10 streetfoodowych rajów w SP, które musisz znać

Kyle Simmons 18-10-2023
Kyle Simmons

Trudno znaleźć kogoś, kto nie kocha ulicznego jedzenia. Te błogosławione miejsca, które sprzedają pyszne jedzenie po okazyjnej cenie, podbijają serca - i żołądki - wszystkich. A w mieście tak kosmopolitycznym jak São Paulo ta kategoria gastronomii nie mogła pozostać niezauważona. Stolica jest bastionem dobrego ulicznego jedzenia, na każdy gust i budżet - pomimoNa szczęście, nawet bez współpracy z ratuszem i państwem, dzielni uliczni kucharze stoją twardo, oferując bez wahania te przysmaki, które kochamy.

W Hypeness wróciliśmy i przedstawiliśmy raje street foodu w São Paulo, które musisz znać:

1. targi sztuki, rzemiosła i kultury w Praça da Liberdade

Jeśli szukasz gastronomicznej uczty bez wydawania zbyt wiele, słynna Feirinha da Liberdade jest świetną opcją. Znajduje się przy wyjściu z metra Liberdade i ma cały obszar poświęcony najsmaczniejszym japońskim przysmakom, jakie można sobie wyobrazić - między innymi tempura, yakissoba, bifum, guioza, takoyaki, kebaby, ciastka fasolowe. Nie wspominając o stoisku z naturalnymi sokami owocowymiJeśli nie chcesz czekać w długich kolejkach, przyjedź tam wcześniej.

Av. da Liberdade, 365 - Liberdade - soboty i niedziele, od 9:00 do 17:00.

2. jarmark na placu benedykta kaliksta

Pośród pchlego targu i bardzo interesujących targów rękodzieła i kultury, znajduje się food court dla miłośników ulicznego jedzenia. Wśród różnych stoisk można zjeść acarajé, alheiras, portugalskiego dorsza, pastéis, całe empanadas i różne rodzaje domowych deserów.

112 Benedito Calixto Square, Pinheiros - soboty, od 8:00 do 19:00.

Zobacz też: Architekci budują dom z basenem na dachu, szklanym dnem i widokiem na morze

3. wałek do ciasta

Jest to w pełni wyposażone kombi, które znajduje się na rogu ulic Sumaré i Caiubi i sprzedaje makaron w towarzystwie włoskiego chleba do zanurzenia w pysznym sosie. Człowiekiem odpowiedzialnym za pojazd i uszczęśliwianie ludzi jest szef kuchni Rolando "Massinha" Vanucci, który działa w branży od 19 lat.

Róg Alei Sumaré, 1089, z ulicą Caiubi - Perdizes - codziennie, od 19:00 do 23:00 .

4) Targi Kantua

Zobacz też: Rock in Rio 1985: 20 niesamowitych filmów upamiętniających historyczną pierwszą edycję

Ponad 80 stoisk odzwierciedla poszukiwanie tożsamości boliwijskiej społeczności w São Paulo i stanowi kontakt z typowym jedzeniem, muzyką i pochodzeniem migrantów. To praktycznie kawałek Andów w São Paulo i odbywa się w każdą niedzielę. Fani bardziej egzotycznych potraw znajdą się tam, gdzie opcje takie jak anticucho (serce wołowe na rożnie) i api (Dla mniej odważnych są dania takie jak salteñas (tradycyjne boliwijskie ciasto zrobione z ciasta, które wygląda jak chleb i ciastko jednocześnie, wypełnione zupą mięsną) i salsipapas (kiełbasa, cebula, ziemniaki i plantany, wszystko smażone razem w styropianowym naczyniu).

Praça Kantuta - przy ulicy Pedro Vicente 625, dzielnica Pari - w każdą niedzielę w godzinach 11-19.

5. targi gastronomiczne w vila madalena

Od lutego tego roku Vila Madalena zyskała kolejną świetną opcję w zakresie ulicznego jedzenia: jest to Targi Gastronomiczne która odbywa się w każdą niedzielę i gromadzi prestiżowych szefów kuchni i kucharzy, którzy zyskali rozgłos w swoim regionie dzięki jakiemuś przysmakowi. W każdą niedzielę bierze udział 20 różnych wystawców, wybranych spośród tych, którzy zarejestrują się na stronie internetowej wydarzenia.

