Ťažko nájsť niekoho, kto by nemiloval pouličné jedlo. Tie požehnané miesta, ktoré predávajú chutné jedlo za výhodnú cenu, si získajú srdcia - a žalúdky - každého. A v takom kozmopolitnom meste, ako je São Paulo, by táto kategória gastronómie nemohla zostať nepovšimnutá. Hlavné mesto je baštou dobrého pouličného jedla, pre všetky chute a rozpočty - napriek tomu, žeNašťastie, aj bez spolupráce s radnicou a štátom sú odvážni pouliční kuchári pevní a bez váhania ponúkajú tie pochúťky, ktoré máme radi.

My v Hypeness sme sa vrátili a priniesli sme vám raje pouličného jedla v Sao Paule, ktoré musíte poznať:

1. veľtrh umenia, remesiel a kultúry na námestí Praça da Liberdade

Ak hľadáte gastronomické hody bez zbytočných výdavkov, skvelou voľbou je slávna reštaurácia Feirinha da Liberdade, ktorá sa nachádza pri východe z metra Liberdade a má celý priestor venovaný najchutnejším japonským špecialitám, aké si len viete predstaviť - okrem iného tempura, yakissoba, bifum, guioza, takoyaki, kebab, fazuľové koláčiky.Ak nechcete čakať v dlhých radoch, príďte tam skôr.

Av. da Liberdade, 365 - Liberdade - soboty a nedele od 9.00 do 17.00 hod.

2. jarmok na námestí Benedikta Kalixta

Medzi blším trhom a veľmi zaujímavým remeselným a kultúrnym jarmokom sa nachádza food court pre milovníkov pouličného jedla. V rôznych stánkoch si môžete dať acarajé, alheiras, portugalskú tresku, pastéis, celé empanadas a rôzne druhy domácich dezertov.

Námestie Benedito Calixto 112, Pinheiros - v sobotu od 8.00 do 19.00 hod.

3. valček

Ide o plne vybavené kombi, ktoré sa nachádza na rohu ulíc Sumaré a Caiubi a predáva cestoviny spolu s talianskym chlebom, ktorý si môžete namáčať do lahodnej omáčky. Muž, ktorý má na starosti vozidlo a robí ľuďom radosť, je šéfkuchár Rolando "Massinha" Vanucci, ktorý sa tejto činnosti venuje už 19 rokov.

Roh Sumaré Avenue, 1089, s ulicou Caiubi - Perdizes - každý deň od 19:00 do 23:00.

4. Veľtrh Kantua

Viac ako 80 stánkov odráža hľadanie identity bolívijskej komunity v São Paule a predstavuje kontakt s typickým jedlom, hudbou a pôvodom migrantov. Je to prakticky kúsok Ánd v São Paule a koná sa každú nedeľu. Na svoje si tu prídu aj milovníci exotickejších jedál, kde sú k dispozícii možnosti ako napr. anticucho (hovädzie srdce na ražni) a api (Pre menej odvážnych sú tu jedlá ako salteñas (tradičné bolívijské pečivo z cesta, ktoré vyzerá ako chlieb a sušienka zároveň, plnené mäsovou polievkou) a salsipapas (klobása, cibuľa, zemiaky a plantain, všetko spolu usmažené v polystyrénovej miske).

Praça Kantuta - na ulici Pedro Vicente 625, štvrť Pari - každú nedeľu od 11.00 do 19.00 hod.

5. gastronomický veľtrh v meste vila madalena

Od februára tohto roku získala Vila Madalena ďalšiu skvelú možnosť, pokiaľ ide o pouličné jedlo: je to Gastronomický veľtrh Na podujatí, ktoré sa koná každú nedeľu, sa stretávajú prestížni kuchári a kuchárky, ktorí sa vo svojom regióne preslávili nejakou delikatesou. Každú nedeľu sa zúčastňuje 20 rôznych vystavovateľov, ktorí sú vyberaní z tých, ktorí sa prihlásia na webovej stránke podujatia.

Rua Girassol, 309 - každú nedeľu od 11:00 do 19:00.

6. pes do Betão

Hot dogy sú určite najčastejším pouličným jedlom na rohoch ulíc v Sao Paule. Medzi rôznymi možnosťami vyniká Dog do Betão, ktorý ponúka neuveriteľne veľké občerstvenie s dvojitou klobásou alebo párkom v rožku, ktoré sa dajú zjesť na tanieri. Skvelá možnosť pre tých, ktorí idú na párty alebo sa z nej vracajú.

Sumaré, 741 - Perdizes - každý deň od 21:00 do 24:00.

Námestie Republic Square Market

Veľtrh Praça da República je jedným z najtradičnejších v meste a počas víkendov ponúka veľké množstvo vystavovateľov, ktorí predávajú kovové remeselné výrobky, kožené odevy, obrazy, sochy a drahé kamene. Uprostred toho všetkého zostáva priestor pre najrôznejšie druhy pochúťok, ako sú sladkosti, cestoviny, jakissoba a občerstvenie.

Námestie republiky - stanica metra Republika - soboty a nedele od 9.00 do 17.00 hod.

8. yakissoba z dediny

Malá reštaurácia s niekoľkými stolmi je strategickou zastávkou pred večerným výletom vo Vila Madalena. Stačí si vybrať veľkosť a druh jedla a šéfkuchár všetko usmaží priamo na mieste.

RuaFradique Coutinho, 695, Vila Madalena - od pondelka do soboty od 17.00 do 22.00 hod.

9. Trh Pacaembú

Živý jarmok, ktorý sa koná pred štadiónom Pacaembú, je zaradený do zoznamu mnohých ďalších otvorených trhov v São Paule, kde si môžete dať klasický paulistánsky pastel + caldo de cana. Medzi najvýznamnejšie patrí Pastel da Maria, známy ako najlepší pastel v São Paule.

Praça Charles Miller, s/nº - Consolação - utorky a štvrtky od 7:30 do 12:30 hod.

10. Mané Bar - Mestská tržnica v São Paulo

Jedlo sa nepredáva doslova na ulici, ale na jednej z ulíc mestského trhu v Sao Paule, ale táto položka nemohla chýbať na zozname, keď ide o lacnú a chutnú gastronómiu - slávny 250 gramový sendvič s mortadelou na francúzskom chlebe. A bar Mané je jedným z najobľúbenejších, od roku 1933, so svojím slávnym sloganom: "tu, čo máte menej, je chlieb." Dokonca aj tí, ktorí nie sú veľkými fanúšikmimortadely nakoniec podľahnú chuti tohto ľudožrútskeho občerstvenia.

Mercado Municipal. Rua E, boxe 7 - Centro - Po až Pia, od 6.00 do 18.00; So, Ne a štátne sviatky do 16.00.

A poznáte nejaký ďalší raj pouličného stravovania v SP, ktorý si zaslúži byť na zozname? Napíšte nám ho do komentárov!