Шегата настрана, сладкишите са основен елемент в живота на много хора, независимо дали са най-сладките или най-малко сладките, които между една и друга хапка са способни да променят настроението на човек. Добрата новина е, че в днешно време има най-разнообразни видове и специалитети, които можете да разгледате в тази селекция на Hypeness.

Добър ли е Сао Пауло за любителите на сладкиши? Да! В края на храненето, където и да е, сервитьорът задава въпроса, на който много хора не могат да устоят: искате ли да разгледате менюто с десерти? В случая с тези от нас, които ви пишат, положителният отговор винаги е очевиден, дори и да е направен дискретно, само с поклащане на глава.

Сред бригадиросите, кексчетата, чуросите, чийзкейковете, бонбоните, тортите и макароните ще откриете сладкиш, който да наречете свой собствен, в някоя от многобройните сладкарници в града. Разгледайте ги и се наслаждавайте на апетита!

1. на SweetBubbles

Стартира в края на миналата година от същите собственици на известния Кучето Хаус Сред домашните специалитети са торти като "Червено кадифе", сладкиши и пайове, както и най-любопитното допълнение: шампанското на марката, идващо от Каксиас до Сул, за да внесе напитката в ежедневието на хората.

2. Москател - Sweets & Sugar Bar

Който си мисли, че улица "13 де майо" е само за рок барове, се лъже. Наред с кафетата, чайовете, коктейлите и вината, захарният бар надхвърля тортите, кремовете и бисквитите, като продава изкушения като ликьор "Киндер яйце".

3. sucrier

Използвайки органични съставки, семейните рецепти за шоколад са адаптирани към бразилския вкус и така са създадени лакомства като сандвич от бадемова бисквита с пълнеж от сицилиански лимон, марципан, шамфъстък, малини и канела, различни бригадири, кексчета и собствени шоколадови бонбони.

4. хляб с желе

Jelly е известен със своя хляб, специалитета на заведението, но си заслужава да посетите и секцията със сладкиши. Производството е посветено на деликатни и добре приготвени десерти като Cocadine, с кокос, карамел, шоколад и маракуя, или Mil Folhas, с пълнеж от банан и ванилов крем.

5. Tchocolath

В Tchocolat можете да се насладите на 14 варианта на тази рецепта, с пълнеж или без, като мандарина и джинджифил, горски плодове, ядки и бригадейро. Ако искате да погълнете всички, можете да изберете дегустационната кутия, която се продава в магазина.

6. благословен Куиндим

Представете си, че пристигате на едно място и откривате не един, а 14 варианта на quindim, който освен жълт придобива и други цветове. Сред вкусовете Amareto, ананас и ядки можете да откриете традиционния в очарователното кътче Tatuapé. Който обича quindim, не може да не го посети.

7. торта и чайник

Ако искате нещо по-различно от традиционните вкусове, опитайте тортата с фурми и подправки - приготвена без добавена захар и с допълнителна доза фибри от овесено брашно.

8. cheesecakery

Както се вижда от името, специалитетът на заведението е сладкият пай с гърне. крема сирене В менюто 18 разновидности на сиропа си поделят вниманието на клиентите, като например чийзкейкът "Негреско" или чийзкейкът с малини и нар. В магазина се продават варианти с мини, парчета или цели пайове.

9. biscoteria dauper

По традиция Dauper инвестира в голямо разнообразие от ръчно изработени бисквити - от бисквити до маслени, като царевично брашно със сицилиански лимон, розмарин, кафе с портокал и покрити варианти, като бисквита с ядки макадамия и бял шоколад.

10. chucrê

Пътуващата количка Chucrê churro е специално създадена за партита и събития, включително гастрономически панаири в целия град. Менюто включва бразилски churros, пухкави и пълнени, и испански churros, онези тънки, които се потапят в шоколад или дулсе де лече. Пърженето, направено с памучно масло, има различни вкусове, като кремообразна пакокиня, кремообразна царевица, ябълка, ванилов крем,както и диетични и безлактозни версии.

11. Éclair Moi Paris

Известен като Éclair, а тук наречен Bomba, сладкишът с пълнеж и покривка получава 15 постоянни варианта в изискания магазин, освен променливите, според сезона на годината. Акцент е един от новите вкусове - ванилия с рози или карамел с fleur de sel, шоколад и кафе.

12. folie

Сладкарницата предлага макарони, особено пълни със сладолед, като има варианти с шамфъстък, 70% шоколад и малини. Освен цветните деликатеси се продават и ръчно изработени сладоледи, идеални за борба с горещините.

13. Обичам Брауни

Adoro Brownie разработва вкусни рецепти с белгийски шоколад със 70% съдържание на какао и прилага най-разнообразни вкусове в не толкова сладките бонбони, включително Nutella, сицилиански лимон, фъстъчен крем или аржентинско dulce de leche,или сладолед.

14. изработен от Нина

През зимата Нина се радва на голям успех с белгийската шоколадова супа - крем, който се предлага с червени плодове и други добавки по избор на клиента, но през цялата година в къщата се сервират макарони, кексчета и бригадири, като например крем Брюле.

15. leckerhaus

Немска сладкарница, която предлага безглутенови и безлактозни мини голи торти, сладолед с бонбони, марципани, медени бисквити, пайове с твърди имена като Obstorte Mürbeteig с хрупкаво тесто и сезонни плодове, както и торти, които могат да бъдат придружени от студения чай на деня.

16. рок бонбони

Бонбони, бонбони и още бонбони споделят вниманието на публиката в Rock Candy, който произвежда най-разнообразните дизайни на собствените си бонбони. Например, гроздовият е с грозд, а капучиновият е илюстриран с чаша. Магазинът продава 30-грамови порции с различни вкусове и приема поръчки.

17. къща Mathilde

Традиционната къща е специализирана в португалски сладкиши, като pastel de nata и Bolo Rei. Опашки изпълват старата среда в центъра на града, тъй като Матилде произвежда десерти от Португалия, каквито няма други.

18. са Brigadeiros

Някои хора обичат бригадейро толкова много, че се молят да изядат следващия. В очарователната и провансалска атмосфера на São Brigadeiros това не е трудно, тъй като повече от 20-те вкуса са добре направени и подсладени в кухнята, като кафе, шампанско, мента или боровинки. Ако сте в настроение за нещо друго, съветът е тортата с моркови, мека и покрита с белгийски шоколад. истинско удоволствие!

Всички снимки: Divulgação