Тешко је наћи некога ко не воли уличну храну. Та благословена места која продају укусне делиције по повољним ценама освајају срца – и стомаке – било кога. А у граду космополитском као што је Сао Пауло, ова категорија гастрономије није могла проћи незапажено. Главни град је упориште добре уличне хране, за све укусе и буџете – упркос томе што градско законодавство не сарађује и дозвољава само званичну регулацију штандова за пастел, сокове од шећерне трске и виршле. На срећу, чак и без сарадње градске скупштине и државе, храбри улични кувари остају чврсти, нудећи без оклевања оне посластице које волимо.

Ми у Хипенессу смо кренули за тим и донели вам рај за храну улице у Сао Паулу које треба да знате:

1. Сајам уметности, заната и културе на Праца да Либердаде

Ако тражите гастрономску гозбу, а да не пређете преко банке, чувени Феиринха да Либердаде је одлична опција . Налази се на излазу из метроа Либердаде и има читаву област посвећену најукуснијим јапанским делицијама које можете замислити – као што су темпура, јакиссоба, бифум, гиоза, такоиаки, ражњићи, фритуле од пасуља, између осталих. Да не говоримо о тезги на којој живи природни воћни сок, расхлађен, најразличитијих укуса. Ако не желите да правите вечите редове, дођитерано.

Ав. да Либердаде, 365 – Либердаде – суботом и недељом, од 9 до 17 часова.

2. Феира да Праца Бенедито Цаликто

Усред бувље пијаце и веома занимљивог сајма рукотворина и културе, налази се ресторан за љубитеље уличне хране. Међу разним тезгама могуће је јести акараже, алхеирас, португалски бакалар, пецива, емпанаде од интегралног брашна и разне домаће слаткише. Поврх тога, још увек можете да окусите његову деликатесу уз звук носталгичног корињоа.

Праца Бенедито Цаликто, 112, Пинхеирос – суботом, од 8 до 19 часова .

3. Роландо Массинха

Ово је потпуно опремљен Комби који се налази на углу улица Сумаре и Руа Цаиуби и продаје тестенину праћену италијанским хлебом за умочење у укусан сос . За возило и усрећује људе је шеф кухиње Роландо „Масинха” Ванучи, који се бави овим послом већ 19 година.

Угао Ав. Сумаре, 1089, са Руа Цаиуби – Пердизес – сваког дана, од 19 до 23 сата.

4. Феира да Кантуа

Више од 80 тезги одражава потрагу за идентитетом боливијске заједнице у Сао Паулу и представља контакт са типичном храном, музиком и пореклом миграната . То је практично мали део Анда у Сао Паулу и одржава се недељом. Тамо се састају љубитељи најегзотичније хране, где се и служеопције као што су антицуцхо (говеђе срце на ражњу) и апи (љубичасти кукурузни сок, који се пије врућ). За оне мање авантуристичке, ту су јела као што су Салтенас (традиционално боливијско пециво направљено од теста које изгледа као хлеб и кекс у исто време пуњено месном супом) и  салсипапас (кобасица, лук, кромпир и плантаин, све заједно пржено у малом Посуда од стиропора) ).

Праца Кантута – висина бр. 625 Руа Педро Виценте, кварт Пари – сваке недеље, од 11 до 19 часова.<9

5. Сајам гастрономије Вила Мадалена

Од фебруара ове године Вила Мадалена је добила још једну одличну опцију у погледу уличне хране: то је Гастрономски сајам који се одржава сваке недеље и који окупља престижне куваре и куваре који су стекли углед у свом региону због неке посластице. Сваке недеље има 20 различитих излагача, који се бирају међу онима који се региструју на сајту манифестације.

Руа Гирассол, 309 – сваке недеље од 11 до 19 часова.

6. Дог до Цонцрете

Хот-догови су дефинитивно најчешћа улична храна на угловима града Сао Паула. Међу разним опцијама, Дог до Бетао се истиче по невероватно великим грицкалицама, са дуплом кобасицом или хот догом за јело на тањиру. Одлична опција за оне који иду у клуб или из њега.

Ав. Сумаре, 741 –Јаребице – Сваког дана, од 21:00 до поноћи.

7. Феира да Праца да Републица

Феира да Праца да Републица је једна од најтрадиционалнијих у граду и нуди велики број излагача који продају рукотворине са метали, кожна одећа, слике, скулптуре и драго камење, викендом. Усред свега тога има места за најразноврсније врсте посластица, попут слаткиша, тестенина, пецива, јакисоба и грицкалица.

Праца да Републица – поред метроа Републица – суботом и недељом, од 9 до 17 часова

8. Иакиссоба да Вила

Мала, али са неколико столова за седење, то је стратешка станица пре ноћног изласка у Вила Мадалени. Само изаберите величину и врсту, а кувар све пржи на лицу места.

Руа Фрадикуе Цоутинхо, 695, Вила Мадалена – од пон до суб, 18:00 17:00 до 22:00.

9. Феира до Пацаембу

Сајам уживо који се одржава испред Естадио до Пацаембу је на листи која представља толико других бесплатних сајмова у Сао Паулу где је могуће јести класични пастел из Сао Паула + сок од шећерне трске. Међу најважнијим је Пастел да Мариа, познат као најбољи пастел у Сао Паулу.

Праца Цхарлес Миллер, с/нº – Цонсолацао – уторком и Четвртком, од 7:30 до 12:30.

10. Бар до Мане – Општинско тржиште СаоаПауло

Храна се не продаје буквално на улици, већ у једној од улица општинске пијаце Сао Пауло, али овај артикал није могао да недостаје на списак када је тема јефтина и укусна гастрономија – чувени сендвич од 250 грама мортаделе на француском хлебу. А Мане'с бар је један од најпопуларнијих, још од 1933. године, са чувеним слоганом: „овде, има мање хлеба”. Чак и они који нису велики љубитељи мортаделе на крају се препусте укусу ове огре грицкалице.

Општинска пијаца. Руа Е, кутија 7 – Центар града – пон до пет, од 6 до 18 часова; Суб, нед и празници до 16 часова.

А ви, да ли знате још неки рај уличне хране у СП који заслужује да буде на листи? Оставите у коментарима!