Wat sou die lewe wees sonder suiker? Miskien 'n eindelose depressie. Grappies eenkant, lekkers is 'n fundamentele item in baie mense se lewens, of dit nou min of meer taai is, wat tussen een hap en 'n ander in staat is om 'n persoon se bui te verander. Die goeie nuus is dat daar deesdae die mees uiteenlopende tipes en spesialiteite is wat jy in hierdie Hypeness Selection kan sien.

Is São Paulo goed vir lekkers liefhebbers? Ja! Reg aan die einde van 'n maaltyd, waar jy ook al is, vra die kelner die vraag wat baie nie kan weerstaan ​​nie: Wil jy na die nageregspyskaart kyk? In die geval van diegene wat skryf aan jy, die positiewe antwoord is altyd voor die hand liggend, selfs al word dit diskreet gedoen, net deur jou kop te skud.

Tussen brigadeiros, kolwyntjies, churros, kaaskoeke, lekkergoed, koeke en macarons, sal jy 'n soet bederf vind om noem jou eie in een van die vele fyngebakwinkels in die stad. Kyk na 'n paar van hulle en eetlus!

1. The SweetBubbles

Die lekkergoedwinkel, wat einde verlede jaar deur dieselfde eienaars van die bekende The Dog Haüs bekendgestel is, het 'n Noord-Amerikaanse voetspoor en is oop tot middernag. Onder die spesialiteite van die huis, koeke soos die Red Velvet, koekies en pasteie, bykomend tot die mees nuuskierige om te vergesel: handelsmerk sjampanje van Caxias do Sul, om die drankie na mense se daaglikse lewens te bring.

2. Moscatel – Soetwaren & amp; Sugar Bar

Wie dink 13 Mei straatdis net vir rock bars is verkeerd. Onder koffie, tee, skemerkelkies en wyne gaan die suikerkroeg verder as koeke, ys, koekies, en verkoop lekkernye soos Kinder Ovo-likeur.

3 . Sucrier

Deur organiese bestanddele te gebruik, is die gesin se sjokoladeresepte vir die Brasiliaanse verhemelte aangepas en so is lekkernye geskep soos die amandelbeskuitjietoebroodjie met Siciliaanse suurlemoenvulsel, marsepein, pistachio, framboos en kaneel, verskeie brigadiers , kolwyntjies en eie sjokolade.

4. Jelliebrood

Jellie is bekend vir sy brode, die huisspesialiteit, maar die lekkergoedafdeling is 'n besoek werd. Produksie word gewy aan delikate en goed vervaardigde nageregte soos Cocadine, met klapper, karamel, sjokolade en passievrugte, of Mil Folhas, gevul met piesang- en vanieljeroom sodat niemand dit kan fouteer nie.

5. Tchocolath

Pão de mel het 'n goeie smaak van kinderjare, van eenvoud, wat enige hart verwelkom. By Tchocolat kan jy 14 resepopsies geniet, gevul of nie, soos mandaryn met gemmer, rooi vrugte, neute en brigadeiro. As jy almal wil verslind, kan jy kies vir die proeboks wat in die winkel verkoop word.

6. Bendito Quindim

Stel jou voor dat jy by 'n plek aankom en nie een nie, maar 14 opsies van quindim vind, wat ander kleure behalwe geel aanneem.Onder die Amareto-, pynappel- en neutgeure vind jy die tradisionele in die bekoorlike hoekie van Tatuapé. Diegene wat lief is vir quindim kan hierdie besoek nie misloop nie.

7. Koek en Teepot

Ken jy daardie eenvoudige en sagte koek ideaal vir middagkoffie? Bolo e Bule het verskeie opsies. As jy iets anders as konvensionele geure wil hê, probeer die Dadels en Speserye Koek – voorberei sonder bygevoegde suiker en met 'n ekstra dosis vesel, van hawermeel.

8. Cheesecakeria

Soos die naam aandui, is die spesialiteit van die huis die soetpastei met roomkaas . Op die spyskaart verdeel 18 soorte stroop die klante se aandag, soos die negresco-kaaskoek, of die framboos-en-granaatkaaskoek. Die winkel verkoop mini-, sny- of heeltert-weergawes.

