Cuộc sống sẽ ra sao nếu không có đường? Có lẽ là một sự chán nản vô tận. Bỏ chuyện cười sang một bên, đồ ngọt là một món cơ bản trong cuộc sống của nhiều người, dù ít hay nhiều dính, mà giữa miếng này và miếng khác có khả năng thay đổi tâm trạng của một người. Tin tốt là ngày nay có nhiều loại và đặc sản đa dạng nhất mà bạn có thể thấy trong Tuyển chọn Hypeness này.

São Paulo có phù hợp với những người yêu thích đồ ngọt không? Đúng! Ngay khi kết thúc bữa ăn, dù bạn ở đâu, người phục vụ cũng hỏi một câu khiến nhiều người không thể cưỡng lại: Bạn có muốn xem thực đơn món tráng miệng không? Trong trường hợp những người viết thư cho bạn, câu trả lời tích cực luôn rõ ràng, ngay cả khi nó được thực hiện một cách kín đáo, chỉ bằng cách lắc đầu.

Giữa brigadeiros, bánh nướng nhỏ, bánh churros, bánh pho mát, kẹo, bánh ngọt và macarons, bạn sẽ tìm thấy một món ngọt phù hợp với bạn gọi của riêng bạn tại một trong nhiều cửa hàng bánh ngọt trong thành phố. Kiểm tra một số trong số họ và chúc bạn ngon miệng!

1. The SweetBubbles

Được ra mắt vào cuối năm ngoái bởi cùng chủ sở hữu của cửa hàng The Dog Haüs nổi tiếng, cửa hàng đồ ngọt đã có dấu ấn ở Bắc Mỹ và mở cửa đến tận nửa đêm. Trong số các đặc sản của ngôi nhà, các loại bánh như Red Velvet, bánh quy và bánh nướng, ngoài món gây tò mò nhất đi kèm: rượu sâm panh nhãn hiệu Caxias do Sul, để đưa thức uống vào cuộc sống hàng ngày của mọi người.

2. Moscatel – Bánh kẹo & Sugar Bar

Ai nghĩ đường 13 tháng 5nó chỉ dành cho thanh nhạc rock là sai. Trong số các loại cà phê, trà, cocktail và rượu vang, thanh đường vượt xa bánh ngọt, kem, bánh quy, bán các món ngon như rượu mùi Kinder Ovo.

3 . Sucrier

Sử dụng nguyên liệu hữu cơ, công thức sô cô la của gia đình đã được điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị của người Brazil và do đó, các món ngon đã được tạo ra như bánh mì kẹp bánh quy hạnh nhân với nhân chanh Sicilia, bánh hạnh nhân, quả hồ trăn, quả mâm xôi và quế, các loại bánh ngọt , bánh nướng nhỏ và sôcôla riêng.

4. Bánh mì thạch

Jelly được biết đến với bánh mì, đặc sản của gia đình, nhưng khu đồ ngọt cũng đáng để ghé thăm. Quá trình sản xuất dành riêng cho các món tráng miệng tinh tế và được chế biến công phu như Cocadine với dừa, caramel, sô cô la và chanh leo hay Mil Folhas với nhân chuối và kem vani nên không ai có thể chê được.

5. Tchocolath

Pão de mel mang hương vị tuổi thơ, sự giản dị chào đón bất cứ trái tim nào. Tại Tchocolat, bạn có thể thưởng thức 14 lựa chọn công thức, có nhân hoặc không nhân, chẳng hạn như quýt với gừng, trái cây đỏ, các loại hạt và brigadeiro. Nếu muốn ăn ngấu nghiến tất cả, bạn có thể chọn hộp nếm thử, được bán trong cửa hàng.

6. Bendito Quindim

Hãy tưởng tượng bạn đến một địa điểm và không tìm thấy một mà là 14 tùy chọn của quindim, có các màu khác ngoài màu vàng.Trong số các hương vị Amareto, dứa và hạt, bạn có thể tìm thấy hương vị truyền thống ở góc duyên dáng của Tatuapé. Những ai yêu thích quindim không thể bỏ lỡ chuyến thăm này.

7. Bánh ngọt và ấm trà

Bạn có biết loại bánh mềm và đơn giản rất lý tưởng cho buổi cà phê chiều không? Bolo e Bule có một số tùy chọn. Nếu bạn muốn hương vị khác với hương vị thông thường, hãy thử Bánh chà là và gia vị – được chế biến không thêm đường và bổ sung một lượng chất xơ, từ bột yến mạch.

8. Cheesecakeria

Đúng như tên gọi, món đặc sản của quán là món bánh ngọt với kem pho mát . Trong thực đơn, 18 loại siro chia nhau thu hút sự chú ý của thực khách như bánh pho mát negresco, hay bánh pho mát mâm xôi và lựu. Cửa hàng bán các phiên bản bánh nhỏ, bánh cắt miếng hoặc bánh nguyên miếng.

