Aan die einde van Januarie vanjaar het Curitiba 'n spasie bygekry wat meer as bekoorlik is. Dit is die Botanique Café Bar Plantas wat, soos die naam aandui, 'n mengsel van kroeg, kafee en plantwinkel is.

Geskep deur die vennote Juliana Girardi, Patrícia Bandeira en Patrícia Belz , die plek is geleë in die ou plantwinkel in Belz, Borealis , en is verbasend vir sy grootte. As jy na die sypaadjie-fasade kyk, kan jy jou nie indink dat jy 'n wêreld van liefde en warmte in jou binneste sal vind nie .

Die idee het gekom nadat Belz besluit het dat hy sy besigheid wil uitbrei deur 'n kafee by sy winkel te voeg. Terwyl sy maats gesoek het wat dieselfde droom gedeel het, het haar pad gekruis met die ander Patrícia, eienaar van Negrita Bar , die bekende Latynse kroeg en restaurant in die stad, en met Juliana, wat tot toe het sy as joernalis gewerk.

“Patrícia Belz wou Borealis uitbrei, en sy het 'n plasing op Facebook gemaak op soek na 'n vennootskap vir 'n kafee. Patrícia Bandeira was geïnteresseerd, en het geweet dat ek joernalistiek ophou en dat ek 'n ander soort koffie wou hê. Die vennootskap is gevorm!” , het Juliana aan Hypeness gesê.

As jy deur die deur stap, is dit onmoontlik om nie gehipnotiseer te voel deur die kleurvolle en gemaklike atmosfeer van die spasie , wat soms soos Pinterest lyk, soms soos ouma se huis lyk. die dekor isnogal eienaardig, waar kleure van pienk, groen en hout oorheers.

Die projek is deur die Moca Arquitetura-kantoor, maar die drie vennote sê dat hulle aktief aan die werke deelgeneem het, om hul hande vuil, letterlik, en help om mure te verf en verskillende meubels op te knap.

Die aanraking Die einde van die versiering is met die plante van die Borealis-winkel, wat steeds op die terrein oop is. Daar is opsies vir alle smake en begrotings, benewens plante van die mees uiteenlopende groottes, wat beide groot en klein ruimtes bedien.

Die spyskaart is 'n aparte hoofstuk. Geïnspireer deur die Latynse broer Negrita, is daar opsies van tapas, bocadillos en empanadas tot paella, kafta en ceviche , hierdie een ook met 'n veganistiese opsie. Vir diegene wat nie van die dieet wil afgaan nie, het die huis 'n paar slaai-opsies.

Om te drink, verdien die tradisionele sangrias en "skuim" spesiale aandag. Daar is ook handwerkbiere en, vir diegene wat iets sonder alkohol verkies, is sappe van die mees uiteenlopende kombinasies en die heerlike koffies van 4Beans ook op die spyskaart.

Die klankbaan van die kroeg , soos alles anders, is ookongelooflik , met liedjies wat wissel van blues en rock tot Latyn, wat nie uitgelaat kon word nie. Kortliks, Botanique is een van daardie plekke wat jy binnegaan en nie wil verlaat nie .

As jy van Curitiba is en dit nog nie ken nie, moenie meer tyd mors nie. En as jy van die buiteland is, maar 'n reis na die hoofstad van Paraná geskeduleer het, kan jy die plek op die "moet gaan"-lys plaas jy sal beslis nie spyt wees nie!

Botanique Café Bar Plantas

Rua Brigadeiro Franco, 1.193, Centro

(41) 3222 4075

Maandag tot Maandag, van 10:00 tot 22:00.

Beelde © Gabriela Alberti/Reproduksie Facebook