9. Biscoteria  Dauper

Tradisioneel, Dauper belê in handgemaakte koekies van die mees uiteenlopende soorte, van koekies tot botteragtiges, soos mieliemeel met Siciliaanse suurlemoen, roosmaryn, koffie met lemoen en bedekte opsies, soos wit sjokolade makadamia-koekie.

10. Chucrê

Roterende, die Chucrê churro-karretjie is spesiaal gemaak vir partytjies en geleenthede, insluitend kosskoue rondom die stad. Die spyskaart verdeel Brasiliaanse churros, mollig en gevuld, en Spaans, dié dunnes om in sjokolade of dulce de leche te doop. Abraai, gemaak met katoenolie, het verskeie geure soos romerige paçoquinha, romerige mielies, appel, vanieljeroom, en selfs dieet- en laktosevrye weergawes.

11. Éclair Moi Paris

Bekend as Éclair en hier genoem Bomba, kry die gevulde en bedekte soet gebak 15 vaste opsies in die gesofistikeerde winkel, benewens die veranderlikes, volgens die seisoen. Hoogtepunt vir een van die nuwe geure, vanielje met rose of karamel met fleur de sel, sjokolade en koffie.

12. Folie

Stap jou hond? Geen probleem nie, Folie het plek vir hariges. Die bakkery het Macarons as sy vlagskip, veral dié gevul met roomys, met pistache-, 70%-sjokolade- en framboos-opsies. Benewens die kleurvolle lekkernye, verkoop dit tuisgemaakte roomys, ideaal om die hitte te bestry.

13. Ek is mal oor Brownie

'n Goedgemaakte Brownie-deeg kan 'n skaars item in die dorp wees. Adora Brownie berei heerlike resepte voor met Belgiese sjokolade 70% kakao en pas die mees uiteenlopende geure toe op die nie-so-soet lekkergoed, insluitend Nutella, Siciliaanse suurlemoen, grondboontjieroom of Argentynse dulce de leche. Opmerklik is ook die nuwigheid van die huis: koekieskote, koppies gemaak met koekies gevul met sjokolade- en aarbeimousse, of roomys.

14. Gemaak deur Nina

In die winter is Nina 'n reuse sukses met haar sopBelgiese sjokolade, 'n room wat rooi vrugte en ander toppe van die kliënt se keuse vergesel. Maar deur die jaar bedien die huis macarons, kolwyntjies en brigadeiros, soos Creme Brulée.

15. Leckerhaus

Duitse lekkergoed, wat glutenvrye en laktosevrye mini-kaalkoeke, bonbon-roomys, marsepein, heuningbeskuitjies, moeilik-om-noembare pasteie soos Obstorte Mürbeteig bedien, met bros deeg en seisoenale rooi vrugte , asook koeke wat gepaard kan gaan met die ystee van die dag.

16. Rock Candy

Lekkergoed, lekkergoed en nog lekkers verdeel die publiek se aandag by Rock Candy, wat die mees uiteenlopende ontwerpe in lekkergoed van sy eie produksie vervaardig. Die druiwe een word byvoorbeeld met 'n tros geteken; terwyl die cappuccino een met 'n koppie geïllustreer word. Die winkel verkoop porsies van 30 gram in verskillende geure en aanvaar bestellings.

17. Casa Mathilde

Tradisioneel, die huis spesialiseer in Portugese lekkers, soos pastel de nata en Bolo Rei. Toue beslaan die ou omgewing in die middel van die stad, aangesien Mathilde nageregte uit Portugal vervaardig soos niemand anders nie.

18. Saint Brigadiers

Daar is mense wat so lief is vir brigadeiros dat hulle bid om die volgende een te eet. In die bekoorlike en Provençaalse omgewing van São Brigadeiros is dit nie moeilik nie, aangesien die meer as 20 geure goed uitgevoer en soet in diekookkuns, soos koffie, sjampanje, kruisement of bloubessie. As jy lus is vir iets anders, is die wenk die wortelkoek, sag en bedek met Belgiese sjokolade. Doem!

Alle foto's: Openbaarmaking