Es difícil encontrar a alguien a quien no le guste la comida callejera. Esos benditos lugares que venden comida deliciosa a precio de ganga se ganan los corazones -y los estómagos- de todo el mundo. Y en una ciudad tan cosmopolita como São Paulo, esta categoría de gastronomía no podía pasar desapercibida. La capital es un baluarte de la buena comida callejera, para todos los gustos y bolsillos -a pesar de laAfortunadamente, incluso sin la colaboración del ayuntamiento y del Estado, los valientes cocineros callejeros se mantienen firmes, ofreciendo sin vacilar esos manjares que tanto nos gustan.

En Hypeness volvimos atrás y te trajimos los paraísos de la comida callejera en São Paulo que tienes que conocer:

1. feria de arte, artesanía y cultura en la Praça da Liberdade

Si lo que busca es un festín gastronómico sin gastar demasiado, la famosa Feirinha da Liberdade es una gran opción. Se encuentra a la salida del metro Liberdade, y tiene toda una zona dedicada a las más deliciosas delicias japonesas que pueda imaginar - como tempura, yakissoba, bifum, guioza, takoyaki, kebabs, pasteles de judías, entre otros. Por no hablar del puesto que hace zumo de fruta natural...Si no quiere esperar largas colas, llegue pronto.

Av. da Liberdade, 365 - Liberdade - Sábados y domingos, de 9h a 17h.

2. feria de la plaza benedicto calixto

Entre un mercadillo y una feria artesanal y cultural muy interesante, hay un patio de comidas para los amantes de la comida callejera. Entre los diversos puestos, se puede comer acarajé, alheiras, bacalao portugués, pastéis, empanadas enteras y varios tipos de postres caseros.

Plaza Benedito Calixto, 112, Pinheiros - Sábados, de 8h a 19h.

3. rodillo de amasar

Se trata de una Kombi totalmente equipada que se encuentra en la esquina de las calles Sumaré y Caiubi y que vende pasta acompañada de pan italiano para mojar en una deliciosa salsa. El encargado del vehículo y de hacer feliz a la gente es el chef Rolando "Massinha" Vanucci, que lleva 19 años en el negocio.

Esquina de la Avenida Sumaré, 1089, con la calle Caiubi - Perdizes - todos los días, de 19h a 23h.

4. Feria Kantua

Más de 80 puestos reflejan la búsqueda de identidad de la comunidad boliviana en São Paulo y representan un contacto con la comida típica, la música y los orígenes de los emigrantes. Es prácticamente un pedazo de los Andes en São Paulo y tiene lugar todos los domingos. Los aficionados a la comida más exótica se encontrarán allí, donde se ofrecen opciones como anticucho (corazón de ternera en asador) y api (Para los menos aventureros, hay platos como las salteñas (una masa tradicional boliviana que parece pan y galleta a la vez, rellena de sopa de carne) y las salsipapas (salchicha, cebolla, patatas y plátanos, todo frito junto en un plato de poliestireno).

Praça Kantuta - en la calle Pedro Vicente, 625, barrio de Pari - todos los domingos de 11.00 a 19.00 horas.

5. feria gastronómica en vila madalena

Desde febrero de este año, Vila Madalena ha ganado otra gran opción en términos de comida callejera: es el Feria gastronómica que se celebra todos los domingos y reúne a prestigiosos chefs y cocineros que han adquirido notoriedad en su región por alguna exquisitez. Cada domingo hay 20 expositores diferentes, elegidos entre los que se inscriben en la web del evento.

Rua Girassol, 309 - todos los domingos de 11.00 a 19.00 h.

6. perro do Betão

Los perritos calientes son, sin duda, la comida callejera más común en las esquinas de São Paulo. Entre las diversas opciones, Dog do Betão destaca por sus bocadillos increíblemente grandes, con doble salchicha o perrito caliente para comer en el plato. Una gran opción para los que van o vuelven de fiesta.

Sumaré, 741 - Perdizes - Todos los días, de 21h a 24h.

Mercado de la Plaza de la República

La Feria de la Praça da República es una de las más tradicionales de la ciudad, con un gran número de expositores que venden artesanía en metal, ropa de cuero, pinturas, esculturas y piedras preciosas los fines de semana. En medio de todo esto, queda un espacio para los más variados tipos de manjares, como dulces, pastas, yakissoba y bocadillos.

Plaza de la República - Estación de metro República - Sábados y domingos de 9.00 a 17.00 horas

8. yakissoba del pueblo

Pequeño, pero con algunas mesas para sentarse, es una parada estratégica antes de una noche de fiesta en Vila Madalena. Basta con elegir el tamaño y el tipo, y el chef lo fríe todo al momento.

RuaFradique Coutinho, 695, Vila Madalena - De lunes a sábado, de 17.00 a 22.00 horas.

9. Mercado de Pacaembú

La feria en vivo que tiene lugar frente al Estadio Pacaembú está catalogada para representar a otros tantos mercados abiertos de São Paulo donde se puede comer el clásico pastel paulistano + zumo de caña de azúcar. Entre los más destacados está el Pastel da Maria, conocido como el mejor pastel de São Paulo.

Praça Charles Miller, s/nº - Consolação - Martes y jueves de 7:30 a 12:30 h.

10. Bar Mané - Mercado Municipal de São Paulo

La comida no se vende literalmente en la calle, sino en una de las calles del Mercado Municipal de São Paulo, pero este artículo no podía faltar en la lista cuando se trata de gastronomía barata y deliciosa: el famoso bocadillo de mortadela de 250 gramos en pan francés. Y el bar de Mané es uno de los más populares, desde 1933, con su famoso eslogan: "aquí, lo que menos hay es pan". Incluso los que no son grandes aficionadosde mortadela acaban rindiéndose al sabor de este bocado de ogros.

Mercado Municipal. Rua E, boxe 7 - Centro - de lunes a viernes, de 6.00 a 18.00 h; sábados, domingos y festivos hasta las 16.00 h.

Y tú, ¿conoces algún otro paraíso de la comida callejera en SP que merezca estar en la lista? ¡Déjalo en los comentarios!