Դժվար է գտնել մեկին, ով չի սիրում փողոցային սնունդ: Այն օրհնված վայրերը, որոնք վաճառում են համեղ ուտեստներ բարեկամական գնով, շահում են ցանկացածի սրտերը և ստամոքսը: Իսկ Սան Պաուլոյի պես կոսմոպոլիտ քաղաքում գաստրոնոմիայի այս կատեգորիան չէր կարող աննկատ մնալ: Մայրաքաղաքը լավ փողոցային սննդի ամրոց է՝ բոլոր ճաշակի և բյուջեի համար. չնայած քաղաքի օրենսդրությունը չի համագործակցում և թույլ է տալիս միայն պաստելի, շաքարեղեգի հյութի և հոթ-դոգի կրպակների պաշտոնական կարգավորումը: Բարեբախտաբար, նույնիսկ առանց քաղաքապետարանի և պետության համագործակցության, փողոցի խիզախ խոհարարները մնում են հաստատակամ՝ առանց վարանելու առաջարկելով այն համեղ ուտեստները, որոնք մենք սիրում ենք:

Մենք Hypeness-ում գնացինք դրա հետևից և ձեզ բերեցինք փողոցի սննդի դրախտները: Սան Պաուլոյում, որը դուք պետք է իմանաք.

1. Արվեստի, արհեստների և մշակույթի տոնավաճառ Praça da Liberdade-ում

Եթե դուք փնտրում եք գաստրոնոմիական խնջույք առանց գումարը խախտելու, հայտնի Feirinha da Liberdade-ը հիանալի տարբերակ է: . Այն գտնվում է Լիբերդադեի մետրոյի ելքի մոտ և ունի մի ամբողջ տարածք՝ նվիրված ճապոնական ամենահամեղ ուտեստներին, որոնք դուք կարող եք պատկերացնել, օրինակ՝ տեմպուրա, յակիսոբա, բիֆում, գյոզա, թակոյակի, շամփուրներ, լոբի տապակած ուտեստներ և այլն: Էլ չեմ խոսում այն ​​կրպակի մասին, որտեղ բնական մրգահյութն է ապրում՝ պաղեցված, ամենատարբեր համերով։ Եթե ​​չես ուզում հավերժական հերթեր վերցնել, հասի՛րվաղ.

Ավ. da Liberdade, 365 – Liberdade – Շաբաթ և կիրակի օրերին, առավոտյան 9-ից մինչև երեկոյան 5-ը:

2. Feira da Praça Benedito Calixto

Լավ շուկայի և շատ հետաքրքիր ձեռագործ աշխատանքների և մշակույթի տոնավաճառի մեջ կա սննդի կետ փողոցային սննդի սիրահարների համար: Տարբեր կրպակների մեջ կարելի է ուտել ակարաջե, ալհեյրա, պորտուգալական ձողաձուկ, խմորեղեն, ամբողջական ալյուրից պատրաստված էմպանադաներ և տնական տարբեր քաղցրավենիքներ։ Բացի այդ, դուք դեռ կարող եք համտեսել նրա նրբությունը նոստալգիկ քորինյոյի ձայնի ներքո:

Praça Benedito Calixto, 112, Pinheiros – Շաբաթ, ժամը 8-ից մինչև երեկոյան 7-ը:

3. Ռոլանդո Մասինյա

Սա լիովին հագեցած կոմբի է, որը գտնվում է Սումարեի և Ռուա Կայուբիի անկյունում և վաճառում է մակարոնեղեն իտալական հացի ուղեկցությամբ՝ համեղ սոուսի մեջ թաթախելու համար։ . Շեֆ-խոհարար Ռոլանդո «Մասինյա» Վանուչին տնօրինում է տրանսպորտային միջոցը և ուրախացնում մարդկանց, ով բիզնեսով է զբաղվում արդեն 19 տարի:

Ավ. Sumaré, 1089, Rua Caiubi – Perdizes-ի հետ – ամեն օր, երեկոյան 7-ից 23-ը:

4. Feira da Kantua

Ավելի քան 80 կրպակներ արտացոլում են Սան Պաուլոյի բոլիվիական համայնքի ինքնության որոնումները և ներկայացնում են շփում տիպիկ սննդի, երաժշտության և միգրանտների ծագման հետ: . Այն գործնականում Սան Պաուլոյում Անդերի մի փոքրիկ հատված է և տեղի է ունենում կիրակի օրերին: Այնտեղ են հանդիպում ամենաէկզոտիկ մթերքների սիրահարները, որտեղ նրանց մատուցում ենտարբերակներ, ինչպիսիք են anticucho (տավարի սիրտը շամփուրի վրա) և api (մանուշակագույն եգիպտացորենի հյութ, որը խմում են տաք վիճակում): Ավելի քիչ արկածախնդիրների համար կան ուտեստներ, ինչպիսիք են սալտենյաները (բոլիվիական ավանդական խմորեղեն, որը պատրաստվում է խմորից, որը նման է հացի և թխվածքաբլիթների, միևնույն ժամանակ լցված մսով ապուրով) և սալսիպապա (երշիկ, սոխ, կարտոֆիլ և սոսին, բոլորը միասին տապակված մի փոքր տապակում): Styrofoam ուտեստ) ).

