Í lok janúar á þessu ári öðlaðist Curitiba pláss umfram heillandi. Það er Botanique Café Bar Plantas sem, eins og nafnið gefur til kynna, er blanda af bar, kaffihúsi og plöntubúð.

Hugsjón af samstarfsaðilum Juliana Girardi, Patrícia Bandeira og Patrícia Belz , staðurinn starfar í fyrrum Belz plöntubúðinni, Borealis , og kemur á óvart fyrir stærð sína. Þegar þú horfir á framhlið gangstéttarinnar geturðu ekki ímyndað þér að þú munt finna heim kærleika og hlýju innra með þér .

Hugmyndin kom eftir að Belz ákvað að hann vildi auka viðskipti sín með því að bæta kaffihúsi við búðina sína. Á meðan hún var að leita að maka sem deildu sama draumi, lá leið hennar með hinni Patricíu, eiganda Negrita Bar , hins fræga latneska bar og veitingastað í borginni, og Juliana, sem Þangað til þá hafði hún starfað sem blaðamaður.

“Patrícia Belz vildi stækka Borealis og setti inn færslu á Facebook þar sem hún leitaði að samstarfi fyrir kaffihús. Patrícia Bandeira var áhugasöm og vissi að ég væri að hætta í blaðamennsku og að mig langaði í öðruvísi kaffi. Samstarfið var stofnað!“ , sagði Juliana við Hypeness.

Þegar þú gengur inn um dyrnar, er ómögulegt annað en að vera dáleiddur af litríku og þægilegu andrúmsloftinu í rýminu , sem lítur stundum út eins og Pinterest, lítur stundum út eins og húsið hennar ömmu. innréttingin ernokkuð sérkennilegt, þar sem litbrigði af bleikum, grænum og viði eru allsráðandi.

Verkefnið er á vegum Moca Arquitetura skrifstofunnar, en samstarfsaðilarnir þrír segjast hafa tekið virkan þátt í verkunum, hendurnar óhreinar, bókstaflega, og hjálpa til við að mála veggi og endurnýja mismunandi húsgögn.

Snerting Endirinn á skreytingunni er með plöntunum úr verslun Borealis sem enn er opin á staðnum. Það eru valmöguleikar fyrir alla smekk og fjárhagsáætlun, auk plöntur af fjölbreyttustu stærðum, sem þjóna bæði stórum og litlum rýmum.

Valmyndin er sérstakur kafli. Innblásin af latneska bróðurnum Negrita, það eru valkostir frá tapas, bocadillos og empanadas til paella, kafta og ceviche , þessi er líka með vegan valkost. Fyrir þá sem vilja ekki fara út af mataræðinu er salatvalkostur í húsinu.

Að drekka eiga hefðbundnu sangríurnar og „froðurnar“ skilið. sérstaka athygli. Það eru líka föndurbjórar og fyrir þá sem vilja eitthvað án áfengis eru safar úr fjölbreyttustu samsetningum og ljúffengu kaffið frá 4Beans einnig á matseðlinum.

Hljóðrás barsins , eins og allt annað, er það líkaótrúlegt , með lögum allt frá blús og rokki til latínu, sem var ekki hægt að sleppa. Í stuttu máli, Botanique er einn af þessum stöðum sem þú ferð inn á og viljir ekki fara .

Ef þú ert frá Curitiba og veist það ekki ennþá, ekki eyða meiri tíma. Og ef þú ert frá útlöndum en ert með ferð til höfuðborgarinnar Paraná, geturðu sett staðinn á "must go" listann þú munt örugglega ekki sjá eftir því!

Botanique Café Bar Plantas

Rua Brigadeiro Franco, 1.193, Centro

(41) 3222 4075

Mánudaga til mánudaga , frá 10:00 til 22:00.

Myndir © Gabriela Alberti/Reproduction Facebook