සීනි නොමැති ජීවිතය කුමක්ද? සමහර විට නිමක් නැති මානසික අවපීඩනය. විහිළු පසෙකින් තබා, රසකැවිලි බොහෝ මිනිසුන්ගේ ජීවිතයේ මූලික අංගයක් වන අතර, ඒවා වැඩිපුර හෝ අඩුවෙන් ඇලෙන සුළු වුවත්, එක් කටගැස්මක් සහ තවත් දෙයක් අතර පුද්ගලයෙකුගේ මනෝභාවය වෙනස් කිරීමට සමත් වේ. ශුභාරංචිය නම් වර්තමානයේ වඩාත්ම විවිධාකාර වර්ග සහ විශේෂතා ඇති අතර, මෙම Hypeness තෝරාගැනීමේදී ඔබට දැක ගත හැකිය.
São Paulo රසකැවිලි ලෝලීන්ට හොඳද? ඔව්! ආහාර වේලක් අවසානයේ, ඔබ කොතැනක සිටියත්, වේටර්වරයා අසන්නේ බොහෝ දෙනෙකුට ප්‍රතිරෝධය දැක්විය නොහැකි ප්‍රශ්නයකි: ඔබට අතුරුපස මෙනුව දෙස බැලීමට අවශ්‍යද? ට ලියන අය සම්බන්ධයෙන් ඔබ, සාධනීය පිළිතුර සැමවිටම පැහැදිලිය, එය නුවණින් කළත්, එය ඔබේ හිස සෙලවීමෙන් පමණි.
බ්‍රිගේඩයිරෝ, කප්කේක්, චූරෝ, චීස්කේක්, කැන්ඩි, කේක් සහ මැකරෝන් අතර, ඔබට මිහිරි සංග්‍රහයක් සොයාගත හැකිය. නගරයේ ඇති බොහෝ පේස්ට්‍රි සාප්පු වලින් එකක ඔබේම ඒවා අමතන්න. ඒවායින් සමහරක් සහ හොඳ ආහාර රුචිය පරීක්ෂා කරන්න!
1. The SweetBubbles
ප්‍රසිද්ධ The Dog Haüs හි හිමිකරුවන් විසින්ම පසුගිය වසර අවසානයේ දියත් කරන ලද, පැණිරස සාප්පුව උතුරු ඇමරිකානු පියසටහනක් ඇති අතර මධ්‍යම රාත්‍රිය දක්වා විවෘතව පවතී. නිවසේ ඇති විශේෂත්වයන් අතර, රතු වෙල්වට්, කුකීස් සහ පයි වැනි කේක්, කුතුහලය දනවන ඒවාට අමතරව: Caxias do Sul වෙතින් වෙළඳ නාමය ෂැම්පේන්, මිනිසුන්ගේ දෛනික ජීවිතයට පානය ගෙන ඒමට.
2. Moscatel - රසකැවිලි සහ amp; සීනි බාර්
කවුද හිතන්නේ මැයි 13 වීදියඒක රොක් බාර් වලට විතරයි වැරදි. කෝපි, තේ, කොක්ටේල් සහ වයින් අතර, සීනි තීරුව කේක්, ක්‍රීම්, බිස්කට්, කින්ඩර් ඕවෝ මත්පැන් වැනි ප්‍රණීත ආහාර අලෙවි කිරීම ඉක්මවා යයි. . Sucrier
කාබනික අමුද්‍රව්‍ය භාවිතා කරමින්, පවුලේ චොකලට් වට්ටෝරු බ්‍රසීලියානු තාලයට අනුවර්තනය කරන ලද අතර එමඟින් සිසිලියානු ලෙමන් පිරවීම, මාර්සිපන්, පිස්ටාචියෝ, රාස්ප්බෙරි සහ කුරුඳු, වර්ග කළ බ්‍රිගේඩියර් සමඟ ආමන්ඩ් බිස්කට් සැන්ඩ්විච් වැනි ප්‍රණීත ආහාර නිර්මාණය කරන ලදී. , කප්කේක් සහ තමන්ගේම චොකලට්.
4. ජෙලි පාන්
ජෙලි එහි පාන් සඳහා ප්‍රසිද්ධය, නිවසේ විශේෂත්වය, නමුත් රසකැවිලි අංශය නැරඹීම වටී. නිෂ්පාදනය කැප කර ඇත්තේ කොකේඩින්, පොල්, කැරමල්, චොක්ලට් සහ පැෂන් ෆෘට් හෝ මිල් ෆෝල්හාස් වැනි කෙසෙල් සහ වැනිලා ක්‍රීම් වලින් පුරවා ඇති සියුම් සහ මනාව සකස් කරන ලද අතුරුපස සඳහාය.
