यस वर्षको जनवरीको अन्त्यमा, Curitiba ले आकर्षक भन्दा बाहिरको स्थान प्राप्त गर्यो। यो बोटानिक क्याफे बार प्लान्टास हो जुन, नामले सुझाव दिन्छ, बार, क्याफे र प्लान्ट पसलको मिश्रण हो।
साझेदारहरू द्वारा कल्पना गरिएको Juliana Girardi, Patrícia Bandeira र Patrícia Belz , यो ठाउँ बेल्जको पुरानो बिरुवा पसलमा अवस्थित छ, Borealis , र यसको आकारको लागि अचम्मको छ। फुटपाथको अनुहार हेर्दा, तपाईंले कल्पना गर्न सक्नुहुन्न कि तपाईंले भित्र माया र न्यानोपनको संसार पाउनुहुनेछ ।
विचार बेल्जले आफ्नो पसलमा क्याफे थपेर आफ्नो व्यवसाय विस्तार गर्न चाहेको निर्णय गरेपछि आए। जब उनी एउटै सपना साझा गर्ने साझेदारहरू खोजिरहेकी थिइन्, उनको बाटो अर्को प्याट्रिसिया, नेग्रिता बार , सहरको प्रसिद्ध ल्याटिन बार र रेष्टुरेन्टको मालिक र जुलियानासँग पार भयो। त्यसपछि, उनी पत्रकारको रूपमा काम गरिरहेकी थिइन्।
“प्याट्रिसिया बेल्ज बोरेलिसलाई विस्तार गर्न चाहन्थिन्, र उनले क्याफेको लागि साझेदारी खोज्दै फेसबुकमा पोस्ट गरिन्। Patrícia Bandeira चासो थियो, र मलाई थाहा थियो कि म पत्रकारिता छोड्दैछु र म फरक प्रकारको कफी खान चाहन्छु। साझेदारी गठन भयो!” , जुलियानाले हाइपेनेसलाई बताइन्।
जब तपाईं ढोकाबाट हिँड्नुहुन्छ, ठाउँको रंगीन र आरामदायक वातावरणबाट सम्मोहन महसुस गर्न असम्भव छ , जुन कहिलेकाहीँ Pinterest जस्तो देखिन्छ, कहिले हजुरआमाको घर जस्तो देखिन्छ। सजावट छएकदम अनौठो, जहाँ गुलाबी, हरियो र काठको छायाँ प्रबल हुन्छ।
प्रोजेक्ट मोका आर्किटेतुराको कार्यालयको हो, तर तीन साझेदारहरू भन्छन् कि उनीहरूले काममा सक्रिय भाग लिए, पाउँदै तिनीहरूका हातहरू फोहोर, शाब्दिक रूपमा, र भित्ताहरू रंगाउन र विभिन्न फर्निचरहरू पुनर्निर्माण गर्न मद्दत गर्छन्। 9>
25>
स्पर्श सजावटको अन्त्य बोरेलिस स्टोरबाट बिरुवाहरूसँग छ, जुन अझै साइटमा खुला छ। त्यहाँ सबै स्वाद र बजेटका लागि विकल्पहरू छन्, सबैभन्दा विविध आकारका बिरुवाहरूका अतिरिक्त, जसले ठूला र साना दुवै ठाउँमा सेवा गर्दछ।
यो पनि हेर्नुहोस्: कसरी र किन सुनौलो कपाल आयो, विज्ञान अनुसारमेनु एउटा छुट्टै अध्याय हो। ल्याटिन भाइ नेग्रिताबाट प्रेरित भएर, त्यहाँ विकल्पहरू छन् tapas, bocadillos र empanadas देखि paella, kafta र ceviche , यो पनि शाकाहारी विकल्पको साथ। आहारबाट बाहिर जान नचाहनेहरूका लागि, घरमा केही सलाद विकल्पहरू छन्।
पिउन, द परम्परागत संगरिया र "फोमहरू" योग्य छन् विशेष ध्यान। त्यहाँ क्राफ्ट बियरहरू पनि छन् र, जो अल्कोहल बिना केहि मन पराउँछन्, सबैभन्दा विविध संयोजनको जुस र 4Beans बाट स्वादिष्ट कफीहरू पनि मेनुमा छन्।
पट्टीको साउन्डट्र्याक , अरू सबै जस्तै, पनि छअविश्वसनीय , ब्लुज र रक देखि ल्याटिन सम्मका गीतहरू, जसलाई छोड्न सकिँदैन। छोटकरीमा, बोटानिक ती ठाउँहरू मध्ये एक हो जुन तपाईंले प्रवेश गर्नुभयो र छाड्न चाहनुहुन्न ।
33>
यदि तपाइँ Curitiba बाट हुनुहुन्छ र अझै यो थाहा छैन भने, अझै समय बर्बाद नगर्नुहोस्। र यदि तपाईं विदेशबाट हुनुहुन्छ तर परानाको राजधानीको यात्रा तय गरिएको छ भने, तपाईंले ठाउँलाई "जानुपर्छ" सूचीमा राख्न सक्नुहुन्छ तपाईंलाई पक्कै पनि पछुताउने छैन!
Botanique Café Bar Plantas
Rua Brigadeiro Franco, 1.193, Centro
(41) 3222 4075
सोमबार देखि सोमबार , बिहान 10 बजे देखि राति 10 बजे सम्म।
छविहरू © गेब्रिएला अल्बर्टी/पुनरुत्पादन फेसबुक