Şaka bir yana, tatlılar birçok insanın hayatında temel bir öğedir, ister en tatlı ister en az tatlı olsun, bir ısırık ve diğeri arasında bir kişinin ruh halini değiştirebilir. İyi haber şu ki, günümüzde bu Hypeness Seçkisinde kontrol edebileceğiniz çok çeşitli türler ve uzmanlıklar var.

São Paulo tatlı severler için iyi mi? Evet! Bir yemeğin sonunda, herhangi bir yerde, garson birçok insanın karşı koyamadığı soruyu sorar: Tatlı menüsüne bir göz atmak ister misiniz? Size yazan bizler söz konusu olduğunda, olumlu cevap her zaman açıktır, bu gizlice, sadece bir baş sallamasıyla yapılsa bile.

Brigadeiros, cupcakes, churros, cheesecakes, şekerlemeler, kekler ve macaroons arasında, şehirdeki sayısız tatlı dükkanından birinde kendinize ait bir tatlı bulacaksınız. Onlara göz atın ve afiyet olsun!

1. SweetBubbles

Geçen yılın sonunda, ünlü Köpek Haüs Ev spesiyaliteleri arasında Red Velvet gibi kekler, kurabiyeler ve turtaların yanı sıra en ilginç eşlikçi: markanın Caxias do Sul'dan gelen şampanyası, içkiyi insanların günlük yaşamlarına taşımak için.

2. Moscatel - Sweets & Sugar Bar

Her kim 13 de maio caddesinin sadece rock barlar için olduğunu düşünüyorsa yanılıyor. Kahveler, çaylar, kokteyller ve şaraplar arasında şeker bar, keklerin, kremaların, bisküvilerin ötesine geçerek Kinder Egg likörü gibi lezzetler satıyor.

3. sucrier

Organik malzemeler kullanılarak ailenin çikolata tarifleri Brezilya damak tadına uyarlandı ve böylece Sicilya limonu, badem ezmesi, fıstık, ahududu ve tarçın dolgulu bademli bisküvili sandviç, çeşitli brigadeirolar, cupcakeler ve kendi çikolataları gibi ikramlar yaratıldı.

4. jöleli ekmek

Jelly, ev spesiyalitesi olan ekmeğiyle tanınır, ancak tatlı bölümü görülmeye değerdir. Üretim, hindistan cevizi, karamel, çikolata ve tutku meyvesi içeren Cocadine veya muz ve vanilyalı krema ile doldurulmuş Mil Folhas gibi hassas ve iyi hazırlanmış tatlılara adanmıştır.

5. Tchocolath

Tchocolat'ta bu tarifin mandalina ve zencefil, çilek, fındık ve brigadeiro gibi dolgulu veya dolgusuz 14 seçeneğinin tadını çıkarabilirsiniz. Hepsini yemek istiyorsanız, mağazada satılan tadım kutusunu tercih edebilirsiniz.

6. Kutsanmış Quindim

Bir yere vardığınızı ve bir değil 14 çeşit quindim bulduğunuzu hayal edin, sarı dışında başka renkler de var. Amareto, ananas ve fındık aromaları arasında Tatuapé'nin büyüleyici köşesinde geleneksel olanı bulabilirsiniz. Quindim'i sevenler ziyaret etmeyi ihmal edemez.

7. kek ve çaydanlık

Geleneksel tatlardan farklı bir şey istiyorsanız, şeker ilavesiz ve yulaf unundan ekstra lifli olarak hazırlanan Hurmalı ve Baharatlı Keki deneyin.

8. cheesecakery

Adından da anlaşılacağı gibi, evin spesiyalitesi tatlı tencere turtasıdır krem peynir Menüde negresco cheesecake ya da ahududulu ve narlı cheesecake gibi 18 çeşit şurup müşterilerin ilgisini çekiyor. Dükkânda mini, dilim ya da bütün pasta versiyonları satılıyor.

