Innehållsförteckning
Det är svårt att hitta någon som inte älskar street food. Dessa välsignade platser som säljer utsökt mat till ett förmånligt pris vinner allas hjärtan - och magar. Och i en så kosmopolitisk stad som São Paulo kunde denna kategori av gastronomi inte gå obemärkt förbi. Huvudstaden är ett fäste för god street food, för alla smaker och budgetar - trotsLyckligtvis, även utan samarbete med stadshuset och staten, står de modiga gatukockarna fast och erbjuder utan att tveka de delikatesser som vi älskar.
Vi på Hypeness gick tillbaka och gav dig de street food-paradis i São Paulo som du behöver känna till:
1. Konst-, hantverks- och kulturmässa på Praça da Liberdade
Om du är ute efter en gastronomisk fest utan att spendera för mycket är den berömda Feirinha da Liberdade ett bra alternativ. Den ligger vid utgången till Liberdades tunnelbana och har ett helt område tillägnat de mest utsökta japanska delikatesserna du kan tänka dig - som tempura, yakissoba, bifum, guioza, takoyaki, kebab, bönkakor, bland annat. För att inte tala om ståndet som gör naturlig fruktjuiceOm du inte vill vänta i långa köer bör du komma dit tidigt.
Se även: Världens första icke-splittrade tvillingar ser bra ut och firade 1-årsdagAv. da Liberdade, 365 - Liberdade - Lördagar och söndagar kl. 9-17.
2. Benedict Calixto torgmässa
Mitt bland loppmarknader och en mycket intressant hantverks- och kulturmässa finns en food court för street food-älskare. Bland de olika stånden kan du äta acarajé, alheiras, portugisisk torsk, pastéis, hela empanadas och olika typer av hemlagade desserter.
112 Benedito Calixto Square, Pinheiros - Lördagar kl. 8.00-19.00.
3. kavel
Detta är en fullt utrustad Kombi som ligger i hörnet av Sumaré och Caiubi Street och säljer pasta tillsammans med italienskt bröd som doppas i en utsökt sås. Mannen som ansvarar för fordonet och gör människor glada är kocken Rolando "Massinha" Vanucci, som har varit i branschen i 19 år.
Hörnet av Sumaré Avenue, 1089, och Caiubi Street - Perdizes - varje dag, kl. 19.00-23.00.
4. Kantua-mässan
Över 80 stånd speglar det bolivianska samhällets sökande efter identitet i São Paulo och representerar en kontakt med migranternas typiska mat, musik och ursprung. Det är praktiskt taget en bit av Anderna i São Paulo och äger rum varje söndag. Fans av mer exotiska livsmedel kommer att hitta sig själva där alternativ som anticucho (nötköttshjärta på en spett) och api (För de mindre äventyrliga finns det rätter som salteñas (en traditionell boliviansk bakelse gjord av deg som ser ut som bröd och kex på samma gång, fylld med köttsoppa) och salsipapas (korv, lök, potatis och kokbananer, allt stekt tillsammans i en frigolitskål).
Praça Kantuta - på 625, Pedro Vicente street, Pari-området - varje söndag kl. 11.00-19.00.
5. gastronomisk mässa i vila madalena
Sedan februari i år har Vila Madalena fått ytterligare ett bra alternativ när det gäller street food: det är Gastronomisk mässa som hålls varje söndag och samlar prestigefyllda kockar och kokerskor som har blivit kända i sin region tack vare någon delikatess. Varje söndag finns det 20 olika utställare, som väljs bland dem som anmäler sig på evenemangets webbplats.
Rua Girassol, 309 - varje söndag mellan kl. 11.00 och 19.00.
6. Hund do Betão
Varmkorv är definitivt det vanligaste gatuköket i São Paulos gathörn. Bland de olika alternativen sticker Dog do Betão ut med sina otroligt stora snacks, med dubbel korv eller varmkorv att äta på tallriken. Ett bra alternativ för dem som går till eller återvänder från fest.
Sumaré, 741 - Perdizes - Varje dag från kl. 21.00 till midnatt.
Marknaden vid Republic Square
Praça da República-mässan är en av de mest traditionella i staden, med ett stort antal utställare som säljer metallhantverk, läderkläder, målningar, skulpturer och ädelstenar på helgerna. Mitt i allt detta finns det plats över för de mest varierande typer av godsaker, som sötsaker, pasta, yakissoba och snacks.
Republic Square - Republic tunnelbanestation - lördagar och söndagar från 9:00 till 17:00
8. yakissoba från byn
Se även: En helt ny studie visar att nudlar inte är gödande, tvärtomDetta lilla ställe med några bord att sitta vid är ett strategiskt stopp innan en utekväll i Vila Madalena. Allt du behöver göra är att välja storlek och typ, och kocken friterar allt på plats.
RuaFradique Coutinho, 695, Vila Madalena - Mån till lör, 17.00-22.00
9. Pacaembú-marknaden
Den levande mässan som äger rum framför Pacaembú Stadium är listad för att representera så många andra öppna marknader i São Paulo där du kan äta den klassiska Paulistano-pasteln + caldo de cana. Bland höjdpunkterna finns Pastel da Maria, känd som den bästa pasteln i São Paulo.
Praça Charles Miller, s/nº - Consolação - Tisdagar och torsdagar kl. 7.30-12.30
10. Mané's Bar - São Paulos kommunala marknad
Maten säljs inte bokstavligen på gatan, utan på en av gatorna i São Paulos Municipal Market, men detta kan inte saknas på listan när det gäller billig och utsökt gastronomi - den berömda 250 grams mortadellamackan på franskbröd. Och Manés bar är en av de mest populära, sedan 1933, med sin berömda slogan: "här är bröd det du har minst av". Även de som inte är stora fansav mortadella till slut kapitulerar inför smaken av detta trollsnacks.
Mercado Municipal. Rua E, boxe 7 - Centro - Mån-fre kl. 06.00-18.00; lör, sön och helgdagar kl. 16.00
Och känner du till något annat street food-paradis i SP som förtjänar att vara med på listan? Lämna det i kommentarerna!