Dumpster Diving: пазнаёміцеся з рухам людзей, якія жывуць і ядуць тое, што знаходзяць у смецці

Kyle Simmons 17-10-2023
Kyle Simmons

Быў нядзельны дзень, калі я ішоў па Rua Barão de Itapetininga , у цэнтры Сан-Паўлу . Крама вядомай сеткі хуткага харчавання толькі што зачынілася, пакінуўшы перад зачыненымі дзвярыма гару пакетаў з дзённымі адходамі. Не прайшло і пяці хвілін, як двое бамжоў захапілі месца.

Няшчасна задаволеныя тагачаснай актыўнасцю, яны раскрылі пакункі і сабралі свае персанальныя варыянты знакамітых бутэрбродаў – тых, што парафіяне звычайна называюць па колькасці. Смакавалі, усміхаліся, браталіся. Рэшткі застолля былі адкладзены ў бок і імгненна дзяўбліся шайкай галубоў, якія стаялі на варце.

Я думаў, што сфатаграфую сцэну. Я стрымаўся, бо не лічыў, што ў мяне ёсць апраўданая мэта. Што было б? Забаўляйцеся сваім смартфонам ? Набіраць лайкі, падзяляючы прыніжальную выяву? Я нават забыўся пра гэты эпізод, але ўспомніў яго ў той самы момант, калі атрымаў гэты артыкул, і спыніўся, каб паразважаць над тым, як падысці да дайвінга ў сметніку .

, гэты тэрмін азначае “апусканне ў сметнік” . Гэта стыль жыцця, які падтрымліваецца актам збірання прадметаў са смецця . Не адпраўляць у цэнтры перапрацоўкі, як гэта робяць бразільскія возчыкі, якія ў значнай ступені адказваюць за паўторнае выкарыстанне матэрыялаўвыкінутыя ў нашых гарадах. Мэта апускання ў сметнік - асабістае спажыванне. На добрай партугальскай мове гэта азначае жыць з xepa.

Як і ў грамадзян, якіх я бачыў у тую нядзелю, першапачаткова практыка была зьвязаная выключна з эканамічнымі пытаньнямі. І часта ўсё яшчэ ёсць. У Сан-Паўлу проста закрывайце вочы або ўстрымлівайцеся ад наведвання грамадскіх месцаў у кандамініюмах і гандлёвых цэнтрах, каб не бачыць людзей, якія спяць на вуліцы і рыюцца ў смеццевых баках. Тым не менш, паводзіны атрымалі назву і прозвішча субкультуры ў такіх краінах, як Злучаныя Штаты Амерыкі , Канада і Англія , заваяваўшы паслядоўнікаў, якія неабавязкова жывуць у беднасць.

Дайвінг у сметніцы практыкуецца ў больш развітых краінах, чым наша, людзьмі, якія могуць нават адчуваць фінансавыя цяжкасці, але якія дадаюць да гэтага ідэйную матывацыю. Мэта складаецца ў тым, каб стварыць кантрапункт перадазіроўцы спажывання і культуры марнатраўства, якія так шырока распаўсюджаны ў сучасным грамадстве. Гэта быў спосаб, які некаторыя выявілі, каб выжыць, марнуючы менш і памяншаючы свой экалагічны след на планеце.

Кожны пошук прыпасаў можа стаць падзеяй . Многія збіраюцца разам, каб выйсці на вуліцы, арганізуючы сустрэчы ў інтэрнэце на форумах і ў сацыяльных сетках. Facebook мае шэраг груп, дзе ўдзельнікі ўстанаўліваюць кантакты і абменьваюццаінфармацыя аб вашых знаходках.

Некалькі саветаў для пачаткоўцаў, знойдзеных у Інтэрнэце, адпавядаюць асновам здаровага сэнсу. Надзеньце пальчаткі, праверце, ці няма мышэй у сметніку, і ачысціце знойдзеныя прадукты, напрыклад. Іншыя больш канкрэтныя, напрыклад, адмова ад збору дынь. Яны могуць паглынаць вадкасць, якая гніе садавіну знутры, і гэтага не будзе відаць на скурцы.