5. Tchocolath
Pão de mel ට ඕනෑම හදවතක් පිළිගන්නා ළමා කාලය, සරල බව පිළිබඳ හොඳ රසයක් ඇත. Tchocolat හි, ඔබට ඉඟුරු, රතු පලතුරු, ඇට වර්ග සහ බ්‍රිගේඩයිරෝ සමඟ ටැංජරීන් වැනි වට්ටෝරු විකල්ප 14ක් පුරවා හෝ නැත. ඔබට ඒවා සියල්ලම ගිල දැමීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබට ගබඩාවේ විකුණන ලද රස බැලීමේ පෙට්ටිය තෝරා ගත හැකිය.
6. Bendito Quindim
යම් ස්ථානයකට පැමිණ කහ පැහැයට අමතරව වෙනත් වර්ණ ලබා ගන්නා ක්වින්ඩිම් විකල්ප 14ක් සොයා ගැනීම ගැන සිතන්න.Amareto, අන්නාසි සහ ගෙඩි රස අතර, Tatuapé හි ආකර්ශනීය කෙළවරේ සාම්ප්රදායික සොයා ගත හැකිය. ක්වින්ඩිම් වලට ආදරය කරන අයට මෙම සංචාරය මග හැරිය නොහැක.
7. කේක් සහ තේ පෝච්චිය
දහවල් කෝපි සඳහා වඩාත් සුදුසු සරල සහ මෘදු කේක් බව ඔබ දන්නවාද? Bolo e Bule විකල්ප කිහිපයක් ඇත. ඔබට සාම්ප්රදායික රසවලට වඩා වෙනස් යමක් අවශ්‍ය නම්, ඕට් පිටිවලින් සීනි එකතු නොකර සහ තන්තු අමතර මාත්‍රාවක් සමඟ සකස් කළ රට ඉඳි සහ කුළුබඩු කේක් උත්සාහ කරන්න.
8. Cheesecakeria
නමට අනුව, නිවසේ විශේෂත්වය වන්නේ ක්‍රීම් චීස් සමග පැණිරස පයි. මෙනුවේ, නෙග්‍රෙස්කෝ චීස්කේක් හෝ රාස්ප්බෙරි සහ දෙළුම් චීස්කේක් වැනි සිරප් වර්ග 18ක් පාරිභෝගිකයන්ගේ අවධානයට ලක් වේ. ගබඩාව කුඩා, පෙති හෝ සම්පූර්ණ පයි අනුවාද අලෙවි කරයි.
9. Biscoteria Dauper
සාම්ප්රදායික, Dauper විසින් සිසිලියානු ලෙමන් සමඟ ඉරිඟු පිටි, රෝස්මරී, තැඹිලි සහිත කෝපි සහ සුදු චොකලට් වැනි කුකීස් සිට බටර් දක්වා විවිධ වර්ගවල අතින් සාදන ලද බිස්කට් සඳහා ආයෝජනය කරයි. macadamia cookie.
10. Chucrê
සංචාරක, Chucrê churro කරත්තය විශේෂයෙන් නගරය වටා ආහාර ප්‍රදර්ශන ඇතුළු උත්සව සහ උත්සව සඳහා සාදන ලදී. මෙනුව බ්‍රසීලියානු churros, තරබාරු සහ පිරවූ, සහ ස්පාඤ්ඤ, එම තුනී ඒවා චොකලට් හෝ dulce de leche තුළ ගිල්වා ඇත. ඒකපු තෙල් වලින් සාදන ලද බැදීම, ක්‍රීමි පැකෝකින්හා, ක්‍රීම් ඉරිඟු, ඇපල්, වැනිලා ක්‍රීම්, සහ ආහාර සහ ලැක්ටෝස්-නිදහස් අනුවාද වැනි රස කිහිපයක් ඇත.
11. Éclair Moi Paris
Éclair ලෙස හඳුන්වන අතර මෙහි Bomba ලෙස හඳුන්වනු ලබන අතර, පිරවූ සහ ආවරණය කරන ලද පැණිරස පේස්ට්‍රි, වාරය අනුව, විචල්‍යයන්ට අමතරව, නවීන වෙළඳසැලේ ස්ථාවර විකල්ප 15ක් ලබා ගනී. නව රසයන්ගෙන් එකක් කැපී පෙනේ, රෝස මල් සහිත වැනිලා හෝ ෆ්ලූර් ඩි සෙල්, චොකලට් සහ කෝපි සමග කැරමල්.
12. Folie
ඔබේ බල්ලා ඇවිදිනවාද? ප්‍රශ්නයක් නෑ, ෆෝලිට ලොම් තියෙන අයට ඉඩ තියෙනවා. බේකරියේ ප්‍රධානතම ස්ථානය ලෙස Macarons ඇත, විශේෂයෙන් අයිස්ක්‍රීම් වලින් පුරවා ඇති, පිස්ටාචියෝ, 70% චොකලට් සහ රාස්ප්බෙරි විකල්ප. වර්ණවත් ප්‍රණීත ආහාර වලට අමතරව, එය තාපයට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසු ගෙදර හැදූ අයිස්ක්‍රීම් අලෙවි කරයි.
