És difícil trobar algú a qui no li agradi el menjar de carrer. Aquells llocs beneïts que venen delicioses delícies per un preu amable guanyen el cor -i l'estómac- de qualsevol. I en una ciutat tan cosmopolita com São Paulo, aquesta categoria de gastronomia no podia passar desapercebuda. La capital és un reducte del bon menjar de carrer, per a tots els gustos i pressupostos, tot i que la legislació de la ciutat no col·labora i només permet la regulació oficial de parades de pastís, sucs de canya de sucre i gossos calents. Afortunadament, fins i tot sense la col·laboració de l'ajuntament i de l'estat, els valents cuiners de carrer es mantenen ferms, oferint sense dubtar-ho, aquelles delícies que ens encanten.

Des de Hypeness hem anat darrere i us hem portat els paradisos gastronòmics del carrer. a São Paulo que cal saber:

1. Fira d'Art, Artesania i Cultura a la Praça da Liberdade

Si busqueu una festa gastronòmica sense gastar-vos, la famosa Feirinha da Liberdade és una gran opció . Es troba a la sortida del metro de Liberdade, i disposa d'una zona sencera dedicada a les delícies japoneses més delicioses que puguis imaginar –com ara tempura, yakisoba, bifum, gyoza, takoyaki, broquetes, bunyols de mongetes, entre d'altres. Sense oblidar la parada que hi fa viure sucs de fruites naturals, refrigerats, amb els més variats sabors. Si no vols agafar cues eternes, arribaprimerenca.

Av. da Liberdade, 365 – Liberdade – dissabtes i diumenges, de 9 a 17 h.

2. Feira da Praça Benedito Calixto

Enmig d'un mercat de puces i d'una fira d'artesania i cultura molt interessant, hi ha una zona de restauració per als aficionats al menjar de carrer. Entre les diferents parades, es pot menjar acarajé, alheiras, bacallà portuguès, brioixeria, empanades integrals i diversos dolços casolans. A més, encara es pot degustar la seva delicadesa al so d'un chorinho nostàlgic.

Praça Benedito Calixto, 112, Pinheiros – Dissabtes, de 8h a 19h .

3. Rolando Massinha

Es tracta d'un Kombi totalment equipat que es troba a la cantonada de Sumaré i Rua Caiubi i ven pasta acompanyada de pa italià per sucar-la en una deliciosa salsa. . El xef Rolando “Massinha” Vanucci s'encarrega del vehicle i fa feliç a la gent, que porta 19 anys en el negoci.

Cantó Av. Sumaré, 1089, amb Rua Caiubi – Perdizes – tots els dies, de 19 a 23 h.

4. Feira da Kantua

Més de 80 parades reflecteixen la recerca d'identitat de la comunitat boliviana de São Paulo i representen un contacte amb el menjar típic, la música i l'origen dels migrants. . És pràcticament un trosset dels Andes a São Paulo i té lloc els diumenges. Els aficionats als aliments més exòtics s'hi reuneixen, on se'ls serveixopcions com anticucho (cor de vedella a la broqueta) i api (suc de blat de moro, que es beu calent). Per als menys aventurers, hi ha plats com les salteñas (una pastisseria tradicional boliviana feta amb una massa que sembla pa i galetes alhora farcides de sopa de carn) i  salsipapas (botifarra, ceba, patata i plàtan, tot fregit junt en un petit Plat de poliestiren) ).

Praça Kantuta – alçada núm. 625 Rua Pedro Vicente, barri de Pari – tots els diumenges, d'11 a 19 h.<9

5. Fira Gastronòmica Vila Madalena

Des del febrer d'enguany, Vila Madalena ha guanyat una altra gran opció pel que fa al menjar de carrer: és la Fira Gastronòmica que té lloc cada diumenge, i que reuneix cuiners i cuiners de prestigi que han guanyat protagonisme a la seva regió per alguna delicadesa. Cada diumenge hi ha 20 expositors diferents, que s'escullen entre els que s'inscriuen a la web de l'esdeveniment.

Rua Girassol, 309 – tots els diumenges d'11 a 19 h.

6. Dog do Concrete

Els hot dogs són sens dubte el menjar de carrer més freqüent a les cantonades de la ciutat de São Paulo. Entre les diverses opcions, Dog do Betão destaca pels seus aperitius increïblement grans, amb una botifarra doble o un gosset calent per menjar al plat. Gran opció per a aquells que van o vinguin del club.

Av. Sumare, 741 -Perdius – Tots els dies, de 21 a 24 h.

7. Feira da Praça da República

La Feira da Praça da República és una de les més tradicionals de la ciutat, i ofereix un gran nombre d'expositors que venen artesania amb metalls, roba de cuir, pintures, escultures i pedres precioses, els caps de setmana. Enmig de tot això, hi ha espai per als més diversos tipus de delicatessen, com dolços, pastes, brioixeria, yakissoba i aperitius.

Praça da República – al costat del metro República – dissabtes i diumenges, de 9 a 17 h

8. Yakissoba da Vila

Petit, però amb unes quantes taules per seure, és una parada estratègica abans de sortir a la Vila Madalena. Només has de triar la mida i el tipus, i el cuiner ho fregeix tot al moment.

Rua Fradique Coutinho, 695, Vila Madalena – Dl a Ds, 18h 17h a 22h.

9. Feira do Pacaembú

La fira en viu que té lloc davant de l'Estádio do Pacaembú està a la llista per representar tantes altres fires gratuïtes a São Paulo on és possible menjar el pastís clàssic de São Paulo + suc de canya de sucre. Entre els més destacats hi ha Pastel da Maria, conegut com el millor pastel de São Paulo.

Praça Charles Miller, s/nº – Consolação – Dimarts i Dijous, de 7:30 a 12:30.

10. Bar do Mané – Mercat Municipal de SãoPaulo

El menjar no es ven literalment al carrer, sinó en un dels carrers del Mercat Municipal de São Paulo, però aquest article no podia faltar. la llista quan el tema és gastronomia barata i deliciosa: el famós entrepà de 250 grams de mortadel·la sobre pa francès. I el bar d'en Mané és un dels més populars, des de l'any 1933, amb el seu famós eslògan: "aquí, hi ha menys pa". Fins i tot els que no són grans aficionats a la mortadel·la acaben rendint-se al gust d'aquest berenar d'ogre.

Mercat Municipal. Rua E, box 7 – Downtown – de dilluns a divendres, de 6 a 18 h; Dissabte, diumenge i festius fins a les 16h.

I tu, coneixes algun altre paradís del street food a SP que mereixi ser a la llista? Deixa-ho als comentaris!