A finals de gener d'enguany, Curitiba va guanyar un espai més enllà de l'encant. És el Botanique Café Bar Plantas que, com el seu nom indica, és una barreja de bar, cafeteria i botiga de plantes.
Concebut pels socis Juliana Girardi, Patrícia Bandeira i Patrícia Belz , el local es troba a l'antiga botiga de plantes de Belz, Borealis , i sorprèn per les seves dimensions. Mirant la façana de la vorera, no us podeu imaginar que trobareu un món d'amor i calidesa a dins .
La idea va venir després que Belz decidís que volia ampliar el seu negoci afegint una cafeteria a la seva botiga. Mentre buscava socis que compartissin el mateix somni, el seu camí es va creuar amb l'altra Patrícia, propietària del Negrita Bar , el famós bar i restaurant llatí de la ciutat, i amb la Juliana, que Fins després, havia estat treballant com a periodista.
“Patrícia Belz volia ampliar Borealis, i va fer una publicació a Facebook buscant una associació per a una cafeteria. La Patrícia Bandeira estava interessada, i sabia que deixava el periodisme i que volia prendre un altre tipus de cafè. L'associació es va formar!" , va dir la Juliana a Hypeness.
Quan entres per la porta, és impossible no sentir-te hipnotitzat per l'ambient colorit i còmode de l'espai , que de vegades sembla Pinterest, de vegades sembla la casa de l'àvia. la decoració ésforça peculiar, on predominen els tons de rosa, verd i fusta.
El projecte és de l'oficina de Moca Arquitetura, però els tres socis asseguren que van participar activament en les obres, aconseguint embruten les mans, literalment, i ajudant a pintar parets i renovar diferents mobles.
0> El toc El final de la decoració és amb les plantes de la botiga Borealis, que encara està oberta in situ. Hi ha opcions per a tots els gustos i butxaques, a més de plantes de les més diverses mides, que serveixen tant a espais grans com petits.
El menú és un capítol independent. Inspirat en el germà llatí Negrita, hi ha opcions des de tapes, bocadillos i empanades fins a paella, kafta i ceviche , aquesta també amb opció vegana. Per a aquells que no volen sortir de la dieta, la casa té algunes opcions d'amanides.
Per beure, es mereixen les sangries i "escumes" tradicionals atenció especial. També hi ha cerveses artesanes i, per als qui prefereixen alguna cosa sense alcohol, sucs de les més diverses combinacions i els deliciosos cafès de 4Beans també estan a la carta.
La banda sonora del bar , com tota la resta, també ho ésincreïble , amb cançons que van des del blues i el rock fins al llatí, que no es podia deixar de banda. En resum, Botanique és un d'aquells llocs on entres i no vols sortir .
Si ets de Curitiba i encara no ho saps, no perdis més temps. I si sou de l'estranger però teniu programat un viatge a la capital de Paraná, podeu incloure el lloc a la llista d'"imprescindibles" , segur que no us penedirà!
Botanique Café Bar Plantas
Rua Brigadeiro Franco, 1.193, Centro
(41) 3222 4075
De dilluns a dilluns , de 10h a 22h.
Imatges © Gabriela Alberti/Reproduction Facebook