È difficile trovare qualcuno che non ami il cibo di strada. Quei luoghi benedetti che vendono cibo delizioso a prezzi stracciati conquistano i cuori - e gli stomaci - di tutti. E in una città cosmopolita come San Paolo, questa categoria di gastronomia non poteva passare inosservata. La capitale è una roccaforte del buon cibo di strada, per tutti i gusti e le tasche - nonostante laFortunatamente, anche senza la collaborazione del municipio e dello Stato, i coraggiosi cuochi di strada resistono, offrendo senza esitazione le prelibatezze che amiamo.

Noi di Hypeness siamo tornati indietro e vi abbiamo riportato i paradisi dello street food a San Paolo che dovete conoscere:

1. fiera dell'arte, dell'artigianato e della cultura in Praça da Liberdade

Se siete alla ricerca di un banchetto gastronomico senza spendere troppo, la famosa Feirinha da Liberdade è un'ottima opzione. Si trova all'uscita della metropolitana di Liberdade e ha un'intera area dedicata alle più deliziose prelibatezze giapponesi che possiate immaginare - come tempura, yakissoba, bifum, guioza, takoyaki, kebab, torte di fagioli, tra le altre cose. Per non parlare della bancarella che produce succhi di frutta naturali.Se non volete fare lunghe code, arrivate in anticipo.

Av. da Liberdade, 365 - Liberdade - sabato e domenica, dalle 9.00 alle 17.00.

2. fiera di piazza benedetto calixto

Tra un mercatino delle pulci e un'interessante fiera dell'artigianato e della cultura, c'è una food court per gli amanti dello street food: tra le varie bancarelle si possono mangiare acarajé, alheiras, baccalà portoghese, pastéis, empanadas intere e vari tipi di dolci fatti in casa.

112 Piazza Benedito Calixto, Pinheiros - Sabato, dalle 8.00 alle 19.00.

3. mattarello

Si tratta di un Kombi completamente attrezzato che si trova all'angolo tra via Sumaré e via Caiubi e che vende pasta accompagnata da pane italiano da intingere in un delizioso sugo. L'uomo che si occupa del veicolo e di rendere felici le persone è lo chef Rolando "Massinha" Vanucci, che opera nel settore da 19 anni.

Angolo di viale Sumaré, 1089, con via Caiubi - Perdizes - tutti i giorni, dalle 19.00 alle 23.00.

4. Fiera di Kantua

Oltre 80 bancarelle riflettono la ricerca di identità della comunità boliviana a San Paolo e rappresentano un contatto con il cibo, la musica e le origini tipiche dei migranti. È praticamente un pezzo di Ande a San Paolo e si svolge tutte le domeniche. Gli appassionati di cibi più esotici si ritroveranno lì, dove si trovano opzioni come anticucho (cuore di manzo allo spiedo) e api (Per i meno avventurosi, ci sono piatti come le salteñas (una pasta tradizionale boliviana che assomiglia al pane e al biscotto allo stesso tempo, ripiena di zuppa di carne) e le salsipapas (salsiccia, cipolle, patate e platani, tutti fritti insieme in un piatto di polistirolo).

Praça Kantuta - via Pedro Vicente 625, quartiere Pari - tutte le domeniche dalle 11.00 alle 19.00.

5. fiera gastronomica a vila madalena

Da febbraio di quest'anno, Vila Madalena ha guadagnato un'altra grande opzione in termini di cibo di strada: si tratta della Fiera gastronomica che si tiene ogni domenica e riunisce prestigiosi chef e cuochi che si sono fatti notare nella loro regione grazie a qualche prelibatezza. Ogni domenica ci sono 20 espositori diversi, scelti tra quelli che si registrano sul sito web dell'evento.

Rua Girassol, 309 - ogni domenica dalle 11.00 alle 19.00.

6. cane di Betão

Gli hot dog sono sicuramente il cibo di strada più diffuso agli angoli delle strade di San Paolo. Tra le varie opzioni, Dog do Betão si distingue per i suoi spuntini incredibilmente grandi, con doppia salsiccia o hot dog da mangiare nel piatto. Un'ottima opzione per chi va o torna dalle feste.

Sumaré, 741 - Perdizes - Tutti i giorni, dalle 21.00 alle 24.00.

Mercato di Piazza della Repubblica

La Fiera di Praça da República è una delle più tradizionali della città e offre un gran numero di espositori che vendono artigianato in metallo, vestiti in pelle, dipinti, sculture e pietre preziose durante il fine settimana. In mezzo a tutto questo, c'è spazio per i più svariati tipi di prelibatezze, come dolci, paste, yakissoba e snack.

Piazza della Repubblica - stazione della metropolitana Repubblica - sabato e domenica dalle 9.00 alle 17.00

8. yakissoba dal villaggio

Piccolo, ma con pochi tavoli a disposizione, è una tappa strategica prima di una serata a Vila Madalena. Basta scegliere la dimensione e il tipo di piatto e lo chef frigge tutto sul posto.

RuaFradique Coutinho, 695, Vila Madalena - dal lunedì al sabato, dalle 17.00 alle 22.00.

9. Mercato di Pacaembú

La fiera dal vivo che si svolge di fronte allo Stadio Pacaembú è elencata per rappresentare tanti altri mercati aperti di San Paolo dove si può mangiare il classico pastel paulistano + caldo de cana. Tra i punti salienti c'è il Pastel da Maria, conosciuto come il miglior pastel di San Paolo.

Praça Charles Miller, s/nº - Consolação - martedì e giovedì dalle 7:30 alle 12:30.

10. Mané Bar - Mercato municipale di San Paolo

Il cibo non è letteralmente venduto per strada, ma in una delle vie del Mercato Municipale di San Paolo, ma non poteva mancare nella lista della gastronomia economica e deliziosa il famoso panino con la mortadella da 250 grammi su pane francese. E il bar di Mané è uno dei più popolari, dal 1933, con il suo famoso slogan: "qui, quello che hai di meno è il pane". Anche chi non è un grande fandi mortadella finiscono per arrendersi al gusto di questo spuntino da orco.

Mercado Municipal. Rua E, boxe 7 - Centro - dal lunedì al venerdì, dalle 6 alle 18; sabato, domenica e festivi fino alle 16.

E se conoscete qualche altro paradiso dello street food a SP che merita di essere inserito nella lista, lasciatelo nei commenti!