Død etter å ha strandet på Coutos-stranden, i Subúrbio Ferroviário de Salvador , ble kadaveret av en voksen knølhval mat for innbyggerne i regionen. Som en rapport fra Correio viste, møtte folk den sterke lukten som ble pustet ut av dyret på jakt etter kjøttstykker.

– 4 smertefulle fakta om sult i Brasil som Bolsonaro later som ikke eksisterer

Bevæpnet med macheter klarte noen å hamstre kjøtt i to måneder. Sak om murerassistent Jorge Silva, 28 år gammel, som snakket med avisen Bahian.

«Jeg tok ut mye kjøtt og oppbevarte det i kjøleskapet. Jeg burde ha nok til å gå et par måneder uten å gå til slakteren. Jeg ville benytte meg av muligheten, jeg brukte macheten og tok så mye jeg kunne. Jeg har allerede spist litt siden dagen jeg tok den, jeg likte smaken, den smaker som biff og samtidig som fisk” , sa han.

Knølhval strandet på Coutos-stranden i Salvador

Fare!

Selv om det er vanlig på restauranter i asiatiske land som Japan, er inntak av hvalkjøtt forbudt i Brasil ved lov nr. 7643 av 18. desember 1987. spise kan holdes ansvarlig for miljøkriminalitet, betale bot og fengsel i inntil fem år.

I tillegg til det juridiske problemet, genererer forbruk uten tilsyn av helseovervåking alvorlig risiko. For det første sier biologer at bare fordi det gikk på grunn påstranden viser knølhvalen allerede tegn på sykdom.

forbruket av kjøtt , spesielt hvis det ikke er tilstrekkelig nedkjølt, kan føre til matforgiftning, som forårsaker symptomer som oppkast, diaré og kvalme.

Forbruk av animalsk kjøtt er risikabelt og forbudt

Erivaldo Queiroz, helseovervåkingsinspektør, forsterket farene for kontaminering til G1.

«Det er en stor risiko. Før den døde, var hvalen allerede døende, med et helseproblem. Dette dyret bringer mikroorganismer fra der det tidligere kom. De menneskene som skal innta kjøttet kan ha helseproblemer. Det kan være mild diaré, ubehag, men det kan være en mer alvorlig rusprosess” , påpekte han.

Redd, avslørte Jorge selv at han kvittet seg med kjøttkraften. Den 28 år gamle mannen skal imidlertid ha grillet med den ene delen. Han forklarer at han krydret med løk, hvitløk, salt og spisskummen, men først vasket kjøttet med eddik og sitron.

Faktisk, videoer som sirkulerer på sosiale nettverk som deles av innbyggere i omgivelsene til Coutos på grilling laget med knølhvalkjøtt.

«Se på denne turen. Hvalkjøtt. Er du tilkoblet? Ingenting skjer» , sier en mann i en av videoene.

En annen beboer fortalte til TV Bahia at smaken minner om biff.

«Det ser ut som biff. Det ser ut som [kuttet av] et korsøks. Når vi ser dyret slite, synes vi synd på dyret. Det er vanskelig å fange det med forbruk” , rapporterte han.

Hvalen

Hvalen var et voksent dyr som veide 39 tonn og var 15 meter langt. Hun ble funnet på Coutos-stranden fredag ​​(30.) og overlevde ikke, selv med folks innsats.

Først på slutten av mandag ettermiddag (2) ble dyret ført til Tubarão-stranden for å lette fjerningen. Mer enn 10 tonn er allerede fjernet. Restene av hvalens kropp må sendes til Aterro Metropolitano Centro (AMC), som ligger i Simões Filho, i storbyregionen Salvador.