Het is moeilijk om iemand te vinden die niet van straatvoedsel houdt. Die gezegende plekken die heerlijk eten voor een spotprijs verkopen, veroveren de harten - en magen - van iedereen. En in een stad die zo kosmopolitisch is als São Paulo, kon deze categorie gastronomie niet onopgemerkt blijven. De hoofdstad is een bolwerk van goed straatvoedsel, voor alle smaken en budgetten - ondanks deGelukkig houden de dappere straatkoks, zelfs zonder de medewerking van het stadhuis en de staat, voet bij stuk en bieden ze zonder aarzelen de lekkernijen waar we zo van houden.

Wij van Hypeness gingen terug en brachten je de streetfoodparadijzen in São Paulo die je moet kennen:

1. kunst-, ambachts- en cultuurbeurs op Praça da Liberdade

Als je op zoek bent naar een gastronomisch feest zonder al te veel uit te geven, is het beroemde Feirinha da Liberdade een geweldige optie. Het ligt aan de uitgang van de metro Liberdade en heeft een hele ruimte gewijd aan de heerlijkste Japanse lekkernijen die je je maar kunt voorstellen - zoals tempura, yakissoba, bifum, guioza, takoyaki, kebabs, bonentaarten, enzovoort. En dan hebben we het nog niet eens over het kraampje dat natuurlijk vruchtensap maaktAls je niet in lange rijen wilt wachten, ga er dan vroeg heen.

Av. da Liberdade, 365 - Liberdade - zaterdag en zondag, van 9.00 tot 17.00 uur.

2. benedictus calixtoplein beurs

Te midden van een vlooienmarkt en een zeer interessante ambachtelijke en culturele beurs is er een foodcourt voor liefhebbers van streetfood. Tussen de verschillende kraampjes kun je acarajé, alheiras, Portugese kabeljauw, pastéis, hele empanadas en verschillende soorten huisgemaakte desserts eten.

112 Benedito Calixto Square, Pinheiros - zaterdag van 8 tot 19 uur.

3. deegroller

Dit is een volledig uitgeruste Kombi die op de hoek van de Sumaré- en Caiubistraat staat en pasta verkoopt, vergezeld van Italiaans brood dat in een heerlijke saus kan worden gedoopt. De man die de leiding heeft over het voertuig en de mensen gelukkig maakt, is chef-kok Rolando "Massinha" Vanucci, die al 19 jaar in de zaak zit.

Hoek van Sumaré Avenue, 1089, met Caiubi Street - Perdizes - elke dag van 19.00 tot 23.00 uur.

4. Kantua-beurs

Meer dan 80 kraampjes weerspiegelen de zoektocht van de Boliviaanse gemeenschap naar identiteit in São Paulo en staan voor een contact met het typische eten, de muziek en de oorsprong van de migranten. Het is praktisch een stukje van de Andes in São Paulo en vindt plaats op zondag. Liefhebbers van meer exotisch eten kunnen hier hun hart ophalen, met opties als anticucho (runderhart aan het spit) en api (Voor de minder avontuurlijken zijn er gerechten zoals salteñas (een traditioneel Boliviaans gebakje gemaakt van deeg dat eruitziet als brood en een koekje tegelijk, gevuld met vleessoep) en salsipapas (worst, uien, aardappelen en bakbananen, allemaal samen gebakken in een piepschuimen schaal).

Praça Kantuta - op 625, Pedro Vicente straat, Pari buurt - elke zondag van 11 tot 19 uur.

5. gastronomische beurs in vila madalena

Sinds februari dit jaar heeft Vila Madalena er nog een geweldige optie bij op het gebied van streetfood: het is de Gastronomische beurs dat elke zondag wordt gehouden en prestigieuze chef-koks en koks samenbrengt die in hun regio bekendheid hebben verworven met een of andere delicatesse. Elke zondag zijn er 20 verschillende exposanten, gekozen uit degenen die zich inschrijven op de website van het evenement.

Rua Girassol, 309 - elke zondag tussen 11.00 en 19.00 uur.

6. hond uit Betão

Hotdogs zijn absoluut het meest voorkomende straatvoedsel op straathoeken in São Paulo. Onder de verschillende opties valt Dog do Betão op door zijn ongelooflijk grote snacks, met dubbele worst of hotdog om op te eten op het bord. Een geweldige optie voor wie naar het feest gaat of ervan terugkeert.

Sumaré, 741 - Perdizes - Elke dag van 21.00 tot middernacht.

Markt op het Republieksplein

De Praça da República Fair is een van de meest traditionele in de stad en biedt in het weekend een groot aantal exposanten die metalen handwerk, leren kleding, schilderijen, beeldhouwwerken en edelstenen verkopen. Te midden van dit alles is er ruimte over voor de meest uiteenlopende soorten delicatessen, zoals zoetigheden, pasta's, yakissoba en snacks.

Republic Square - metrostation Republic - zaterdag en zondag van 9 tot 17 uur

8. yakissoba uit het dorp

Klein, maar met een paar tafeltjes om aan te zitten, is dit een strategische stop voor een avondje uit in Vila Madalena. Je hoeft alleen maar de grootte en het soort te kiezen en de chef bakt alles ter plekke.

RuaFradique Coutinho, 695, Vila Madalena - ma t/m za, 17.00-22.00 uur.

9. Markt van Pacaembú

De live fair die plaatsvindt voor het Pacaembú Stadion staat op de lijst van vele andere open markten in São Paulo waar je de klassieke Paulistano pastel + caldo de cana kunt eten. Een van de hoogtepunten is Pastel da Maria, bekend als de beste pastel in São Paulo.

Praça Charles Miller, s/nº - Consolação - dinsdag en donderdag, van 7.30 tot 12.30 uur.

10. Mané Bar - Gemeentelijke markt van São Paulo

Het eten wordt niet letterlijk op straat verkocht, maar in een van de straten van de Gemeentelijke Markt van São Paulo, maar dit item kon niet ontbreken op de lijst als het gaat om goedkope en heerlijke gastronomie - de beroemde 250 gram mortadella sandwich op stokbrood. En Mané's bar is een van de meest populaire, sinds 1933, met zijn beroemde slogan: "hier, waar je minder van hebt is brood". Zelfs degenen die geen grote fans zijnvan mortadella zich uiteindelijk overgeven aan de smaak van deze ogersnack.

Mercado Municipal. Rua E, boxe 7 - Centro - ma t/m vr, 6.00-18.00; za, zo en feestdagen tot 16.00.

En weet jij nog een ander streetfoodparadijs in SP dat het verdient om op de lijst te staan? Laat het achter in de comments!