Eind januari van dit jaar kreeg Curitiba er een heel charmante ruimte bij. Botanique Café Bar Planten die, zoals de naam al doet vermoeden een mix van bar, café en plantenwinkel.
Bedacht door de partners Juliana Girardi, Patrícia Bandeira en Patrícia Belz de locatie is gevestigd in de voormalige fabriekswinkel van Belz, de Borealis Als je naar de gevel van het trottoir kijkt, kun je je niet voorstellen dat het binnenin een wereld van liefde en warmte vinden .
Het idee ontstond nadat Belz besloot dat wilde zijn bedrijf uitbreiden door een café aan zijn winkel toe te voegen. Terwijl ze op zoek was naar partners die dezelfde droom deelden, kruiste haar pad dat van een andere Patricia, eigenaresse van Negrita Bar Juliana, die tot dan toe als journaliste had gewerkt, en Juliana's, die ook in de beroemde Latijnse bar en restaurant van de stad werkte.
"Patrícia Belz wilde Borealis uitbreiden en plaatste een bericht op Facebook waarin ze een samenwerking zocht voor een café. Patrícia Bandeira was geïnteresseerd en wist dat ik stopte met journalistiek en dat ik een ander café wilde. De samenwerking was een feit!" Juliana vertelde het aan Hypeness.
Toen ik door de deur liep, Het is onmogelijk om niet gebiologeerd te raken door de kleurrijke en comfortabele sfeer van de ruimte De inrichting is heel bijzonder, met roze, groene en houttinten die de boventoon voeren.
Het project is van het kantoor Moca Arquitetura, maar de drie partners zeggen dat actief deel aan de werkzaamheden, letterlijk, en het helpen verven van muren en opknappen van meubels.
De finishing touch van de decoratie zijn de plantjes uit de Borealis winkel, die daar nog steeds actief is. Er zijn opties voor alle smaken en zakken, evenals planten van verschillende groottes, die geschikt zijn voor zowel grote als kleine ruimtes.
Het menu is een hoofdstuk apart, geïnspireerd op zijn Latijnse broer Negrita, er zijn opties van tapas, bocadillos en empanadas tot paella, kafta en ceviche Voor degenen die niet van het dieet af willen, heeft het huis een paar salade-opties.
Om te drinken, de Traditionele sangria's en mousserende wijnen verdienen speciale aandacht. Er zijn ook ambachtelijke bieren en, voor degenen die liever iets zonder alcohol drinken, staan er ook sappen van de meest uiteenlopende combinaties en de heerlijke koffies van 4Beans op het menu.
De soundtrack van de bar is, zoals alles, ook ongelooflijk Kortom, Botanique is een van die plekken waar je gewoon binnenloopt en geen zin meer heeft om uit te gaan .
Als je uit Curitiba komt en het nog steeds niet weet, verspil geen tijd meer. En als je uit het buitenland komt maar een reis naar de hoofdstad van Paraná plant, kun je zet de plek op de "must go" lijst je zult er zeker geen spijt van krijgen!
Botanique Café Bar Planten
Brigadeiro Francostraat, 1.193, Centro
(41) 3222 4075
Van maandag tot maandag, van 10.00 tot 22.00 uur.
Afbeeldingen © Gabriela Alberti/Facebook reproductie