Praça Kantuta – բարձրությունը nº 625 Rua Pedro Vicente, Pari թաղամաս – ամեն կիրակի, ժամը 11:00-ից մինչև 19:00:<9

5. Vila Madalena Gastronomic Fair

Այս տարվա փետրվարից Vila Madalena-ն ձեռք է բերել եւս մեկ հիանալի տարբերակ փողոցային սննդի առումով. դա Գաստրոնոմիկ տոնավաճառն է որը տեղի է ունենում ամեն կիրակի, և որը հավաքում է հեղինակավոր խոհարարների և խոհարարների, ովքեր իրենց տարածաշրջանում հայտնիություն են ձեռք բերել որոշ նրբության շնորհիվ: Ամեն կիրակի, կան 20 տարբեր ցուցահանդեսներ, որոնք ընտրվում են միջոցառման կայքում գրանցվածներից:

Rua Girassol, 309 – ամեն կիրակի ժամը 11:00-ից 19:00-ը:

6. Dog do Concrete

Հոթ դոգը, անկասկած, ամենահաճախ հանդիպող փողոցային սննդամթերքն է Սան Պաուլո քաղաքի անկյուններում: Տարբեր տարբերակների շարքում Dog do Betão-ն առանձնանում է իր աներևակայելի մեծ նախուտեստներով՝ կրկնակի երշիկով կամ հոթ-դոգով՝ ափսեի մեջ ուտելու համար: Հիանալի տարբերակ ակումբ կամ ակումբ գնացողների համար:

Ավ. Սումարե, 741 –Կաքավներ – Ամեն օր, երեկոյան 21-ից մինչև կեսգիշեր:

7. Feira da Praça da República

Feira da Praça da República-ն ամենաավանդականներից մեկն է քաղաքում և առաջարկում է մեծ թվով ցուցահանդեսներ, որոնք վաճառում են ձեռագործ աշխատանքներ։ մետաղներ, կաշվե հագուստ, նկարներ, քանդակներ և թանկարժեք քարեր, հանգստյան օրերին: Այս ամենի մեջտեղում տեղ կա ամենատարբեր տեսակի դելիկատեսների՝ քաղցրավենիքի, մակարոնեղենի, խմորեղենի, յակիսոբայի և խորտիկների համար:

Praça da República – República մետրոյի հարեւանությամբ – շաբաթ և կիրակի օրերին, առավոտյան 9-ից մինչև երեկոյան 5-ը

8: Yakissoba da Vila

Փոքր, բայց մի քանի սեղաններով նստելու համար, այն ռազմավարական կանգառ է Վիլա Մադալենայում գիշերային հանգստից առաջ: Պարզապես ընտրեք չափը և տեսակը, և խոհարարը տեղում տապակում է ամեն ինչ:

Rua Fradique Coutinho, 695, Vila Madalena – Mon to Sat, 18:00 17:00-ից 22:00:

9. Feira do Pacaembú

Կենդանի տոնավաճառը, որը տեղի է ունենում Estádio do Pacaembú-ի դիմաց, ցուցակում է, որը ներկայացնում է բազմաթիվ այլ անվճար տոնավաճառներ Սան Պաուլոյում, որտեղ այն գտնվում է: հնարավոր է ուտել Սան Պաուլոյի դասական պաստել + շաքարեղեգի հյութ: Կարևորներից է Pastel da Maria-ն, որը հայտնի է որպես Սան Պաուլոյի լավագույն պաստելը:

Praça Charles Miller, s/nº – Consolação – երեքշաբթի և Հինգշաբթի օրերին, ժամը 7:30-ից 12:30-ը:

10. Bar do Mané - Սանոյի քաղաքային շուկաՊաուլո

Սնունդը բառացիորեն չի վաճառվում փողոցում, այլ Սան Պաուլոյի մունիցիպալ շուկայի փողոցներից մեկում, սակայն այս իրը չէր կարող բացակայել այստեղից։ ցանկը, երբ թեման էժանագին և համեղ գաստրոնոմիան է՝ հայտնի սենդվիչը՝ 250 գրամ մորթադելլայից ֆրանսիական հացի վրա: Իսկ Mané's bar-ը 1933 թվականից ամենահայտնիներից մեկն է՝ իր հայտնի կարգախոսով՝ «այստեղ, հացը քիչ կա»։ Նույնիսկ նրանք, ովքեր մորթադելլայի մեծ երկրպագու չեն, ի վերջո հանձնվում են այս օգրի խորտիկի համին:

Մունիցիպալ շուկա: Rua E, արկղ 7 – Կենտրոն – Երկուշաբթիից Ուրբաթ, առավոտյան 6-ից մինչև երեկոյան 6-ը; Շաբաթ, արև և արձակուրդներ մինչև ժամը 16:00-ը:

Իսկ դուք, գիտե՞ք ՍՊ-ում որևէ այլ փողոցային սննդի դրախտ, որն արժանի է լինել ցուցակում: Թողեք մեկնաբանություններում։