À la fin du mois de janvier de cette année, Curitiba a gagné un espace très charmant. Botanique Café Bar Plantes qui, comme son nom l'indique, est un mélange de bar, de café et de boutique de plantes.
Conçu par les partenaires Juliana Girardi, Patrícia Bandeira et Patrícia Belz Le site est installé dans l'ancien atelier de l'usine Belz. Borealis En regardant la façade du trottoir, on ne peut pas s'imaginer qu'il va... trouver un monde d'amour et de chaleur à l'intérieur .
L'idée est née après que Belz a décidé que souhaitait développer son activité en ajoutant un café à son magasin. Alors qu'elle cherchait des partenaires partageant le même rêve, son chemin a croisé celui d'une autre Patricia, propriétaire de Negrita Bar Juliana, qui travaillait jusqu'alors comme journaliste, et Juliana's, qui travaillait également dans le célèbre bar-restaurant latin de la ville.
"Patrícia Belz voulait agrandir Borealis et a publié un message sur Facebook à la recherche d'un partenariat pour un café. Patrícia Bandeira était intéressée et savait que j'abandonnais le journalisme et que j'avais envie d'avoir un café différent. Le partenariat s'est formé !" Juliana a déclaré à Hypeness.
Lorsque j'ai franchi la porte, Il est impossible de ne pas être fasciné par l'atmosphère colorée et confortable de l'espace. La décoration est assez particulière, avec des tons roses, verts et boisés prédominants.
Le projet émane du bureau Moca Arquitetura, mais les trois partenaires affirment que a participé activement aux travaux, littéralement, et en aidant à peindre les murs et à rénover les meubles.
La touche finale de la décoration est apportée par les petites plantes de la boutique Borealis, toujours en activité. Il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses, ainsi que des plantes de différentes tailles, qui conviennent aussi bien aux grands qu'aux petits espaces.
Le menu est un chapitre à part, inspiré par son frère latin Negrita, il y a des options des tapas, bocadillos et empanadas à la paella, au kafta et au ceviche Pour ceux qui ne veulent pas renoncer au régime, la maison propose quelques salades.
A boire, les Les sangrias traditionnelles et les vins mousseux méritent une attention particulière. Il y a aussi des bières artisanales et, pour ceux qui préfèrent quelque chose sans alcool, des jus de fruits aux combinaisons les plus diverses et les délicieux cafés de 4Beans figurent également sur la carte.
La bande sonore du bar, comme tout le reste, est également incroyable En bref, Botanique est l'un de ces endroits où l'on entre et où l'on se sent à l'aise. n'a plus envie de sortir .
Si vous êtes originaire de Curitiba et que vous ne le savez pas encore, ne perdez plus de temps. Et si vous venez de l'étranger mais que vous prévoyez de vous rendre dans la capitale du Paraná, vous pouvez mettre l'endroit sur la liste des endroits à visiter absolument que vous ne regretterez certainement pas !
Botanique Café Bar Plantes
Rue Brigadeiro Franco, 1.193, Centro
(41) 3222 4075
Du lundi au lundi, de 10h à 22h.
Images © Gabriela Alberti/Facebook reproduction