13. මම බ්‍රව්නීට ආදරෙයි
හොඳින් සාදන ලද බ්‍රව්නි පේස්ට්‍රි නගරයේ දුර්ලභ අයිතමයක් විය හැකිය. ඇඩෝරා බ්‍රව්නි බෙල්ජියම් චොක්ලට් 70% කොකෝවා සමඟ රසවත් වට්ටෝරු පිළියෙළ කරන අතර නූටෙල්ලා, සිසිලියානු ලෙමන්, රටකජු ක්‍රීම් හෝ ආර්ජන්ටිනාවේ ඩල්සි ඩි ලෙචේ ඇතුළු එතරම් මිහිරි නොවන කැන්ඩි සඳහා වඩාත් විවිධාකාර රසයන් යොදයි. නිවසේ නව්‍යතාවය ද සැලකිය යුතු ය: කුකීස්, චොකලට් සහ ස්ට්‍රෝබෙරි මූස් පිරවූ කුකීස් වලින් සාදන ලද කෝප්ප, හෝ අයිස්ක්‍රීම්.
14. නීනා විසින් සාදන ලදී
ශීත ඍතුවේ දී, නීනා ඇගේ සුප් සමඟ අතිමහත් සාර්ථකත්වයක් ලබයිබෙල්ජියම් චොක්ලට්, රතු පලතුරු සහ පාරිභෝගිකයාගේ අභිමතය පරිදි වෙනත් ටොපිංස් සමඟ ඇති ක්‍රීම් වර්ගයකි. නමුත්, වසර පුරා, නිවසේ ක්‍රීම් බෲලී වැනි මැකරෝන්, කප්කේක් සහ බ්‍රිගේඩයිරෝ පිරිනමයි.
බලන්න: බ්‍රසීලියාවට හිම වැටෙන දවස; ඡායාරූප බලන්න සහ ඉතිහාසය තේරුම් ගන්න
15. Leckerhaus ජර්මානු රසකැවිලි, ග්ලූටන් රහිත සහ ලැක්ටෝස් රහිත කුඩා නිරුවත් කේක්, bonbon ice cream, marzipans, මී පැණි බිස්කට්, Obstorte Mürbeteig වැනි නම් කිරීමට අපහසු පයි, හැපෙනසුළු පිටි ගුලිය සහ සෘතුමය රතු පළතුරු , මෙන්ම දවසේ අයිස් තේ සමඟ ගත හැකි කේක්.
16. රොක් කැන්ඩි
කැන්ඩි, කැන්ඩි සහ තවත් රසකැවිලි රොක් කැන්ඩි හි මහජන අවධානය බෙදී යයි, එය ස්වකීය නිෂ්පාදනයේ කැන්ඩිවල වඩාත්ම විවිධාකාර මෝස්තර නිෂ්පාදනය කරයි. උදාහරණයක් ලෙස, මිදි එක පොකුරක් සමඟ ඇද ඇත; කැපුචිනෝ එක කෝප්පයකින් නිදර්ශනය කර ඇත. ගබඩාව විවිධ රසවලින් ග්‍රෑම් 30 ක කොටස් අලෙවි කරන අතර ඇණවුම් භාර ගනී.
17. Casa Mathilde
සාම්ප්රදායික, නිවස පැස්ටල් ඩි නාටා සහ බොලෝ රී වැනි පෘතුගීසි රසකැවිලි සඳහා විශේෂීකරණය කරයි. පෘතුගාලයේ වෙනත් කිසිවෙකු මෙන් මැටිල්ඩ් අතුරුපස නිෂ්පාදනය කරන බැවින් පෝලිම් නගර මධ්‍යයේ පැරණි පරිසරය අල්ලා ගනී.
18. ශාන්ත බ්‍රිගේඩියර්ස්
බ්‍රිගේඩයිරෝට කොච්චර ආදරේද කියනවා නම් ඊළඟ එක කන්න කියලා යාඥා කරනවා. São Brigadeiros හි ආකර්ශනීය සහ ප්‍රොවෙන්සාල් පරිසරය තුළ එය අපහසු නැත, මන්ද රස 20කට වඩා හොඳින් ක්‍රියාත්මක වන අතර සීනිකෝපි, ෂැම්පේන්, මින්ට් හෝ බ්ලූබෙරි වැනි ආහාර පිසීම. ඔබට වෙනත් දෙයක් දැනෙනවා නම්, ඉඟිය කැරට් කේක්, මෘදු සහ බෙල්ජියම් චොකලට් වලින් ආවරණය කර ඇත. විනාශය!
සියලු ඡායාරූප: හෙළිදරව්ව