किसी ऐसे व्यक्ति को ढूंढना मुश्किल है जिसे स्ट्रीट फूड पसंद नहीं है। वे धन्य स्थान जो अनुकूल कीमत पर स्वादिष्ट व्यंजन बेचते हैं, किसी का भी दिल - और पेट - जीत लेते हैं। और साओ पाउलो जैसे महानगरीय शहर में, गैस्ट्रोनॉमी की इस श्रेणी पर किसी का ध्यान नहीं जा सकता। राजधानी सभी स्वाद और बजट के लिए अच्छे स्ट्रीट फूड का गढ़ है - शहर के कानून के सहयोग न करने और केवल पेस्टल, गन्ने के रस और हॉट डॉग स्टैंड के आधिकारिक विनियमन की अनुमति देने के बावजूद। सौभाग्य से, सिटी हॉल और राज्य के सहयोग के बिना भी, साहसी स्ट्रीट शेफ दृढ़ बने हुए हैं, बिना किसी हिचकिचाहट के उन व्यंजनों की पेशकश कर रहे हैं जिन्हें हम पसंद करते हैं। साओ पाउलो में जो आपको जानना आवश्यक है:

1. प्राका दा लिबरडेड में कला, शिल्प और संस्कृति मेला

यदि आप बैंक को तोड़े बिना एक गैस्ट्रोनोमिक दावत की तलाश कर रहे हैं, तो प्रसिद्ध फेरिन्हा दा लिबरडेड एक बढ़िया विकल्प है . यह लिबरडेड सबवे के बाहर स्थित है, और इसमें सबसे स्वादिष्ट जापानी व्यंजनों के लिए समर्पित एक पूरा क्षेत्र है जिसकी आप कल्पना कर सकते हैं - जैसे कि टेम्पुरा, याकिसोबा, बिफम, ग्योज़ा, ताकोयाकी, कटार, बीन फ्रिटर्स, अन्य। प्राकृतिक फलों का रस बनाने वाले स्टाल का उल्लेख नहीं है, सबसे विविध स्वादों के साथ ठंडा। यदि आप अनन्त कतारें नहीं लगाना चाहते हैं, तो पहुँचेंजल्दी।

Av. दा लिबरडेड, 365 - लिबरडेड - शनिवार और रविवार, सुबह 9 बजे से शाम 5 बजे तक।

2। फ़िरा दा प्राका बेनेडिटो कैलिक्सटो

एक फ़्ली मार्केट और एक बहुत ही दिलचस्प हस्तकला और संस्कृति मेले के बीच, स्ट्रीट फ़ूड के प्रशंसकों के लिए एक फ़ूड कोर्ट है। विभिन्न स्टालों में, अकारजे, अलहिरास, पुर्तगाली कॉड, पेस्ट्री, साबुत अनाज एम्पानाडास और विभिन्न घर की बनी मिठाइयाँ खाना संभव है। उसके ऊपर, आप अभी भी एक उदासीन कोरिन्हो की आवाज़ के लिए इसकी स्वादिष्टता का स्वाद ले सकते हैं।

प्राका बेनेडिटो कैलिक्सटो, 112, पिनहेरोस - शनिवार, सुबह 8 बजे से शाम 7 बजे तक।

3. रोलैंडो मैसिन्हा

यह पूरी तरह से सुसज्जित कोम्बी है जो सुमारे और रुआ कैयुबी के कोने पर स्थित है और एक स्वादिष्ट चटनी में डुबाने के लिए इटैलियन ब्रेड के साथ पास्ता बेचता है। . शेफ रोलैंडो "मसिन्हा" वानुची वाहन के प्रभारी हैं और लोगों को खुश करते हैं, जो 19 वर्षों से व्यवसाय में हैं।

एवी का कोना। सुमारे, 1089, रूआ कैयुबी के साथ - पेरडीज़ - हर दिन, शाम 7 बजे से रात 11 बजे तक।

4। फिरा दा कांतुआ

80 से अधिक स्टॉल साओ पाउलो में बोलीविया समुदाय की पहचान की खोज को दर्शाते हैं और विशिष्ट भोजन, संगीत और प्रवासियों के मूल के साथ संपर्क का प्रतिनिधित्व करते हैं . यह व्यावहारिक रूप से साओ पाउलो में एंडीज का एक छोटा सा टुकड़ा है और रविवार को होता है। सबसे विदेशी खाद्य पदार्थों के प्रशंसक वहां मिलते हैं, जहां उन्हें परोसा जाता हैविकल्प जैसे कि एंटीक्यूचो (सीक पर बीफ़ हार्ट) और एपी (बैंगनी मकई का रस, जो गर्म पिया जाता है)। कम साहसी लोगों के लिए, साल्टेनास (आटा से बनी एक पारंपरिक बोलिवियाई पेस्ट्री जो एक ही समय में मांस के सूप से भरे ब्रेड और बिस्कुट की तरह दिखती है) और सालसिपापास (सॉसेज, प्याज, आलू और केला, सभी एक साथ एक छोटे से तले हुए) जैसे व्यंजन हैं। स्टायरोफोम डिश) ).