9. biscoteria dauper

Dauper geleneksel olarak kurabiyelerden tereyağlı olanlara, Sicilya limonlu mısır unlu, biberiyeli, portakallı kahveli ve beyaz çikolatalı macadamia fındıklı kurabiye gibi kapalı seçeneklere kadar çok çeşitli el yapımı bisküvilere yatırım yapmaktadır.

10. chucrê

Gezici Chucrê churro arabası, şehirdeki gastronomi fuarları da dahil olmak üzere partiler ve etkinlikler için özel olarak üretilmiştir. Menüde tombul ve doldurulmuş Brezilya churroları ve çikolata veya dulce de leche'ye batırmak için ince olan İspanyol churroları bulunmaktadır. Pamuk yağı ile yapılan kızartma, kremalı paçoquinha, kremalı mısır, elma, vanilya kreması gibi çeşitli tatlara sahiptir,Ayrıca diyet ve laktozsuz versiyonları da bulunmaktadır.

11. Éclair Moi Paris

Éclair olarak bilinen ve burada Bomba olarak adlandırılan tatlı dolgulu ve kaplamalı hamur işi, yılın mevsimine göre değişken olanların yanı sıra sofistike mağazada 15 sabit seçenek kazanıyor. Güllü vanilya veya fleur de sel, çikolata ve kahve ile karamel gibi yeni tatlardan biri öne çıkıyor.

12. folie

Sorun değil, Folie'de tüylüler için de bir yer var. Tatlı dükkanının ana cazibe merkezi makaronlar, özellikle de dondurma ile doldurulmuş olanlar, fıstıklı, %70 çikolatalı ve ahududulu seçenekler. Renkli lezzetlerin yanı sıra, sıcakla mücadele etmek için ideal olan el yapımı dondurmalar da satılıyor.

13. Brownie'yi seviyorum

Adoro Brownie, %70 kakaolu Belçika çikolatası ile lezzetli tarifler hazırlıyor ve Nutella, Sicilya limonu, fıstık kreması veya Arjantin dulce de leche gibi çok tatlı olmayan şekerlemelere en çeşitli tatları uyguluyor,ya da dondurma.

14. Nina tarafından yapılmıştır

Nina kışın, kırmızı meyveler ve müşterinin seçtiği diğer malzemelerle gelen bir krema olan Belçika çikolata çorbası ile büyük bir başarı elde ediyor, ancak yıl boyunca ev, crème Brulée gibi macaroons, cupcakes ve brigadeiros servis ediyor.

15. leckerhaus

Alman şekerlemecisi, glütensiz ve laktozsuz mini çıplak kekler, bonbon dondurma, badem ezmeleri, ballı bisküviler, Obstorte Mürbeteig gibi çıtır hamurlu ve mevsim meyveli sert isimli turtalar ve günün buzlu çayının eşlik edebileceği kekler sunmaktadır.

16. akide şekeri

Şekerler, şekerler ve daha fazla şeker, kendi şekerlerinde en çeşitli tasarımları üreten Rock Candy'de halkın ilgisini paylaşıyor. Örneğin, üzümlü olan bir salkımla birlikte gelirken; kapuçinolu olan bir fincanla resmedilmiştir. Dükkan, çeşitli tatlarda 30 gramlık porsiyonlar satıyor ve sipariş kabul ediyor.

17. Mathilde Evi

Pastel de nata ve Bolo Rei gibi geleneksel Portekiz tatlılarında uzmanlaşmış olan Mathilde, Portekiz'den başka hiçbir yerde bulunmayan tatlılar ürettiğinden, şehir merkezindeki eski çevreyi kuyruklar dolduruyor.

18. Brigadeiros

Bazı insanlar brigadeiro'yu o kadar çok severler ki, bir sonrakini yemek için dua ederler. São Brigadeiros'un büyüleyici ve Provence atmosferinde bu hiç de zor değil, çünkü 20'den fazla lezzet iyi yapılmış ve kahve, şampanya, nane veya yaban mersini gibi mutfakta tatlandırılmıştır. Başka bir şey havasındaysanız, ipucu yumuşak ve Belçika çikolatasıyla kaplı havuçlu kektir. Gerçek bir muamele!

Tüm fotoğraflar: Divulgação