I slutten av januar i år fikk Curitiba en plass utover sjarmerende. Det er Botanique Café Bar Plantas som, som navnet tilsier, er en blanding av bar, kafé og plantebutikk.

Utformet av partnerne Juliana Girardi, Patrícia Bandeira og Patrícia Belz , stedet ligger i den gamle plantebutikken i Belz, Borealis , og er overraskende for sin størrelse. Når du ser på fortausfasaden, kan du ikke forestille deg at du vil finne en verden av kjærlighet og varme inni .

Ideen kom etter at Belz bestemte at han ønsket å utvide virksomheten sin ved å legge til en kafé i butikken hans. Mens hun lette etter partnere som delte den samme drømmen, krysset veien hennes med den andre Patrícia, eier av Negrita Bar , den berømte latinske baren og restauranten i byen, og med Juliana, som frem til da hadde hun jobbet som journalist.

“Patrícia Belz ønsket å utvide Borealis, og la ut et innlegg på Facebook på jakt etter et partnerskap for en kafé. Patrícia Bandeira var interessert, og visste at jeg ga opp journalistikken og at jeg ville ha en annen type kaffe. Partnerskapet ble dannet!» , fortalte Juliana til Hypeness.

Når du går gjennom døren, er det umulig å ikke føle seg hypnotisert av den fargerike og komfortable atmosfæren i rommet , som noen ganger ser ut som Pinterest, noen ganger ser ut som bestemors hus. innredningen erganske merkelig, der nyanser av rosa, grønt og tre dominerer.

Prosjektet er ved Moca Arquitetura-kontoret, men de tre partnerne sier at de deltok aktivt i arbeidet, fikk hendene deres er skitne, bokstavelig talt, og hjelper til med å male vegger og renovere forskjellige møbler.

Berøringen Enden på dekorasjonen er med plantene fra Borealis-butikken, som fortsatt er åpen på stedet. Det finnes alternativer for enhver smak og pengepung, i tillegg til planter i de mest forskjellige størrelsene, som serverer både store og små rom.

Menyen er et eget kapittel. Inspirert av den latinske broren Negrita, finnes det alternativer fra tapas, bocadillos og empanadas til paella, kafta og ceviche , denne også med et vegansk alternativ. For de som ikke ønsker å gå av dietten, har huset noen salatalternativer.

Å drikke, de tradisjonelle sangriaer og "skum" fortjener spesiell oppmerksomhet. Det finnes også håndverksøl, og for de som foretrekker noe uten alkohol, er juice av de mest forskjellige kombinasjoner og de deilige kaffene fra 4Beans også på menyen.

Lydsporet til baren , som alt annet, er det ogsåutrolig , med sanger som spenner fra blues og rock til latin, som ikke kunne utelates. Kort sagt, Botanique er et av de stedene du går inn og ikke vil forlate .

Hvis du er fra Curitiba og ikke vet det ennå, ikke kast bort mer tid. Og hvis du er fra utlandet, men har planlagt en tur til hovedstaden Paraná, kan du sette stedet på "må gå"-listen du vil absolutt ikke angre!

Botanique Café Bar Plantas

Rua Brigadeiro Franco, 1.193, Centro

(41) 3222 4075

Mandag til mandag , fra 10.00 til 22.00.

Bilder © Gabriela Alberti/Reproduksjon Facebook