Shu yilning yanvar oyi oxirida Kuritiba maftunkor bo'lmagan joyga ega bo'ldi. Bu Botanique Café Bar Plantas bo'lib, nomidan ko'rinib turibdiki, bar, kafe va o'simliklar do'konining aralashmasi.

Hamkorlar tomonidan ishlab chiqilgan Juliana Girardi, Patrícia Bandeira va Patrícia Belz , bu joy Belz shahridagi eski zavod do'konida joylashgan Borealis va o'zining kattaligi bilan hayratlanarli. Yo'lak fasadiga qarab, siz ichingizda muhabbat va iliqlik dunyosini topasiz deb tasavvur qila olmaysiz.

G'oya Belz o'z do'koniga kafe qo'shish orqali o'z biznesini kengaytirishga qaror qilganidan keyin keldi . U bir xil orzuga sherik bo'lgan sheriklarni izlayotganda, uning yo'li boshqa Patrisiya, Negrita Bar , shahardagi mashhur lotin bar va restoranining egasi va Juliana bilan kesishdi. o'shanda u jurnalist bo'lib ishlagan.

“Patrisiya Belz Borealisni kengaytirishni xohladi va u Facebookda kafe uchun hamkorlik izlab post qoldirdi. Patrisiya Bandeira qiziqardi va men jurnalistikadan voz kechayotganimni va boshqa turdagi qahva ichishni xohlayotganimni bilar edi. Hamkorlik shakllandi!” , dedi Juliana Hypeness.

Eshikdan o'tayotganingizda ba'zan Pinterestga o'xshab ketadigan, ba'zida buvisining uyiga o'xshab ketadigan makonning rang-barang va qulay muhitini gipnoz qilmaslikning iloji yo'q. dekor hisoblanadipushti, yashil va yog'och ranglari ustunlik qiladigan juda o'ziga xosdir.

Loyiha Moca Arquitetura ofisiga tegishli, ammo uchta hamkorning aytishicha, ular ishlarda faol ishtirok etgan ularning qo'llari iflos, tom ma'noda va devorlarni bo'yash va turli mebellarni yangilashga yordam beradi.

teginish Bezatishning oxiri hali ham saytda ochiq bo'lgan Borealis do'konidagi o'simliklar bilan. Katta va kichik joylarga xizmat qiluvchi eng xilma-xil o'lchamdagi o'simliklardan tashqari, har qanday lazzat va byudjet uchun variantlar mavjud .

Menyu alohida bobdir. Lotin akasi Negritadan ilhomlangan tapas, bokadillo va empanadalardan paella, kafta va cevichegacha variantlari mavjud, bu ham vegan variantida. Ratsiondan voz kechishni istamaganlar uchun uyda bir nechta salat variantlari mavjud.

Ichish, an'anaviy sangrialar va "ko'piklar" ga loyiqdir. alohida e'tibor. Bundan tashqari, hunarmandchilik pivolari mavjud va alkogolsiz narsalarni afzal ko'rganlar uchun eng xilma-xil kombinatsiyadagi sharbatlar va 4Beansning mazali qahvalari ham menyuda mavjud.

Barning saundtreki , hamma narsa kabi, hamaql bovar qilmaydigan , blyuz va rokdan lotingacha bo'lgan qo'shiqlar bilan ajralib turolmaydi. Qisqasi, Botanika siz kiradigan va ketishni istamaydigan joylardan biridir.

Agar siz Kuritibadan bo'lsangiz va buni hali bilmagan bo'lsangiz, ko'proq vaqt sarflamang. Va agar siz chet eldan bo'lsangiz, lekin Parana poytaxtiga sayohatingiz bo'lsa, siz u joyni "kerak bo'ladiganlar" ro'yxatiga kiritishingiz mumkin bundan afsuslanmaysiz!

Botanique Café Bar Plantas

Rua Brigadeiro Franco, 1.193, Centro

(41) 3222 4075

Dushanbadan dushanbagacha , 10:00 dan 22:00 gacha.

Rasmlar © Gabriela Alberti/Reproduktsiya Facebook