Pada penghujung Januari tahun ini, Curitiba memperoleh ruang yang luar biasa. Ia ialah Botanique Café Bar Plantas yang, seperti namanya, adalah campuran bar, kafe dan kedai tumbuhan.
Dicipta oleh rakan kongsi Juliana Girardi, Patrícia Bandeira dan Patrícia Belz , tempat itu terletak di kedai kilang lama di Belz, Borealis , dan mengejutkan kerana saiznya. Melihat muka depan kaki lima, anda tidak dapat membayangkan bahawa anda akan menemui dunia cinta dan kemesraan di dalam .
Idea datang selepas Belz memutuskan bahawa dia mahu mengembangkan perniagaannya dengan menambahkan kafe pada kedainya. Semasa dia mencari rakan kongsi yang berkongsi impian yang sama, laluannya bertembung dengan Patrícia yang lain, pemilik Negrita Bar , bar dan restoran Latin terkenal di bandar itu, dan dengan Juliana, yang sehingga kemudian, dia telah bekerja sebagai wartawan.
“Patrícia Belz mahu mengembangkan Borealis, dan dia membuat siaran di Facebook mencari perkongsian untuk sebuah kafe. Patrícia Bandeira berminat, dan tahu bahawa saya telah meninggalkan kewartawanan dan bahawa saya ingin menikmati kopi yang berbeza. Perkongsian telah dibentuk!” , Juliana memberitahu Hypeness.
Semasa anda berjalan melalui pintu, adalah mustahil untuk tidak berasa terpukau dengan suasana ruang yang berwarna-warni dan selesa , yang kadang-kadang kelihatan seperti Pinterest, kadang-kadang kelihatan seperti rumah nenek. hiasan adalahagak pelik, di mana warna merah jambu, hijau dan kayu mendominasi.
Projek ini oleh pejabat Moca Arquitetura, tetapi ketiga-tiga rakan kongsi mengatakan bahawa mereka mengambil bahagian secara aktif dalam kerja-kerja itu, mendapatkan tangan mereka kotor, betul-betul, dan membantu mengecat dinding dan mengubah suai perabot yang berbeza.
Sentuhan Penghujung hiasan adalah dengan tumbuhan dari kedai Borealis, yang masih dibuka di tapak. Terdapat pilihan untuk semua citarasa dan belanjawan, selain tumbuhan dengan saiz yang paling pelbagai, yang menyediakan ruang besar dan kecil.
Menu adalah bab yang berasingan. Diilhamkan oleh saudara Latin Negrita, terdapat pilihan daripada tapas, bocadillos dan empanada kepada paella, kafta dan ceviche , yang ini juga dengan pilihan vegan. Bagi mereka yang tidak mahu meninggalkan diet, rumah mempunyai beberapa pilihan salad.
Untuk diminum, sangria tradisional dan “buih” layak perhatian istimewa. Terdapat juga bir kraf dan, bagi mereka yang lebih suka sesuatu tanpa alkohol, jus daripada gabungan yang paling pelbagai dan kopi lazat daripada 4Beans juga terdapat pada menu.
Runut bunyi bar , seperti semua yang lain, jugaluar biasa , dengan lagu-lagu daripada blues dan rock ke Latin, yang tidak boleh ditinggalkan. Pendek kata, Botanique ialah salah satu tempat yang anda masuki dan tidak mahu tinggalkan .
Jika anda dari Curitiba dan belum mengetahuinya, jangan buang masa lagi. Dan jika anda dari luar negara tetapi mempunyai perjalanan yang dijadualkan ke ibu kota Paraná, anda boleh meletakkan tempat itu dalam senarai "mesti pergi" anda pasti tidak akan menyesal!
Botanique Café Bar Plantas
Rua Brigadeiro Franco, 1.193, Centro
(41) 3222 4075
Isnin hingga Isnin , dari 10 pagi hingga 10 malam.
Imej © Gabriela Alberti/Reproduction Facebook