Morto dopo essersi incagliato sulla spiaggia di Coutos, nel sobborgo di Salvador la carcassa di un megattera Come mostra un reportage del Correio, le persone hanno affrontato il forte odore dell'animale alla ricerca di pezzi di carne.

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Armati di machete, alcuni sono riusciti a fare scorta di carne per due mesi, come Jorge Silva, 28 anni, aiutante muratore, che ha parlato con il quotidiano bahiano.

"Ho preso un sacco di carne e l'ho tenuta in frigo, devo averne abbastanza per andare avanti un paio di mesi senza andare dal macellaio. Ho voluto cogliere l'occasione, ho usato il mio machete e ne ho presa quanta più possibile. Ne ho mangiata un po' dal giorno in cui l'ho presa, mi piace il sapore, sa di manzo e di pesce allo stesso tempo". , raccontato.

Megattera spiaggiata sulla spiaggia di Coutos a Salvador

Pericolo!

Anche se è comune nei ristoranti dei paesi asiatici Come il Giappone, anche in Brasile il consumo di carne di balena è vietato dalla legge n. 7.643 del 18 dicembre 1987. Chiunque la mangi può rispondere di reato ambientale, pagare una multa ed essere imprigionato fino a cinque anni.

Oltre alla questione legale, il consumo senza la supervisione della sorveglianza sanitaria genera seri rischi. In primo luogo, i biologi affermano che la megattera, per il solo fatto di essersi arenata sulla spiaggia, mostra già segni di malattia.

O consumo di carne soprattutto se refrigerati in modo inadeguato, possono causare un'intossicazione alimentare, che provoca sintomi come vomito, diarrea e nausea.

Il consumo della carne dell'animale è rischioso e vietato.

Erivaldo Queiroz, ispettore della Sorveglianza Sanitaria, ha illustrato a G1 i pericoli di contaminazione.

"Prima di morire, la balena era già in agonia, con problemi di salute. Questo animale porta con sé microrganismi dal luogo in cui è arrivato prima. Le persone che consumeranno la carne possono avere problemi di salute. Può essere una leggera diarrea, un'indisposizione, ma può essere un processo più serio di intossicazione". ha detto.

Spaventato, lo stesso Jorge ha rivelato di essersi disfatto della scorta di carne. Il 28enne, tuttavia, ha detto di averne cucinata una parte alla brace, spiegando di averla condita con cipolla, aglio, sale e cumino, ma di averla lavata prima con aceto e limone.

Infatti, sui social network circolano video condivisi dai residenti della periferia di Coutos di barbecue fatti con carne di megattera.

"Guarda questo viaggio. Carne di balena. Capisci cosa intendo? Non sta succedendo niente". dice un uomo in uno dei video.

Un altro residente ha detto a TV Bahia che il sapore ricorda quello della carne di manzo.

"Sembra carne di manzo, sembra il taglio di un'ascia. Quando si vede l'animale in difficoltà si prova pena per l'animale. Catturarlo per il consumo è difficile". ha riferito.

La balena

La balena, un animale adulto del peso di 39 tonnellate e della lunghezza di 15 metri, è stata trovata sulla spiaggia di Coutos venerdì (30) e non è sopravvissuta, nonostante gli sforzi della gente.

Solo nel tardo pomeriggio di lunedì (2), l'animale è stato portato sulla spiaggia di Tubarão per facilitarne la rimozione. Più di 10 tonnellate sono già state rimosse. I resti del corpo della balena dovrebbero essere inviati al Centro Metropolitano di Discarica (AMC), che si trova a Simões Filho, regione metropolitana di Salvador.