Botanique: kaféet som förenar växter, goda drycker och latinamerikansk mat i Curitiba

Kyle Simmons 18-10-2023
Kyle Simmons

I slutet av januari i år fick Curitiba en mycket charmig plats. Botanique Café Bar Växter som, vilket namnet antyder, är en blandning av bar, café och växtbutik.

Utarbetad av partnerna Juliana Girardi, Patrícia Bandeira och Patrícia Belz arenan är inrymd i Belz tidigare fabrikslokal, och Borealis Om man tittar på fasaden på trottoaren kan man inte föreställa sig att den kommer att finna en värld av kärlek och värme inom dig .

Idén kom till efter att Belz beslutat att ville utöka sin verksamhet genom att bygga ett café till sin butik. När hon letade efter partners som delade samma dröm korsades hennes väg av en annan Patricia, ägare till Negrita Bar Juliana, som fram till dess hade arbetat som journalist, och Julianas, som också arbetade på stadens berömda latinska bar och restaurang.

"Patrícia Belz ville expandera Borealis och gjorde ett inlägg på Facebook där hon efterlyste ett partnerskap för ett café. Patrícia Bandeira var intresserad och visste att jag hade hoppat av journalistutbildningen och att jag ville ha ett annat café. Partnerskapet var ett faktum!" Juliana berättade för Hypeness.

När jag gick in genom dörren, Det är omöjligt att inte fascineras av den färgglada och bekväma atmosfären i lokalen Inredningen är ganska speciell, med rosa, gröna och träfärgade toner som dominerar.

Projektet kommer från kontoret Moca Arquitetura, men de tre partnerna säger att deltog aktivt i arbetet, bokstavligen, och hjälpa till att måla väggar och renovera möbler.

Se även: Pizza är nyttigare än Sucrilhos till frukost, visar studie

Se även: Vad hände med den nordamerikanska stad som byggdes i Amazonas på 1920-talet?

Den sista touchen på inredningen är de små växterna från Borealis-butiken, som fortfarande finns kvar. Det finns alternativ för alla smaker och plånböcker, liksom växter i olika storlekar, som passar både stora och små utrymmen.

Menyn är ett kapitel för sig, inspirerad av sin latinska bror Negrita, finns det alternativ från tapas, bocadillos och empanadas till paella, kafta och ceviche För dem som inte vill gå på diet har huset några salladsalternativ.

Att dricka, den Traditionella sangrias och mousserande viner förtjänar en särskild uppmärksamhet. Det finns också hantverksöl och för dem som föredrar något utan alkohol finns juicer i de mest skiftande kombinationer och det utsökta kaffet från 4Beans också på menyn.

Soundtracket i baren, liksom allt annat, är också otroligt Kort sagt, Botanique är ett av de ställen som man bara går in på och känner inte längre för att gå ut .

Om du är från Curitiba och fortfarande inte vet om det, slösa inte mer tid. Och om du är från utlandet men planerar en resa till huvudstaden i Paraná, kan du sätta platsen på "måste åka"-listan Du kommer verkligen inte att ångra dig!

Botanique Café Bar Växter

Brigadeiro Franco Street, 1.193, Centro

(41) 3222 4075

Måndag till måndag, kl. 10.00-22.00.

Bilder © Gabriela Alberti/Facebook reproduktion

Kyle Simmons

Kyle Simmons är en författare och entreprenör med en passion för innovation och kreativitet. Han har ägnat år åt att studera principerna för dessa viktiga områden och använda dem för att hjälpa människor att nå framgång i olika aspekter av deras liv. Kyles blogg är ett bevis på hans engagemang för att sprida kunskap och idéer som kommer att inspirera och motivera läsare att ta risker och fullfölja sina drömmar. Som en skicklig författare har Kyle en talang för att bryta ner komplexa begrepp till ett lättförståeligt språk som alla kan förstå. Hans engagerande stil och insiktsfulla innehåll har gjort honom till en pålitlig resurs för sina många läsare. Med en djup förståelse för kraften i innovation och kreativitet, tänjer Kyle ständigt på gränser och utmanar människor att tänka utanför ramarna. Oavsett om du är en entreprenör, konstnär eller bara vill leva ett mer tillfredsställande liv, erbjuder Kyles blogg värdefulla insikter och praktiska råd som hjälper dig att nå dina mål.