilagay sa refrigerator. Dapat ay mayroon akong sapat upang pumunta ng ilang buwan nang hindi pumunta sa tindahan ng karne. Nais kong samantalahin ang pagkakataon, ginamit ko ang aking machete at kinuha sa abot ng aking makakaya. Kumain na ako ng konti simula nung araw na kinuha ko, nagustuhan ko yung lasa, parang karne ng baka at the same time, parang isda” , sabi niya.

Humpback whale na na-stranded sa Coutos beach, sa Salvador

Delikado!

Bagama't karaniwan ito sa mga restawran sa mga bansang Asyano gaya ng Japan, ang pagkonsumo ng karne ng balyena ay ipinagbabawal sa Brazil ng Batas Blg. 7643, ng Disyembre 18, 1987. pagkain maaaring managot para sa isang krimen sa kapaligiran, magbayad ng multa at makulong ng hanggang limang taon.

Bilang karagdagan sa legal na isyu, ang pagkonsumo nang walang pangangasiwa ng pagsubaybay sa kalusugan ay nagdudulot ng mga seryosong panganib. Una, sinabi ng mga biologist na dahil lang sa sumadsad ito sabeach, ang humpback whale ay nagpapakita na ng mga palatandaan ng sakit.

Ang pagkonsumo ng karne , lalo na kung hindi sapat ang pagpapalamig, ay maaaring humantong sa pagkalason sa pagkain, na nagiging sanhi ng mga sintomas tulad ng pagsusuka, pagtatae at pagduduwal.

Mapanganib at ipinagbabawal ang pagkonsumo ng karne ng hayop

Si Erivaldo Queiroz, Health Surveillance inspector, ay nagpatibay sa mga panganib ng kontaminasyon sa G1.

“Malaking panganib. Bago mamatay, ang balyena ay namamatay na, na may problema sa kalusugan. Ang hayop na ito ay nagdadala ng mga micro-organism mula sa kung saan ito nanggaling. Ang mga taong kakain ng karne ay maaaring may mga problema sa kalusugan. Maaaring ito ay banayad na pagtatae, indisposition, ngunit maaaring ito ay isang mas malubhang proseso ng pagkalasing” , itinuro niya.

Sa takot, si Jorge mismo ang nagpahayag na inalis niya ang stock ng karne. Ang 28-anyos na lalaki, gayunpaman, ay sinasabing nagkaroon ng barbecue na may isang bahagi. Ipinaliwanag niya na tinimplahan niya ito ng mga sibuyas, bawang, asin at kumin, ngunit hinugasan muna ng suka at lemon ang karne.

Sa katunayan, ang mga video na kumakalat sa mga social network na ibinahagi ng mga residente sa paligid ng Coutos sa mga barbecue na gawa sa humpback whale meat.

“Tingnan mo ang biyaheng ito. Karne ng balyena. Konektado ka ba? Walang nangyayari” , sabi ng isang lalaki sa isa sa mga video.

Sinabi ng isa pang residente sa TV Bahia na ang lasa ay kahawig ng karne ng baka.

“Parang baka. Parang [the cut of] a crosspalakol. Kapag nakikita natin ang hayop na nahihirapan, naaawa tayo sa hayop. Mahirap hulihin ito sa pagkonsumo” , he report.

Ang balyena

Ang balyena ay isang pang-adultong hayop na tumitimbang ng 39 tonelada at 15 metro ang haba. Siya ay natagpuan sa Coutos beach noong Biyernes (ika-30) at hindi nakaligtas, kahit na sa pagsisikap ng mga tao.

Sa pagtatapos lamang ng Lunes ng hapon (2), dinala ang hayop sa Tubarão beach upang mapadali ang pagtanggal. Mahigit 10 tonelada na ang natanggal. Ang mga labi ng katawan ng balyena ay dapat ipadala sa Aterro Metropolitano Centro (AMC), na matatagpuan sa Simões Filho, sa metropolitan na rehiyon ng Salvador.