Rua Girassol, 309 - w każdą niedzielę w godzinach 11-19.

6. pies do Betão

Hot dogi to zdecydowanie najpopularniejsze uliczne jedzenie na rogach ulic w São Paulo. Wśród różnych opcji Dog do Betão wyróżnia się niesamowicie dużymi przekąskami, z podwójną kiełbasą lub hot dogiem do zjedzenia na talerzu. Świetna opcja dla tych, którzy wybierają się na imprezę lub wracają z niej.

Sumaré, 741 - Perdizes - codziennie, od 21:00 do północy.

Republic Square Market

Targ Praça da República jest jednym z najbardziej tradycyjnych w mieście, oferując w weekendy dużą liczbę wystawców sprzedających metalowe rękodzieło, odzież skórzaną, obrazy, rzeźby i kamienie szlachetne. W środku tego wszystkiego jest miejsce na najróżniejsze rodzaje smakołyków, takie jak słodycze, makarony, yakissoba i przekąski.

Plac Republiki - stacja metra Republika - soboty i niedziele od 9:00 do 17:00

8. yakissoba z wioski

Małe, ale z kilkoma stolikami do siedzenia, jest to strategiczny przystanek przed nocnym wyjściem w Vila Madalena. Wszystko, co musisz zrobić, to wybrać rozmiar i rodzaj, a szef kuchni smaży wszystko na miejscu.

RuaFradique Coutinho, 695, Vila Madalena - od poniedziałku do soboty, od 17:00 do 22:00.

9. rynek Pacaembú

Targi na żywo, które odbywają się przed stadionem Pacaembú, reprezentują wiele innych otwartych rynków São Paulo, na których można zjeść klasyczny pastel Paulistano + caldo de cana. Wśród najważniejszych atrakcji jest Pastel da Maria, znany jako najlepszy pastel w São Paulo.

Praça Charles Miller, s/nº - Consolação - wtorki i czwartki od 7:30 do 12:30.

10. Mané Bar - rynek miejski w São Paulo

Jedzenie nie jest dosłownie sprzedawane na ulicy, ale na jednej z ulic targu miejskiego w São Paulo, ale tej pozycji nie mogło zabraknąć na liście, jeśli chodzi o tanią i pyszną gastronomię - słynnej 250-gramowej kanapki z mortadelą na francuskim chlebie. A bar Mané jest jednym z najpopularniejszych, od 1933 roku, ze słynnym sloganem: "tutaj to, czego masz mniej, to chleb". Nawet ci, którzy nie są wielkimi fanamimortadeli w końcu poddają się smakowi tej przekąski.

Mercado Municipal. Rua E, boxe 7 - Centro - od poniedziałku do piątku od 6:00 do 18:00; w soboty, niedziele i święta państwowe do 16:00.

A czy znasz jakiś inny streetfoodowy raj w SP, który zasługuje na to, by znaleźć się na liście? Zostaw to w komentarzach!

Kyle Simmons

Kyle Simmons jest pisarzem i przedsiębiorcą z pasją do innowacji i kreatywności. Spędził lata studiując zasady tych ważnych dziedzin i wykorzystując je, aby pomóc ludziom osiągnąć sukces w różnych aspektach ich życia. Blog Kyle'a jest świadectwem jego zaangażowania w szerzenie wiedzy i pomysłów, które będą inspirować i motywować czytelników do podejmowania ryzyka i realizowania swoich marzeń. Jako utalentowany pisarz, Kyle ma talent do rozkładania złożonych koncepcji na łatwy do zrozumienia język, który każdy może zrozumieć. Jego wciągający styl i wnikliwe treści sprawiły, że stał się zaufanym źródłem informacji dla wielu czytelników. Dzięki głębokiemu zrozumieniu siły innowacji i kreatywności Kyle nieustannie przesuwa granice i rzuca ludziom wyzwanie, by myśleli nieszablonowo. Niezależnie od tego, czy jesteś przedsiębiorcą, artystą, czy po prostu szukasz bardziej satysfakcjonującego życia, blog Kyle'a oferuje cenne spostrzeżenia i praktyczne porady, które pomogą Ci osiągnąć swoje cele.