या वर्षी जानेवारीच्या अखेरीस, क्युरिटिबाने आकर्षक स्थान मिळवले. हे Botanique Café Bar Plantas आहे, जे नावाप्रमाणेच बार, कॅफे आणि प्लांट शॉप यांचे मिश्रण आहे.

भागीदारांद्वारे संकल्पित ज्युलियाना गिरारडी, पॅट्रिशिया बॅंडेरा आणि पॅट्रिशिया बेल्झ , हे ठिकाण बेल्झमधील जुन्या वनस्पतींच्या दुकानात आहे, बोरेलिस , आणि त्याच्या आकारासाठी आश्चर्यकारक आहे. फुटपाथच्या दर्शनी भागाकडे पाहताना, तुम्ही कल्पना करू शकत नाही की तुम्हाला आत प्रेम आणि उबदारपणाचे जग सापडेल .

कल्पना बेल्झने ठरवले की त्याला त्याच्या दुकानात एक कॅफे जोडून त्याचा व्यवसाय वाढवायचा आहे. ती एकच स्वप्न शेअर करणार्‍या भागीदारांच्या शोधात असताना, तिची वाट इतर पॅट्रिशिया, नेग्रिता बार , शहरातील प्रसिद्ध लॅटिन बार आणि रेस्टॉरंटची मालकीण आणि ज्युलियाना यांच्यासोबत गेली. तेव्हा, ती पत्रकार म्हणून काम करत होती.

“पॅट्रिशिया बेल्झला बोरेलिसचा विस्तार करायचा होता आणि तिने फेसबुकवर कॅफेसाठी भागीदारी शोधत एक पोस्ट केली. पॅट्रिशिया बॅंडेराला स्वारस्य होते आणि मला माहित होते की मी पत्रकारिता सोडत आहे आणि मला वेगळ्या प्रकारची कॉफी घ्यायची आहे. भागीदारी तयार झाली!” , जुलियानाने हायपेनेसला सांगितले.

तुम्ही दारातून चालत असताना, जागेच्या रंगीबेरंगी आणि आरामदायी वातावरणामुळे संमोहित वाटणे अशक्य आहे , जे कधीकधी Pinterest सारखे दिसते, तर कधी आजीच्या घरासारखे दिसते. सजावट आहेअगदी विलक्षण, जिथे गुलाबी, हिरवे आणि लाकडाच्या छटा आहेत.

हा प्रकल्प Moca Arquitetura कार्यालयाचा आहे, परंतु तीन भागीदार म्हणतात की त्यांनी कामात सक्रिय सहभाग घेतला, त्यांचे हात अक्षरशः घाणेरडे, आणि भिंती रंगविण्यासाठी आणि विविध फर्निचरचे नूतनीकरण करण्यात मदत करतात.

स्पर्श सजावटीचा शेवट बोरेलिस स्टोअरमधील वनस्पतींसह आहे, जो अद्याप साइटवर उघडा आहे. सर्वात विविध आकारांच्या वनस्पतींव्यतिरिक्त, सर्व चव आणि बजेटसाठी पर्याय आहेत, जे मोठ्या आणि लहान दोन्ही ठिकाणी सेवा देतात.

मेनू हा एक वेगळा अध्याय आहे. लॅटिन भाऊ नेग्रिटाने प्रेरित होऊन, येथे पर्याय आहेत तपस, बोकाडिलो आणि एम्पानाडास पासून ते पेला, काफ्ता आणि सेविचे , हे देखील शाकाहारी पर्यायासह. ज्यांना आहारापासून दूर जायचे नाही त्यांच्यासाठी घरामध्ये सॅलडचे काही पर्याय आहेत.

पिण्यासाठी, पारंपारिक संगरिया आणि "फोम्स" पात्र आहेत विशेष लक्ष. क्राफ्ट बिअर देखील आहेत आणि ज्यांना अल्कोहोलशिवाय काहीतरी आवडते त्यांच्यासाठी, सर्वात वैविध्यपूर्ण कॉम्बिनेशनचे रस आणि 4Beans मधील स्वादिष्ट कॉफी देखील मेनूमध्ये आहेत.

बारचा साउंडट्रॅक , इतर सर्व गोष्टींप्रमाणे, देखील आहेअविश्वसनीय , ब्लूज आणि रॉक ते लॅटिन पर्यंतच्या गाण्यांसह, जे सोडले जाऊ शकत नाही. थोडक्यात, बोटॅनिक हे अशा ठिकाणांपैकी एक आहे जिथे तुम्ही प्रवेश करता आणि सोडू इच्छित नाही .

तुम्ही क्युरिटिबाचे असाल आणि तुम्हाला ते अजून माहित नसेल, आणखी वेळ वाया घालवू नका. आणि जर तुम्ही परदेशातून असाल पण परानाच्या राजधानीत तुमची सहल ठरलेली असेल, तर तुम्ही ते ठिकाण "मस्ट गो" यादीत ठेवू शकता तुम्हाला नक्कीच खेद वाटणार नाही!

Botanique Café Bar Plantas

Rua Brigadeiro Franco, 1.193, Centro

(41) 3222 4075

सोमवार ते सोमवार , सकाळी १० ते रात्री १०.

प्रतिमा © गॅब्रिएला अल्बर्टी/पुनरुत्पादन Facebook