Turinys
Sunku rasti žmogų, kuris nemėgsta gatvės maisto. Tos palaimintos vietos, kuriose parduodamas skanus maistas už palankią kainą, užkariauja visų širdis ir skrandžius. Ir tokiame kosmopolitiškame mieste kaip San Paulas ši gastronomijos kategorija negalėjo likti nepastebėta. Sostinė yra gero gatvės maisto tvirtovė, skirta visiems skoniams ir biudžetams - nepaisant to, kadLaimei, net ir nebendradarbiaudami su savivaldybe ir valstybe, drąsūs gatvės virėjai tvirtai laikosi ir nedvejodami siūlo tuos skanėstus, kuriuos mes mėgstame.
Mes, "Hypeness", grįžome atgal ir pristatėme jums San Paulo gatvės maisto rojų, apie kurį turite žinoti:
1. meno, amatų ir kultūros mugė Praça da Liberdade
Jei ieškote gastronominės šventės neišleisdami per daug, garsioji "Feirinha da Liberdade" yra puikus pasirinkimas. Joje, įsikūrusioje prie Liberdade metro išėjimo, yra visa erdvė, skirta gardžiausiems japoniškiems patiekalams, kokius tik galite įsivaizduoti: tempura, yakissoba, bifum, guioza, takoyaki, kebabai, pupelių pyragėliai ir kt. Jau nekalbant apie prekystalį, kuriame gaminamos natūralios vaisių sultys.Jei nenorite laukti ilgose eilėse, atvykite anksčiau.
Av. da Liberdade, 365 - Liberdade - šeštadieniais ir sekmadieniais nuo 9 iki 17 val.
Taip pat žr: Kodėl mokslininkai ieško DMT - stipriausio mokslui žinomo haliucinogeno2. Benedikto Kalikto aikštės mugė
Tarp blusų turgaus ir labai įdomios amatų bei kultūros mugės yra maisto kiemas gatvės maisto mėgėjams. Tarp įvairių prekystalių galima paragauti acarajé, alheiras, portugališkos menkės, pastéis, sveikų empanadų ir įvairių rūšių naminių desertų.
Benedito Calixto aikštė 112, Pinheiros - šeštadieniais, nuo 8 iki 19 val.
3. valcavimo smeigtukas
Sumarės ir Caiubi gatvių kampe stovinčiame visiškai įrengtame kombi automobilyje prekiaujama makaronais ir itališka duona, kurią galima pamirkyti į gardų padažą. Už transporto priemonę ir žmonių vaišinimą atsakingas šefas Rolando "Massinha" Vanucci, dirbantis šiame versle jau 19 metų.
Sumarės prospekto 1089 ir Caiubi gatvės kampas - Perdizes - kiekvieną dieną nuo 19 iki 23 val.
4. Kantua mugė
Daugiau kaip 80 prekystalių atspindi Bolivijos bendruomenės tapatybės paieškas San Paule ir reiškia sąlytį su tipišku migrantų maistu, muzika ir kilme. Tai praktiškai gabalėlis Andų San Paule, vykstantis kiekvieną sekmadienį. Čia ras sau vietos egzotiškesnio maisto gerbėjai, kur galima rinktis, pvz. anticucho (jautienos širdis ant iešmo) ir api (Mažiau drąsiems siūlomi tokie patiekalai kaip salteñas (tradicinis Bolivijos pyragas iš tešlos, panašus į duoną ir sausainį, įdarytas mėsos sriuba) ir salsipapas (dešra, svogūnai, bulvės ir plantanai, viskas kartu kepama putplasčio inde).
Taip pat žr: Banksy: kas šiandien yra vienas didžiausių gatvės meno kūrėjųPraça Kantuta - adresu Pedro Vicente gatvė 625, Pari kaimynystėje - kiekvieną sekmadienį nuo 11 iki 19 val.
5. gastronomijos mugė Vila Madalenoje
Nuo šių metų vasario Vila Madalena įgijo dar vieną puikią gatvės maisto pasirinkimo galimybę - tai Gastronomijos mugė Kiekvieną sekmadienį vykstančiame renginyje dalyvauja prestižiniai šefai ir virėjai, kurie savo regione išgarsėjo dėl kokio nors delikateso. Kiekvieną sekmadienį renginyje dalyvauja 20 skirtingų dalyvių, atrinktų iš tų, kurie užsiregistruoja renginio interneto svetainėje.
Rua Girassol, 309 - kiekvieną sekmadienį nuo 11 iki 19 val.
6. dog do Betão
Karštos dešrelės neabejotinai yra labiausiai paplitęs gatvės maistas San Paulo gatvių kampuose. Tarp įvairių variantų "Dog do Betão" išsiskiria neįtikėtinai dideliais užkandžiais, kurių lėkštėje galima suvalgyti dvigubą dešrelę ar dešrelę. Puikus pasirinkimas einantiems į vakarėlį ar grįžtantiems iš jo.
Sumaré, 741 - Perdizes - kasdien, nuo 21 iki 24 val.
Respublikos aikštės turgus
Praça da República mugė yra viena iš tradiciškiausių mieste, kurioje savaitgaliais gausu dalyvių, prekiaujančių metalo dirbiniais, odiniais drabužiais, paveikslais, skulptūromis ir brangakmeniais. Tarp viso to lieka vietos įvairiausiems skanėstams, pavyzdžiui, saldumynams, makaronams, jakisobai ir užkandžiams.
Respublikos aikštė - Respublikos metro stotis - šeštadieniais ir sekmadieniais nuo 9 iki 17 val.
8. jakissoba iš kaimo
Nedidelė, bet su keliais staliukais, prie kurių galima prisėsti, ši vieta yra strateginė stotelė prieš naktinį pasilinksminimą Vila Madalenoje. Jums tereikia išsirinkti dydį ir rūšį, o virėjas viską iškepa vietoje.
RuaFradique Coutinho, 695, Vila Madalena - nuo pirmadienio iki šeštadienio, 17-22 val.
9. Pacaembú turgus
Priešais Pacaembú stadioną vykstantis gyvasis turgus yra įtrauktas į sąrašą ir atstovauja daugeliui kitų San Paulo atvirų turgų, kuriuose galima valgyti klasikinį Paulistano pastelę + caldo de cana. Tarp svarbiausiųjų yra "Pastel da Maria", žinomas kaip geriausia pastelė San Paule.
Praça Charles Miller, s/nº - Consolação - antradieniais ir ketvirtadieniais nuo 7:30 iki 12:30 val.
10. Mané Bar - San Paulo savivaldybės turgus
Maistas parduodamas ne tiesiog gatvėje, o vienoje iš San Paulo municipalinio turgaus gatvių, tačiau šio dalyko negalima nepaminėti, kai kalbama apie pigią ir skanią gastronomiją, - tai garsusis 250 g mortadellos sumuštinis ant prancūziškos duonos. O Manės baras yra vienas populiariausių, nuo 1933 m. garsėjantis savo šūkiu: "čia mažiau duonos". Net ir tie, kurie nėra dideli gerbėjai.mortadellos, galiausiai pasiduoda šio žvėriško užkandžio skoniui.
Mercado Municipal. Rua E, boxe 7 - Centro - nuo pirmadienio iki penktadienio 6-18 val.; šeštadienį, sekmadienį ir švenčių dienomis iki 16 val.
O gal žinote kokį nors kitą gatvės maisto rojų SP, kuris nusipelno būti sąraše? Palikite jį komentaruose!