Það er erfitt að finna einhvern sem líkar ekki við götumat. Þessir blessuðu staðir sem selja dýrindis kræsingar á vinalegu verði vinna hjörtu – og maga – allra. Og í jafn heimsborginni og São Paulo gat þessi flokkur matargerðarlistar ekki farið fram hjá neinum. Höfuðborgin er vígi góðs götumatar, fyrir alla smekk og fjárhag – þrátt fyrir að löggjöf borgarinnar vinni ekki saman og leyfir aðeins opinbera reglugerð um pastel, sykurreyrsafa og pylsubása. Sem betur fer, jafnvel án samvinnu ráðhússins og ríkisins, eru hugrökku götukokkarnir staðfastir og bjóða hiklaust upp á þær kræsingar sem við elskum.

Við hjá Hypeness fórum eftir því og færðum þér matarparadísir götunnar. í São Paulo sem þú þarft að vita:

1. Lista-, handverks- og menningarsýning á Praça da Liberdade

Ef þú ert að leita að matarveislu án þess að brjóta bankann er hin fræga Feirinha da Liberdade frábær kostur . Það er staðsett við útganginn á Liberdade neðanjarðarlestinni og hefur heilt svæði tileinkað ljúffengustu japönsku kræsingum sem þú getur ímyndað þér - eins og tempura, yakissoba, bifum, gyoza, takoyaki, teini, baunabrauð, meðal annarra. Svo ekki sé minnst á básinn sem gerir náttúrulegan ávaxtasafa lifandi þar, kældan, með hinum fjölbreyttustu bragðtegundum. Ef þú vilt ekki taka eilífar biðraðir, komdusnemma.

Av. da Liberdade, 365 – Liberdade – laugardögum og sunnudögum, frá 9:00 til 17:00.

2. Feira da Praça Benedito Calixto

Innan í flóamarkaði og mjög áhugaverðri handverks- og menningarmessu er matarvöllur fyrir aðdáendur götumatar. Á meðal hinna ýmsu sölubása er hægt að borða acarajé, alheiras, portúgalskan þorsk, bakkelsi, heilhveiti empanadas og ýmislegt heimabakað sælgæti. Ofan á það geturðu samt smakkað gómsætið í hljóði af nostalgískum chorinho.

Praça Benedito Calixto, 112, Pinheiros – laugardögum, frá 8:00 til 19:00 .

3. Rolando Massinha

Þetta er fullbúin Kombi sem er staðsett á horni Sumaré og Rua Caiubi og selur pasta ásamt ítölsku brauði til að dýfa í dýrindis sósu . Kokkurinn Rolando “Massinha” Vanucci sér um farartækið og gleður fólk, sem hefur verið í bransanum í 19 ár.

Corner of Av. Sumaré, 1089, með Rua Caiubi – Perdizes – alla daga, frá 19:00 til 23:00.

4. Feira da Kantua

Meira en 80 sölubásar endurspegla leit að sjálfsmynd bólivíska samfélagsins í São Paulo og tákna tengilið við dæmigerðan mat, tónlist og uppruna innflytjenda . Það er nánast lítið stykki af Andesfjöllum í São Paulo og fer fram á sunnudögum. Þar hittast aðdáendur framandi matar þar sem þeir eru bornir framvalkostir eins og anticucho (nautahjarta á teini) og api (fjólublár maísafi, sem er drukkinn heitur). Fyrir þá sem eru minna ævintýragjarnir eru réttir eins og salteñas (hefðbundið bólivískt sætabrauð úr deigi sem lítur út eins og brauð og kex á sama tíma fyllt með kjötsúpu) og  salsipapas (pylsa, laukur, kartöflur og plantain, allt steikt saman í litlum Styrofoam fat) ).

Praça Kantuta – hæð nº 625 Rua Pedro Vicente, Pari hverfinu – alla sunnudaga, frá 11:00 til 19:00.<9

5. Vila Madalena Gastronomic Fair

Síðan í febrúar á þessu ári hefur Vila Madalena fengið annan frábæran kost hvað varðar götumat: það er Gastronomic Fair sem fer fram á hverjum sunnudegi og þar eru saman virtir matreiðslumenn og matreiðslumenn sem hafa náð frama á sínu svæði vegna góðgætis. Á hverjum sunnudegi eru 20 mismunandi sýnendur, sem eru valdir úr hópi þeirra sem skrá sig á heimasíðu viðburðarins.

Rua Girassol, 309 – alla sunnudaga milli 11:00 og 19:00.

6. Dog do Concrete

Pylsur eru örugglega algengasta götumaturinn á hornum borgarinnar São Paulo. Meðal hinna ýmsu valkosta er Dog do Betão áberandi fyrir ótrúlega stórt snarl, með tvöfaldri pylsu eða pylsu til að borða á disknum. Frábær kostur fyrir þá sem fara til eða frá klúbbnum.

Av. Sumare, 741 -Rjúpur – Alla daga, frá 21:00 til miðnættis.

7. Feira da Praça da República

Feira da Praça da República er ein sú hefðbundnasta í borginni og býður upp á mikinn fjölda sýnenda sem selja handverk með málma, leðurfatnað, málverk, skúlptúra ​​og gimsteina, um helgar. Mitt í þessu öllu er pláss fyrir hinar fjölbreyttustu kræsingar eins og sælgæti, pasta, kökur, yakissoba og snakk.

Praça da República – við hlið República neðanjarðarlestarinnar – laugardaga og sunnudaga, frá 9:00 til 17:00

8. Yakissoba da Vila

Lítið, en með nokkur borð til að sitja við, er það stefnumótandi stopp fyrir kvöldstund í Vila Madalena. Veldu bara stærð og gerð og kokkurinn steikir allt á staðnum.

Rua Fradique Coutinho, 695, Vila Madalena – mán til lau, 18:00 17:00 til 22:00.

9. Feira do Pacaembú

Beinsýningin sem fer fram fyrir framan Estadio do Pacaembú er á listanum til að tákna svo margar aðrar ókeypis messur í São Paulo þar sem hún er hægt að borða São Paulo klassíska pastellit + sykurreyrsafa. Meðal hápunkta er Pastel da Maria, þekkt sem besta pastellitan í São Paulo.

Praça Charles Miller, s/nº – Consolação – þriðjudaga og Fimmtudaga, frá 7:30 til 12:30.

10. Bar do Mané - Bæjarmarkaður SãoPaulo

Maturinn er ekki bókstaflega seldur á götunni, heldur í einni af götum bæjarmarkaðarins í São Paulo, en þennan hlut mátti ekki vanta frá listann þegar viðfangsefnið er ódýr og ljúffeng matargerð – hin fræga samloka með 250 grömmum af mortadella á frönsku brauði. Og barinn Mané hefur verið einn sá vinsælasti, síðan 1933, með sínu fræga slagorði: "Hér er minna brauð". Jafnvel þeir sem eru ekki miklir aðdáendur mortadella endar á því að gefast upp fyrir bragðið af þessu ofursnakk.

Municipal Market. Rua E, box 7 – Miðbær – mán til föstudags, frá 6 til 18; lau, sól og frí til kl. Skildu eftir það í athugasemdum!