Каб атрымаць якасныя харчовыя прадукты, выкарыстоўвайце тактыку, каб хадзіць па праходах супермаркетаў на працягу дня, адзначаючы тэрміны прыдатнасці. Калі тэрмін прыдатнасці набліжаецца, цалкам магчыма, што прадукт адправіцца ў сметніцу ў тую ж ноч. Проста вярніцеся пазней і запоўніце свой вазок, заплечнік або багажнік аўтамабіля. Гэта можна пабачыць у дакументальным фільме Dive! , які змяшчае фрагмент сцэны дайвінга са сметніка ў Лос-Анджэлесе :

[youtube_sc url = ”//www.youtube.com/watch?v=0HlFP-PMW6E”]

Глядзі_таксама: Мама публікуе фота свайго шнара пасля кесарава сячэння, каб развянчаць стэрэатыпы пра роды

Паводле тых, хто ўдзельнічае ў фільме, у гэтай дзейнасці прысутнічае этыка. Трэба выконваць тры асноўныя прынцыпы. Па-першае, ніколі не бярыце з кантэйнераў больш, чым вам трэба, калі толькі вы не хочаце перадаць гэта каму-небудзь . Ідэя не ў тым, каб прайграць адходы, з якімі яны змагаюцца. Другі прынцып заключаецца ў тым, што чалавек, які першым трапіў на сметнік, мае перавагу перад знаходкамі . Але дзяліцца імі з іншымі - маральны абавязак. І трэцяе - заўсёдыпакіньце месца чысцейшым, чым вы яго знайшлі .

У законе няма адзінства адносна рамак дзейнасці. Гэта адрозніваецца ад краіны да краіны і ад выпадку да выпадку. Увогуле, выбыццё матэрыялаў разумеецца як адмова ад маёмасці. Тая гісторыя «знаходку не крадуць» , якую мы даведаліся ў дзяцінстве. У Бразіліі гэтае выслоўе мае юрыдычную сілу, пакуль знаходка не была страчана.

Але існуе юрыдычная спрэчка вакол пытанняў прыватнасці, якія змяшчаюцца ў мяшках для смецця. Напрыклад, ці лічыце вы тое, што наўмысна выкідаеце, тым, што ўсё яшчэ знаходзіцца ў вас? Калі ён мае каштоўнасць, чаму ён быў адхілены? Наколькі далёка заходзяць межы гэтай уласнасці?

Той, хто не клапоціцца пра тое, як ён утылізуе асабістыя рэчы, можа баяцца магчымасці таго, што зламыснік выкарыстае дадзеныя з білета, знойдзенага ў яго сметніку, для крадзеж. Але гэта было б выключэннем з правілаў і было б звычайным злачынствам. Пры апусканні ў сметніцы прыярытэтнымі мэтамі з'яўляюцца камерцыйныя ўстановы, і гаворка не ідзе пра крадзеж таго, што ляжыць на паліцы. Хлопцы проста хочуць з'есці ёгурт, хлеб ці мяса, якія больш не будуць прадавацца. Прадукты, верагодным пунктам прызначэння якіх будзе санітарны палігон . І міліцыя ў канчатковым выніку церпіць гэта, пакуль няма паведамленняў або абуральных выпадкаў захопу маёмасці. Праблема ў тым, што шматакружыце іх смеццевыя бакі, каб не даць ім рыцца. І многія пераскокваюць праз агароджу.