प्राका कंटुता - nº 625 रुआ पेड्रो विसेंट, परी पड़ोस की ऊंचाई - हर रविवार, सुबह 11 बजे से शाम 7 बजे तक।<9

5. वीला मडालेना गैस्ट्रोनॉमिक फेयर

इस साल फरवरी से, वीला मडालेना को स्ट्रीट फूड के मामले में एक और बढ़िया विकल्प मिला है: यह है गैस्ट्रोनॉमिक फेयर जो हर रविवार को होता है, और जो प्रतिष्ठित रसोइयों और रसोइयों को एक साथ लाता है, जिन्होंने कुछ व्यंजनों के कारण अपने क्षेत्र में प्रसिद्धि प्राप्त की है। हर रविवार, 20 अलग-अलग प्रदर्शक होते हैं, जिन्हें इवेंट की वेबसाइट पर पंजीकरण कराने वालों में से चुना जाता है।

रुआ गिरासोल, 309 - हर रविवार को सुबह 11 बजे से शाम 7 बजे के बीच। 2>6. डॉग डू कंक्रीट

हॉट डॉग निश्चित रूप से साओ पाउलो शहर के कोनों पर सबसे अधिक प्रचलित स्ट्रीट फूड आइटम हैं। विभिन्न विकल्पों में से, डॉग डू बेताओ अपने अविश्वसनीय रूप से बड़े स्नैक्स के लिए खड़ा है, प्लेट में खाने के लिए डबल सॉसेज या हॉट डॉग। क्लब में जाने या आने वालों के लिए बढ़िया विकल्प।

Av. सुमारे, 741 -तीतर - हर दिन, रात 9 बजे से आधी रात तक।

7। Feira da Praça da República

Feira da Praça da República शहर में सबसे पारंपरिक में से एक है, और बड़ी संख्या में प्रदर्शकों की पेशकश करता है जो हस्तशिल्प बेचते हैं सप्ताहांत पर धातु, चमड़े के कपड़े, पेंटिंग, मूर्तियां और कीमती पत्थर। इस सब के बीच में, मिठाई, पास्ता, पेस्ट्री, याकिसोबा और स्नैक्स जैसे सबसे विविध प्रकार के व्यंजनों के लिए जगह है।

प्राका दा रिपब्लिका - रिपब्लिका मेट्रो के बगल में - शनिवार और रविवार, सुबह 9 बजे से शाम 5 बजे तक

8। Yakissoba da Vila

छोटा, लेकिन बैठने के लिए कुछ टेबल के साथ, यह Vila Madalena में रात बिताने से पहले एक रणनीतिक पड़ाव है। बस आकार और प्रकार चुनें, और रसोइया सब कुछ मौके पर ही भून लेता है। शाम 6 बजे शाम 5 बजे से रात 10 बजे तक।

9। Feira do Pacaembú

Estadio do Pacaembú के सामने होने वाला लाइव मेला साओ पाउलो में इतने सारे मुफ्त मेलों का प्रतिनिधित्व करने वाली सूची में है जहां यह है साओ पाउलो क्लासिक पेस्टल + गन्ने का रस खाना संभव है। हाइलाइट्स में पेस्टल दा मारिया है, जिसे साओ पाउलो में सर्वश्रेष्ठ पेस्टल के रूप में जाना जाता है। गुरुवार, सुबह 7:30 बजे से दोपहर 12:30 बजे तक।

10। बार डो माने - साओ का म्यूनिसिपल मार्केटपाउलो

खाना सचमुच सड़क पर नहीं बेचा जाता है, लेकिन साओ पाउलो म्यूनिसिपल मार्केट की सड़कों में से एक में, लेकिन यह आइटम बाजार से गायब नहीं हो सकता है। सूची जब विषय सस्ता और स्वादिष्ट गैस्ट्रोनॉमी है - फ्रेंच ब्रेड पर 250 ग्राम मोर्टडेला का प्रसिद्ध सैंडविच। और माने का बार 1933 से अपने प्रसिद्ध नारे के साथ सबसे लोकप्रिय में से एक रहा है: "यहाँ, वहाँ कम रोटी है"। यहां तक ​​कि जो लोग मोर्टाडेला के बड़े प्रशंसक नहीं हैं, वे भी इस ओग्रे स्नैक के स्वाद के लिए आत्मसमर्पण कर देते हैं।

नगर बाजार। रुआ ई, बॉक्स 7 - डाउनटाउन - सोम से शुक्र, सुबह 6 बजे से शाम 6 बजे तक; शनिवार, रविवार और शाम 4 बजे तक छुट्टियां।

और आप, क्या आप एसपी में किसी अन्य स्ट्रीट फूड स्वर्ग को जानते हैं जो सूची में शामिल होने के योग्य है? इसे टिप्पणियों में छोड़ दें!