هن سال جنوري جي آخر ۾، Curitiba دلکش کان ٻاهر هڪ جاء حاصل ڪئي. اهو آهي بوٽانڪ ڪيفي بار پلانٽاس جيڪو، جيئن نالي مان ظاهر آهي، آهي بار، ڪيفي ۽ ٻوٽن جي دڪان جو ميلاپ.
ڀائيوارن پاران تصور ڪيو ويو Juliana Girardi, Patrícia Bandeira and Patrícia Belz ، ھي جڳھ بيلز ۾ پراڻي ٻوٽي جي دڪان ۾ واقع آھي، Borealis ، ۽ ان جي سائيز لاءِ حيرت انگيز آھي. فوٽ پاٿ جي سامهون واري پاسي کي ڏسي، توهان تصور نه ٿا ڪري سگهو ته توهان اندر پيار ۽ گرمائش جي دنيا ڳوليندا .
ڏسو_ پڻ: دنيا جا پھريون نون ورھين جا جاڙا خوبصورت نظر اچن ٿا ۽ پنھنجي 1 سالن جي سالگرھ ملهائي رھيا آھن 
خيال بيلز کان پوءِ آيو هو فيصلو ڪيو ته هو پنهنجي دڪان تي هڪ ڪيفي شامل ڪندي پنهنجي ڪاروبار کي وڌائڻ چاهي ٿو. جڏهن هوءَ انهن ساٿين کي ڳولي رهي هئي جيڪي ساڳيو خواب ڏيکارين، هن جو رستو ٻئي پيٽريا سان پار ڪيو، جيڪو شهر جي مشهور لاطيني بار ۽ ريسٽورنٽ نيگريتا بار جي مالڪ ۽ جوليانا سان گڏ ٿيو، جيڪو ان کان پوء، هوء هڪ صحافي طور ڪم ڪري رهي هئي.
“پيٽريسيا بيلز بوراليس کي وڌائڻ چاهي ٿي، ۽ هن Facebook تي هڪ پوسٽ ڪئي جيڪا هڪ ڪيفي لاء پارٽنرشپ ڳوليندي. پيٽريشيا بينڊيرا کي دلچسپي هئي، ۽ کيس خبر هئي ته مان صحافت کي ڇڏي ڏيان ٿي ۽ مان چاهيان ٿي ته هڪ مختلف قسم جي ڪافي پيئان. پارٽنرشپ ٺهي وئي!” ، جوليانا هائپينس کي ٻڌايو.
جيئن توهان دروازي مان هلندا آهيو، اهو ناممڪن آهي ته خلا جي رنگين ۽ آرامده ماحول کان hypnotized محسوس نه ٿئي ، جيڪو ڪڏهن Pinterest وانگر نظر اچي ٿو، ڪڏهن دادي جي گهر وانگر. آرائش آهيڪافي عجيب، جتي گلابي، سائي ۽ ڪاٺ جا رنگ غالب آهن.
پراجيڪٽ Moca Arquitetura جي آفيس طرفان آهي، پر ٽنهي ڀائيوارن جو چوڻ آهي ته انهن ڪم ۾ سرگرم حصو ورتو، حاصل ڪرڻ. انهن جا هٿ گندا، لفظي طور تي، ۽ ڀتين کي رنگڻ ۽ مختلف فرنيچر جي مرمت ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا.
9>
0>16> 
21>
22>
<5
9>5> 0> ٽچ آرائش جي آخر ۾ بوراليس اسٽور جي ٻوٽن سان آهي، جيڪو اڃا تائين سائيٽ تي کليل آهي. سڀني ذوق ۽ بجيٽ لاءِ اختيار موجود آهن، ان کان علاوه سڀ کان وڌيڪ متنوع سائيز جا ٻوٽا، جيڪي وڏيون ۽ ننڍيون جڳهون پيش ڪن ٿا. مينيو هڪ الڳ باب آهي. لاطيني ڀاءُ Negrita کان متاثر ٿي، اتي اختيار آهن tapas، bocadillos ۽ empanadas کان paella، kafta ۽ ceviche ، هي هڪ پڻ ويگن آپشن سان. انهن لاءِ جيڪي نه ٿا چاهين ته غذا کان پري، گهر وٽ ڪجهه سلاد جا آپشن آهن.
ڏسو_ پڻ: ناسا ظاهر ڪري ٿو 'اڳ ۽ پوءِ' تصويرون ڏيکاريون ته اسان ڌرتيءَ تي ڇا ڪري رهيا آهيون 
پيئڻ لاءِ، The روايتي سنگريا ۽ ”فومس“ لائق آهن خاص ڌيان. هتي پڻ ڪرافٽ بيئر آهن ۽، انهن لاءِ جيڪي شراب کان سواءِ ڪنهن شيءِ کي ترجيح ڏين ٿا، سڀ کان وڌيڪ مختلف مجموعن جا رس ۽ 4Beans مان لذيذ ڪافيون پڻ مينيو تي آهن.
بار جو آواز ٻين سڀني وانگر، پڻ آهيناقابل يقين ، گيتن سان گڏ بلوز ۽ راڪ کان وٺي لاطيني تائين، جن کي ڇڏي نه ٿو سگهجي. مختصر ۾، بوٽنڪ انهن هنڌن مان هڪ آهي جتي توهان داخل ڪيو ٿا ۽ ڇڏڻ نٿا چاهيون .
33>
34>
37>
5>
جيڪڏھن توھان Curitiba کان آھيو ۽ اڃا تائين ان کي نٿا ڄاڻو، وڌيڪ وقت ضايع نه ڪريو. ۽ جيڪڏهن توهان پرڏيهه مان آهيو پر پرانا جي گاديءَ جو سفر طئي ڪيو آهي، ته توهان ڪري سگهو ٿا جڳهه کي ”لازمي وڃڻ“ جي فهرست تي يقيناً توهان کي افسوس نه ٿيندو!
بوٽنيڪ ڪيفي بار پلانٽاس 5>
روا برگيڊرو فرانڪو، 1.193، سينٽرو
(41) 3222 4075
سومر کان سومر، 10am کان 10pm تائين.
تصويرون © Gabriela Alberti/Reproduction Facebook