У 2013 годзе ў Лондане трое мужчын былі арыштаваныя за прысваенне памідораў, грыбоў і сыру, якія былі выкінутыя ў супермаркеце. Была пададзена скарга .. Ананімна, але тамтэйшы орган, эквівалентны Дзяржаўнаму міністэрству, узяў справу наперад, таму што разумеў, што ў гэтым працэсе ёсць грамадскі інтарэс. І гэта выклікала буру пратэстаў супраць брэнда ў сацыяльных сетках. Пасля моцнага ціску з боку грамадскасці і крыху з боку кампаніі абвінавачанне ў рэшце рэшт было знята. Каб пазбегнуць далейшай шкоды інстытуцыянальнаму іміджу, генеральны дырэктар рознічнай сеткі нават пайшоў у The Guardian, каб выкласці сваю версію гісторыі.

Глядзі_таксама: Самы вялікі планшэт у свеце

Агульным назоўнікам у пошуку з'яўляецца ежа, якая ўсё яшчэ гатовая да ўжывання. Але есці бясплатна - гэта толькі адзін шлях у гэты свет. Калекцыя можа ўключаць адзенне, мэблю і прадметы побыту. Тэхналагічныя гаджэты, замененыя на самую новую версію, таксама знаходзяцца пад прыцэлам. Калі іх можна выкарыстоўваць паўторна, яны, хутчэй за ўсё, будуць выдалены. Ёсць тыя, каму штодзённай практыкай удаецца істотна скараціць свае валютныя пераводы. А ёсць і тыя, каму ўдаецца зарабляць на гэтым грошы.

У гэтым годзе Wired распавёў гісторыю Мэта Мэлона , праграміста, які жыве ў Осціне , у Тэхасе , і лічыць сябе дайверампрафесійны . Нягледзячы на ​​звычайную працу, Мэт зарабляе больш грошай за гадзіну на продажы прадметаў, якія ён здабывае са сметніц, чым на сваёй зарплате. Гэты рэпартаж ад Chicago Tribune таксама паказвае прыклад цесляра Грэга Заніса , які сцвярджае, што атрымлівае дадатковы прыбытак у дзясяткі тысяч долараў у год, проста прадаючы тое, што ён збірае.

Камерцыялізуйце высновы і, магчыма, выкарыстайце грошы на набыццё новых прадуктаў. Здаецца, гэта не вельмі адпавядае контркультурным прынцыпам байкоту спажывання і зніжэння ўздзеяння на навакольнае асяроддзе, вы згодныя? Што ж, апусканне ў сметнік - гэта неаднародны сусвет. Практыка можа прытрымлівацца шэрагу антаганістычных матывацый, пачынаючы ад барацьбы з назапашваннем рэсурсаў (вядомай як фрыганізм) і заканчваючы самой генерацыяй рэсурсаў, якая праходзіць праз просты недахоп рэсурсаў. Адзіная кропка перасячэння паміж людзьмі з такімі рознымі мэтамі — паміж вечкам і дном смеццевага вядра. Невыпадкова адна з груп у Фэйсбуку ў апісанні профілю паказвае забарону на гандлюючы там прадметамі.

Давайце вернемся у Бразілію. Для нас апусканне ў сметнік здаецца рэччу грынга. Або рэальнасць выключна для тых, хто жыве ў крайняй галечы. Здаровы сэнс у гэтых частках кажа, што гэта робіцца толькі па неабходнасці, а не па выбары. Тэарэтычна, атакуючы нашы праблемысацыяльнай і эканамічнай няроўнасці, ніхто не кінецца ў сметнік, як дуэт з Цэнтра, які спалучыў гамбургеры, салату, сыр і адмысловы соус. Тэарэтычна.

Калі ёсць людзі, якія карыстаюцца тым, што знаходзяць у смецці, то ёсць і тыя, хто выкідвае што-небудзь карыснае . Па дадзеных Міністэрства аховы навакольнага асяроддзя, кожны бразілец вырабляе больш за 1 кг адходаў у дзень. Мы маглі б пагаварыць пра запланаванае састарэнне або пра тое, як патрэба ў найноўшым гаджэце на дадзены момант ідзе рука аб руку з электроннымі адходамі, але давайце засяродзімся на прадмеце, які найбольш адчувальны для ўсіх: ежы.

