Terlepas dari lelucon, makanan manis adalah hal mendasar dalam kehidupan banyak orang, baik yang paling manis maupun yang paling tidak manis, yang antara satu gigitan dan gigitan lainnya mampu mengubah suasana hati seseorang. Kabar baiknya, saat ini ada banyak sekali jenis dan keistimewaannya, yang bisa Anda simak dalam Hypeness Selection ini.
Apakah São Paulo cocok untuk pencinta makanan manis? Ya! Di akhir makan, di mana saja, pelayan akan mengajukan pertanyaan yang tidak bisa ditolak oleh banyak orang: ingin melihat-lihat menu makanan penutup? Dalam kasus kami yang menulis surat kepada Anda, jawaban positif selalu jelas, meskipun dilakukan secara diam-diam, hanya dengan menggelengkan kepala.
Di antara brigadeiro, kue mangkuk, churro, kue keju, permen, kue, dan makaroni, Anda dapat menemukan kudapan manis yang sesuai dengan selera Anda di salah satu dari sekian banyak toko makanan manis di kota ini. Lihatlah dan selamat makan!
1. The SweetBubbles
Diluncurkan pada akhir tahun lalu oleh pemilik yang sama dari The Dog Haüs Di antara spesialisasi rumah, kue-kue seperti Red Velvet, kue kering dan pai, serta iringan yang paling aneh: sampanye merek yang berasal dari Caxias do Sul, untuk membawa minuman tersebut ke dalam kehidupan sehari-hari.
2. Moscatel - Permen & Gula Batangan
Siapa pun yang mengira bahwa jalan 13 de maio hanya untuk bar batu adalah keliru. Di antara kopi, teh, koktail, dan anggur, bar gula lebih dari sekadar kue, krim, biskuit, yang menjual kelezatan seperti minuman keras Kinder Egg.
3. pengangkut (sucrier)
Dengan menggunakan bahan-bahan organik, resep cokelat keluarga ini disesuaikan dengan cita rasa Brasil sehingga terciptalah camilan seperti sandwich biskuit almond dengan isian lemon Sisilia, marzipan, pistachio, raspberry, dan kayu manis, berbagai macam brigadeiro, kue mangkuk, dan cokelat buatan mereka sendiri.
4. Roti jeli
Jelly terkenal dengan rotinya, yang merupakan spesialisasi rumah makan ini, tetapi bagian manisannya juga patut dikunjungi. Produksinya didedikasikan untuk hidangan penutup yang lembut dan disiapkan dengan baik seperti Cocadine, dengan kelapa, karamel, cokelat, dan markisa, atau Mil Folhas, yang diisi dengan pisang dan krim vanila.
Lihat juga: 15 lagu yang berbicara tentang bagaimana rasanya menjadi orang kulit hitam di Brasil5. Tchocolath
Di Tchocolat, Anda dapat menikmati 14 pilihan resep ini, baik yang berisi maupun tidak, seperti jeruk keprok dan jahe, buah beri, kacang-kacangan, dan brigadeiro. Jika Anda ingin melahap semuanya, Anda bisa memilih kotak pencicipan yang dijual di toko.
6. Quindim yang diberkati
Bayangkan tiba di suatu tempat dan menemukan tidak hanya satu, tetapi 14 pilihan quindim, yang memiliki warna lain selain kuning. Di antara rasa Amareto, nanas, dan kacang-kacangan, Anda bisa menemukan yang tradisional di sudut Tatuapé yang menawan. Siapa pun yang menyukai quindim pasti akan tertarik untuk mengunjunginya.
7. Kue dan teko
Jika Anda menginginkan sesuatu yang berbeda dari rasa konvensional, cobalah Dates and Spices Cake - yang disiapkan tanpa tambahan gula dan dengan tambahan serat dari tepung gandum.
8. toko kue keju
Seperti namanya, menu spesial di restoran ini adalah pai panci manis. keju krim Pada daftar menu, 18 jenis sirup yang tersedia menarik perhatian para pelanggan, seperti kue keju negresco, atau kue keju raspberry dan delima. Toko ini menjual versi mini, irisan, atau pai utuh.