9. Biscoteria  Dauper

Theo truyền thống, Dauper đầu tư vào các loại bánh quy làm thủ công với nhiều loại khác nhau, từ bánh quy đến bánh bơ, chẳng hạn như bột ngô với chanh Sicilia, hương thảo, cà phê với cam và các loại nhân phủ, chẳng hạn như sô cô la trắng bánh quy mắc ca.

10. Chucrê

Hành trình, xe churro Chucrê được sản xuất đặc biệt cho các bữa tiệc và sự kiện, bao gồm các hội chợ ẩm thực quanh thành phố. Thực đơn có các món churros của Brazil, loại đầy đặn và được nhồi, và loại của Tây Ban Nha, loại mỏng để chấm với sô cô la hoặc dulce de leche. MỘTchiên, làm bằng dầu bông, có một số hương vị như paçoquinha kem, ngô kem, táo, kem vani và thậm chí cả phiên bản dành cho người ăn kiêng và không có đường.

11. Éclair Moi Paris

Được gọi là Éclair và ở đây được gọi là Bomba, bánh ngọt nhân và phủ có 15 lựa chọn cố định trong cửa hàng hiện đại, ngoài các biến thể, theo mùa. Làm nổi bật một trong những hương vị mới, vani với hoa hồng hoặc caramel với hoa bách hợp, sô cô la và cà phê.

12. Folie

Dắt chó đi dạo? Không vấn đề gì, Folie có chỗ cho những con có lông. Cửa hàng bánh mì lấy Macarons làm chủ đạo, đặc biệt là những loại nhân kem, với các lựa chọn quả hồ trăn, 70% sô cô la và quả mâm xôi. Ngoài những món ngon đầy màu sắc, nơi đây còn bán kem tự làm, lý tưởng để chống nóng.

13. Tôi yêu bánh Brownie

Một chiếc bánh Brownie được làm ngon có thể là hàng hiếm trong thị trấn. Adora Brownie chuẩn bị các công thức nấu ăn ngon với sô cô la Bỉ 70% ca cao và áp dụng nhiều hương vị đa dạng nhất cho loại kẹo không quá ngọt, bao gồm Nutella, chanh Sicilia, kem đậu phộng hoặc dulce de leche của Argentina. Ngoài ra, đáng chú ý là sự mới lạ của ngôi nhà: bánh quy, cốc làm bằng bánh quy nhân sô cô la và mousse dâu tây, hoặc kem.

14. Do Nina làm

Vào mùa đông, Nina thành công rực rỡ với món súp của mìnhSô cô la Bỉ, một loại kem đi kèm với trái cây màu đỏ và các loại toppings khác theo lựa chọn của khách hàng. Tuy nhiên, quanh năm, ngôi nhà phục vụ bánh macaron, bánh nướng nhỏ và bánh brigadeiros, chẳng hạn như Creme Brulée.

15. Leckerhaus

Bánh kẹo Đức, phục vụ các loại bánh trần nhỏ không chứa gluten và không chứa lactoza, kem bonbon, bánh hạnh nhân, bánh quy mật ong, các loại bánh nướng khó gọi tên như Obstorte Mürbeteig, với bột giòn và màu đỏ theo mùa trái cây , cũng như bánh ngọt có thể dùng kèm với trà đá trong ngày.

16. Rock Candy

Kẹo, kẹo và nhiều loại kẹo khác thu hút sự chú ý của công chúng tại Rock Candy, công ty sản xuất các loại kẹo có thiết kế đa dạng nhất do chính họ sản xuất. Ví dụ, một quả nho được vẽ bằng chùm; trong khi cappuccino được minh họa bằng một chiếc cốc. Cửa hàng bán khẩu phần 30 gam với nhiều hương vị khác nhau và nhận đơn đặt hàng.

17. Casa Mathilde

Theo truyền thống, ngôi nhà chuyên về đồ ngọt Bồ Đào Nha, chẳng hạn như pastel de nata và Bolo Rei. Hàng đợi chiếm lĩnh môi trường cũ ở trung tâm thành phố, vì Mathilde làm món tráng miệng từ Bồ Đào Nha không giống ai.

18. Saint Brigadiers

Có những người yêu thích brigadeiros đến mức cầu nguyện được ăn món tiếp theo. Trong bầu không khí Provençal quyến rũ  của São Brigadeiros, điều đó không khó, vì hơn 20 hương vị được thực hiện tốt và có đường trongẩm thực, chẳng hạn như cà phê, rượu sâm banh, bạc hà hoặc quả việt quất. Nếu bạn thích thứ khác, mẹo là bánh cà rốt, mềm và phủ sô cô la Bỉ. Doom!

Tất cả ảnh: Tiết lộ