Dauður eftir að hafa strandað á Coutos ströndinni, í Subúrbio Ferroviário de Salvador , varð skrokkur fullorðins hnúfubaks að fæða íbúa svæðisins. Eins og skýrsla Correio sýndi, stóð fólk frammi fyrir sterkri lyktinni sem dýrið andaði frá sér í leit að kjötbitum.

– 4 sársaukafullar staðreyndir um hungur í Brasilíu sem Bolsonaro lætur eins og sé ekki til

Vopnaðir machetes tókst sumum að safna kjöti í tvo mánuði. Mál um aðstoðarmann múraramannsins Jorge Silva, 28 ára, sem talaði við Bahian dagblaðið.

„Ég tók mikið af kjöti og geymdi það í ísskápnum. Ég ætti að hafa nóg til að fara í nokkra mánuði án þess að fara í kjötbúðina. Mig langaði að nýta tækifærið, ég notaði machetann minn og tók eins mikið og ég gat. Ég hef þegar borðað smá síðan daginn sem ég tók það, mér fannst bragðið gott, það bragðast eins og nautakjöt og á sama tíma eins og fiskur“ , sagði hann.

Hnúfubakur strandaði á Coutos ströndinni í Salvador

Hætta!

Þó að það sé algengt á veitingastöðum í Asíulöndum eins og Japan, er neysla á hvalkjöti bönnuð í Brasilíu samkvæmt lögum nr. 7643, frá 18. desember 1987. borða geta borið ábyrgð á umhverfisglæpum, greiða sekt og sæta fangelsi allt að fimm árum.

Auk lagalegs atriðis skapar neysla án eftirlits heilbrigðiseftirlits alvarlega áhættu. Í fyrsta lagi segja líffræðingar að bara vegna þess að það hafi strandað áströndinni sýnir hnúfubakurinn þegar merki um veikindi.

neysla kjöts , sérstaklega ef það er ekki í nægjanlegum kæli, getur leitt til matareitrunar sem veldur einkennum eins og uppköstum, niðurgangi og ógleði.

Neysla dýrakjöts er áhættusöm og bönnuð

Erivaldo Queiroz, eftirlitsmaður heilbrigðiseftirlits, styrkti hættuna á mengun fyrir G1.

„Það er mikil áhætta. Áður en hann dó var hvalurinn þegar að deyja, með heilsufarsvandamál. Þetta dýr kemur með örverur þaðan sem það kom áður. Þeir sem ætla að neyta kjötsins gætu átt við heilsufarsvandamál að stríða. Þetta gæti verið vægur niðurgangur, vanlíðan, en það gæti verið alvarlegri ölvunarferli“ , benti hann á.

Hræddur sagði Jorge sjálfur að hann hefði losað sig við kjötkraftinn. Maðurinn, sem er 28 ára, er hins vegar sagður hafa grillað með einum hluta. Hann útskýrir að hann hafi kryddað það með lauk, hvítlauk, salti og kúmeni en hafi fyrst þvegið kjötið með ediki og sítrónu.

Reyndar eru myndbönd sem dreifast á samfélagsmiðlum sem íbúar í nágrenni Coutos deila á grillum sem unnin eru með hnúfubakakjöti.

„Sjáðu þessa ferð. Hvalkjöt. Ertu tengdur? Ekkert gerist“ , segir maður í einu myndbandinu.

Annar íbúi sagði við TV Bahia að bragðið líkist nautakjöti.

„Þetta lítur út eins og nautakjöt. Það lítur út eins og [skurður] krossÖxi. Þegar við sjáum dýrið berjast, vorkennum við dýrinu. Það er erfitt að ná því með neyslu“ , sagði hann.

Hvalurinn

Hvalurinn var fullorðið dýr sem vó 39 tonn og 15 metrar að lengd. Hún fannst á Coutos ströndinni á föstudaginn (30.) og lifði það ekki af, jafnvel með viðleitni fólks.

Aðeins í lok mánudags síðdegis (2) var dýrið flutt á Tubarão ströndina til að auðvelda flutninginn. Nú þegar hafa meira en 10 tonn verið fjarlægð. Leifar af líki hvalsins verða að senda til Aterro Metropolitano Centro (AMC), sem staðsett er í Simões Filho, á höfuðborgarsvæðinu í Salvador.