Інстытут Акату сцвярджае, што 60% ад агульнага аб'ёму смецця ў Бразіліі - гэта арганічны матэрыял. І ён дае шэраг парад, як лепш выкарыстоўваць ежу дома. Калі б мы ўсе прытрымліваліся гэтага, гэта ўжо быў бы вялікі крок да памяншэння шкоды. Але нашы дамы - гэта толькі канчатковы прыпынак прамысловай мадэлі, якая разглядае адходы як вінцікі ў машыне.

Паводле НДА Banco de Alimentos, адходы прысутнічаюць ва ўсім вытворчым ланцужку ў харчовай прамысловасці, у асноўным падчас пагрузкі, транспарціроўкі і збыту. Хтосьці можа спытаць: чаму б адказным за кожны этап не ахвяраваць тое, чым яны не могуць скарыстацца? Кампаніі рэагуюць, падтрымліваючы рызыку быць пакаранымі, калі ахвяраванне трапляе ў стане алкагольнага ап'янення. Магчыма, тады Палата дэпутатаў або Сенат мог бы прыняць закон, каб разгарнуць гэта? Што ж, праект знаходзіцца ў апрацоўцы, пакуль ён існуе. Незалежна ад таго, эфектыўны ён ці не, факт у тым, што ён не быў пастаўлены ў парадак дня ў цяперашніх абмеркаваннях Заканадаўчай галіны .

Вядома, мы павінны спагнаць парламентарыяў. Але заўсёды ёсць альтэрнатыўныя шляхі. Мы бачылі шмат трансфармацыйных дзеянняў, добраахвотна прасоўваных звычайнымі людзьмі. Гэта незалежныя праекты, якія пры сумесным аналізе ўтвараюць інавацыйны сцэнар, дзе нерацыянальнае спажыванне і безадказнае марнаванне саступаюць месца паняццю узаемазалежнасці, сумеснага выкарыстання і паўторнага выкарыстання. Тут ёсць прыклад, вось яшчэ, яшчэ, яшчэ, яшчэ. Калі мы не хочам, каб сметніцы сталі месцам для дайвінга, нам спатрэбіцца ўсё больш і больш сутыкненняў свядомасці і такіх практычных заняткаў.

Выбранае фота праз; Выява 01 ©dr Ozda праз; Выява 02 ©Пол Купер праз; Выява 03 праз; Выявы 04, 05 і 06 праз; Выява 07 праз; Выява 08 праз; Выява 09 праз; Выява 10 праз; Выява 11 ©Joe Fornabaio

Kyle Simmons

Кайл Сіманс - пісьменнік і прадпрымальнік, які любіць інавацыі і творчасць. Ён выдаткаваў гады на вывучэнне прынцыпаў гэтых важных сфер і выкарыстанне іх, каб дапамагчы людзям дасягнуць поспеху ў розных аспектах іх жыцця. Блог Кайла з'яўляецца сведчаннем яго адданасці справе распаўсюджвання ведаў і ідэй, якія будуць натхняць і матываваць чытачоў рызыкаваць і ажыццяўляць свае мары. Як дасведчаны пісьменнік, Кайл валодае талентам разбіваць складаныя паняцці на лёгкую для разумення мову, якую можа зразумець кожны. Яго прывабны стыль і праніклівы змест зрабілі яго надзейным рэсурсам для шматлікіх чытачоў. Глыбока разумеючы моц інавацый і творчасці, Кайл пастаянна рассоўвае межы і заклікае людзей думаць нестандартна. Незалежна ад таго, з'яўляецеся вы прадпрымальнікам, мастаком ці проста хочаце жыць больш паўнавартасным жыццём, блог Кайла прапануе каштоўную інфармацыю і практычныя парады, якія дапамогуць вам дасягнуць вашых мэтаў.