9. biscoteria dauper
Secara tradisional, Dauper berinvestasi dalam berbagai macam biskuit buatan tangan, mulai dari biskuit kering hingga biskuit mentega, seperti tepung jagung dengan lemon Sisilia, rosemary, kopi dengan jeruk, dan pilihan berlapis, seperti biskuit kacang macadamia dengan cokelat putih.
10. chucrê
Gerobak churro Chucrê yang berkeliling dibuat khusus untuk pesta dan acara, termasuk pameran gastronomi di seluruh kota. Menunya meliputi churro Brasil, churro yang gemuk dan berisi, dan churro Spanyol, churro tipis untuk dicelupkan ke dalam cokelat atau dulce de leche. Penggorengannya, yang dibuat dengan minyak katun, memiliki beragam rasa seperti paçoquinha yang lembut, jagung yang lembut, apel, dan krim vanila,dan juga versi diet dan bebas laktosa.
11. Éclair Moi Paris
Dikenal sebagai Éclair dan di sini disebut Bomba, pastri yang diisi dan ditutupi dengan kue manis ini memiliki 15 pilihan tetap di toko yang canggih ini, di samping pilihan variabel, sesuai dengan musim dalam setahun. Salah satu yang menjadi sorotan adalah salah satu rasa baru, vanila dengan bunga mawar atau karamel dengan fleur de sel, cokelat, dan kopi.
12. folie
Lihat juga: Apa saja batu kelaparan yang terungkap setelah kekeringan bersejarah di EropaTidak masalah, Folie memiliki tempat untuk mereka yang berbulu. Toko manis ini memiliki macaron sebagai daya tarik utamanya, terutama yang diisi dengan es krim, dengan pilihan pistachio, cokelat 70% dan raspberry. Selain makanan lezat yang penuh warna, toko ini juga menjual es krim buatan tangan, yang cocok untuk melawan panasnya cuaca.
13. Saya suka Brownie
Adoro Brownie menguraikan resep lezat dengan 70% kakao cokelat Belgia dan menerapkan rasa yang paling beragam dalam permen yang tidak terlalu manis, termasuk Nutella, lemon Sisilia, krim kacang, atau dulce de leche Argentina,atau es krim.
14. dibuat oleh Nina
Di musim dingin, Nina sukses besar dengan sup cokelat Belgia, krim yang disajikan dengan buah merah dan topping lain pilihan pelanggan, tetapi sepanjang tahun, rumah makan ini menyajikan makaroni, kue mangkuk, dan brigadeiro, seperti creme Brulée.
15. leckerhaus
Penganan khas Jerman, menyajikan kue telanjang mini bebas gluten dan laktosa, es krim bonbon, marzipan, biskuit madu, pai yang diberi nama keras seperti Obstorte Mürbeteig, dengan kue renyah dan buah beri musiman, serta kue-kue yang dapat ditemani dengan es teh pada hari itu.
16. permen batu
Permen, permen, dan lebih banyak lagi permen yang menarik perhatian publik di Rock Candy, yang memproduksi permen dengan desain paling bervariasi. Misalnya, permen anggur hadir dengan tandan, sedangkan permen cappuccino bergambar cangkir. Toko ini menjual porsi 30 gram dalam berbagai rasa dan menerima pesanan.
17. Rumah Mathilde
Rumah makan tradisional ini mengkhususkan diri pada makanan manis khas Portugal, seperti pastel de nata dan Bolo Rei. Antrian memenuhi lingkungan tua di pusat kota, karena Mathilde memproduksi makanan penutup dari Portugal yang tiada duanya.
18. adalah Brigadeiros
Beberapa orang sangat menyukai brigadeiro, mereka berdoa untuk makan brigadeiro berikutnya. Dalam suasana São Brigadeiros yang menawan dan khas Provencal, tidaklah sulit untuk mencicipi lebih dari 20 rasa yang diolah dengan baik di dapur, seperti kopi, sampanye, mint, atau blueberry. Jika Anda ingin sesuatu yang berbeda, cobalah kue wortel yang lembut dan dilumuri cokelat Belgia. Benar-benar suguhan yang luar biasa!
Semua foto: Divulgação