I slutningen af januar i år fik Curitiba et meget charmerende sted. Botanique Café Bar Planter der, som navnet antyder, er en blanding af bar, café og plantebutik.

Udtænkt af partnerne Juliana Girardi, Patrícia Bandeira og Patrícia Belz spillestedet har til huse i den tidligere Belz-fabrik, den Borealis Når man ser på facaden af fortovet, kan man ikke forestille sig, at det vil finde en verden af kærlighed og varme indeni .

Ideen opstod, da Belz besluttede, at ønskede at udvide sin forretning ved at tilføje en café til sin butik. Mens hun søgte efter partnere, der delte den samme drøm, krydsede hendes vej en anden Patricia, ejer af Negrita Bar Julianas, som indtil da havde arbejdet som journalist.

"Patrícia Belz ville udvide Borealis og lavede et opslag på Facebook, hvor hun søgte efter et partnerskab til en café. Patrícia Bandeira var interesseret og vidste, at jeg var ved at droppe ud af journalistikken, og at jeg gerne ville have en anden café. Partnerskabet blev dannet!" Juliana fortalte Hypeness.

Da jeg gik ind ad døren, Det er umuligt ikke at blive fascineret af den farverige og behagelige atmosfære i rummet. Indretningen er ret speciel med rosa, grønne og træfarvede nuancer.

Projektet er fra Moca Arquitetura-kontoret, men de tre partnere siger, at deltog aktivt i arbejdet, bogstaveligt talt, og hjælper med at male vægge og renovere møbler.

Det sidste pift til udsmykningen er de små planter fra Borealis-butikken, som stadig ligger der. Der er muligheder for enhver smag og pengepung samt planter i forskellige størrelser, der passer til både store og små rum.

Inspireret af sin latinske bror Negrita er menuen et kapitel for sig selv. fra tapas, bocadillos og empanadas til paella, kafta og ceviche For dem, der ikke ønsker at gå på slankekur, har huset et par salatmuligheder.

Til at drikke, den Traditionelle sangriaer og mousserende vine fortjener en særlig opmærksomhed. Der er også håndværksøl, og for dem, der foretrækker noget uden alkohol, er der også juicer i de mest forskellige kombinationer og den lækre kaffe fra 4Beans på menuen.

Lydsporet i baren er, ligesom alt andet, også utroligt. Kort sagt er Botanique et af de steder, man bare går ind på og ikke længere har lyst til at gå ud .

Hvis du er fra Curitiba og stadig ikke ved det, Spild ikke mere tid. Og hvis du er fra udlandet, men planlægger en tur til hovedstaden i Paraná, kan du sætte stedet på "must go"-listen som du helt sikkert ikke vil fortryde!

Botanique Café Bar Planter

Brigadeiro Franco Street, 1.193, Centro

(41) 3222 4075

Mandag til mandag, fra kl. 10.00 til 22.00.

Billeder © Gabriela Alberti/Facebook reproduktion